蒜香砂鍋鰈魚頭怎麼做-蒜香砂鍋鰈魚頭的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 燉 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜香砂鍋鰈魚頭的做法步驟
1、鰈魚頭去腮,洗淨,蒜切片
2、洋葱切片鋪在砂鍋底部
3、煎鍋中倒入適量油,放入大蒜煸炒
4、將大蒜炒到金黃盛出備用
5、炒蒜的油直接煎魚
6、魚頭煎到兩面金黃
7、將魚頭放入砂鍋中,放入所有輔料,再把炒好的蒜鋪在魚頭上
8、添入適量開水
9、蓋上砂鍋蓋子,燉30分鐘左右
10、撒上葱花即可享用。
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