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砂鍋福壽魚怎麼做-砂鍋福壽魚的做法

砂鍋福壽魚怎麼做-砂鍋福壽魚的做法

砂鍋福壽魚的做法 砂鍋福壽魚怎麼做

又是一個不想吃快餐的中午,簡單又快速的菜。

食材明細

主料
  • 福壽魚 (適量)
輔料
  • 香菜 (適量)
  • 洋葱 (適量)
  • 小葱 (適量)
  • (適量)
  • 紅葱頭 (適量)
  • (適量)
調料
  • 蠔油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 黃豆醬 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 生粉 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • 砂鍋 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

砂鍋福壽魚的做法步驟

  • 砂鍋福壽魚的做法 砂鍋福壽魚怎麼做 第2張

    1、魚肉清洗乾淨放入鹽,生抽,耗油,黃豆醬,料酒,生粉,鹽,花生油醃製一下,醃製時間越長越入味。

  • 砂鍋福壽魚的做法 砂鍋福壽魚怎麼做 第3張

    2、切好輔料備用。

  • 砂鍋福壽魚的做法 砂鍋福壽魚怎麼做 第4張

    3、熱鍋下輔料炒香。

  • 砂鍋福壽魚的做法 砂鍋福壽魚怎麼做 第5張

    4、炒香輔料放入魚塊醃製的醬汁也一起倒進去,蓋上蓋子,在蓋子上撒點料酒焗5分鐘左右。

  • 砂鍋福壽魚的做法 砂鍋福壽魚怎麼做 第6張

    5、出鍋前放入香菜葱淋點花生油。

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