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巧克力花生棒怎麼做-巧克力花生棒的做法

巧克力花生棒怎麼做-巧克力花生棒的做法

巧克力花生棒的做法 巧克力花生棒怎麼做

這款餅乾口感一級棒,強烈推薦給大家
巧克力、花生的濃香,讓單一的餅乾更加美味
並且可以灰常有效的幫我消耗平日不吃的巧克力

食材明細

主料
  • 低粉 (100克)
  • 巧克力 (80克)
  • 花生 (40剋剋)
輔料
  • 黃油 (25克)
  • 奶粉 (10克)
  • 全蛋液 (35克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 小蘇打 (2克)
配料
  • 糖粉 (25克)
  • 香草精 (少許)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

巧克力花生棒的做法步驟

  • 巧克力花生棒的做法 巧克力花生棒怎麼做 第2張

    1、黃油隔水融化成液態

  • 巧克力花生棒的做法 巧克力花生棒怎麼做 第3張

    2、篩入低粉、奶粉、泡打粉、蘇打粉、糖粉

  • 巧克力花生棒的做法 巧克力花生棒怎麼做 第4張

    3、倒入劃散的蛋液

  • 巧克力花生棒的做法 巧克力花生棒怎麼做 第5張

    4、滴幾滴香草精

  • 巧克力花生棒的做法 巧克力花生棒怎麼做 第6張

    5、用橡皮刮刀拌勻

  • 巧克力花生棒的做法 巧克力花生棒怎麼做 第7張

    6、揉成光滑的麪糰

  • 巧克力花生棒的做法 巧克力花生棒怎麼做 第8張

    7、擀開後切去四邊成規則的長方形

  • 巧克力花生棒的做法 巧克力花生棒怎麼做 第9張

    8、再切細長條

  • 巧克力花生棒的做法 巧克力花生棒怎麼做 第10張

    9、擺入烤盤,170度中層烤12分鐘左右

  • 巧克力花生棒的做法 巧克力花生棒怎麼做 第11張

    10、將花生烤熟

  • 巧克力花生棒的做法 巧克力花生棒怎麼做 第12張

    11、去紅衣後切碎

  • 巧克力花生棒的做法 巧克力花生棒怎麼做 第13張

    12、巧克力切碎

  • 巧克力花生棒的做法 巧克力花生棒怎麼做 第14張

    13、隔水融化成液態

  • 巧克力花生棒的做法 巧克力花生棒怎麼做 第15張

    14、冷卻的餅乾在巧克力融化液裏蘸一下

  • 巧克力花生棒的做法 巧克力花生棒怎麼做 第16張

    15、再在花生碎裏滾一圈

  • 巧克力花生棒的做法 巧克力花生棒怎麼做 第17張

    16、晾至凝固即可

小竅門

①融化巧克力時儘量用平底容器,這樣比較方便讓餅乾蘸上巧克力
②不喜歡吃甜的也可以將巧克力只蘸滿餅乾的一半

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