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關於豆角蒜心炒肉絲的餐飲百科

可口的豆角蒜心炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 可口的豆角蒜心炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大家都知道豆角的營養價值很高吧,記得以前去農村外婆家的時候,庭院裏有一塊土種了很多豆角,所以對它的印象非常的深刻,今天要做的菜也是關於它的,這道菜的名字就叫做可口的豆角蒜心炒肉絲,可口的豆角蒜心炒肉絲...
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蒜心炒肉如何做簡單又好吃
  • 蒜心炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:11分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜心:250瘦肉:100輔料具體步驟1.蒜心清洗,浸泡30分鐘,2.瘦肉清洗切片,姜切絲(片),放生抽、老抽、鹽、油,攪拌,醃製15分鐘3.蒜心切段,待鍋熱,倒入油,放蒜心下去炒,六成熟,放鹽,加一點點水、翻炒,七成熟盛起待用;4.熱鍋放...
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好吃的豆角蒜心炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 好吃的豆角蒜心炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的家常菜很多是很多的但是今天推薦打擊的就是這道好吃的豆角蒜心炒肉絲,而且這是家常菜當中算是比較出名的比較受大家喜歡的食物了,所以要是大家都喜歡吃的話其實可以嘗試一下自己製作的,因為家常菜的制...
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炒肉豆角絲怎麼做-炒肉豆角絲的做法
  • 炒肉豆角絲怎麼做-炒肉豆角絲的做法

  • 食材明細主料豆角(300g)豬肉(100g)輔料葱(適量)姜(適量)澱粉(適量)調料黃酒(適量)花椒麪(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒肉豆角絲的做法步驟1、選那種鮮嫩的扁豆角。2、洗淨切絲。3、葱切絲,薑切片。4、豬肉切絲。5、肉絲放花椒麪,黃酒,醬油,澱粉抓勻備用。6、炒鍋...
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豆角肉絲炒麪的做法 【豆角肉絲炒麪】 豆角肉絲炒麪怎麼做
  • 豆角肉絲炒麪的做法 【豆角肉絲炒麪】 豆角肉絲炒麪怎麼做

  • “想到炒麪又想起了學生時代吃炒麪的日子。一下子來了興致,也許這樣富有感情拍出來的菜能更引人食慾吧。哈哈校園裏記憶的炒麪都是孜然味的,雖説這個味道不同,但也勾起了不少回憶就炒個醬油版的吧”食材明細主料豆角(100g)肉絲(100g)機制麪條(250g)輔料澱粉(適量)配料生抽(兩大勺)老抽...
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瘦肉絲炒油豆角絲怎麼做-瘦肉絲炒油豆角絲的做法
  • 瘦肉絲炒油豆角絲怎麼做-瘦肉絲炒油豆角絲的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(一塊)油豆角(一斤)調料油(適量)紅椒絲(幾個)鹽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉絲炒油豆角絲的做法步驟1、裏脊肉切絲。2、油豆角也切絲。3、鍋中放油加入肉絲煸炒出油脂。4、加入少許老抽,紅椒絲。5、然後+豆角絲。6、大火爆炒加入...
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肉炒豆角絲怎麼做-肉炒豆角絲的做法
  • 肉炒豆角絲怎麼做-肉炒豆角絲的做法

  • “簡單的家常菜,豆角要炒制熟透才可以食用。”食材明細主料豆角(300克)豬肉(100克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒豆角絲的做法步驟1、把豆角洗淨切絲。2、豬肉切條,葱姜切碎。3、熱油,炒香葱姜。4、放入豬肉煸炒均勻。5、烹入適量...
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肉絲炒長豆角怎麼做-肉絲炒長豆角的做法
  • 肉絲炒長豆角怎麼做-肉絲炒長豆角的做法

  • 食材明細主料長豆角(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲炒長豆角的做法步驟1、豬肉切絲。2、豆角下鍋焯水。3、起鍋燒油下入葱姜炒香。4、放肉絲。5、加料酒翻炒均勻。6、放豆角。7、加生抽翻炒。8、加鹽雞...
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蒜蓉豆角炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 蒜蓉豆角炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:適量肉:1塊輔料蒜蓉:適量鹽,味精:適量耗油:適量具體步驟1.首先我們先把材料備齊。把豆角和肉都切絲2.在鍋中放入適量的油,等油熱時下入肉絲翻炒,直到肉變白色3.放入適量醬油繼續翻炒。4.放入豆角繼續翻炒...
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蒜蓉豆角絲怎麼做-蒜蓉豆角絲的做法
  • 蒜蓉豆角絲怎麼做-蒜蓉豆角絲的做法

  • 食材明細主料豆角(750g)油(1勺)花椒麪(1g)醬油(半勺)輔料蒜(半頭)鹽(1g)味精(1g)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉豆角絲的做法步驟1、豆角摘去筋,放鹽水中浸泡2小時,沖洗乾淨2、切絲,儘量切細,細了容易炒3、開火後,放炒勺,放入約一勺油4、油熱後放入豆角絲煸炒,這個過程炒了約有20分鐘,5...
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豆角炒肉絲的做法 家常豆角炒肉絲 豆角炒肉絲怎麼做
  • 豆角炒肉絲的做法 家常豆角炒肉絲 豆角炒肉絲怎麼做

  • “很下飯的一道小炒菜,老公愛吃,要是在放些杭椒辣辣的味道超讚。其實居家做飯追求的不過就是下飯,大家吃的高興做的人才更開心呢。”食材明細主料扁豆角(適量)輔料五花肉(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒肉絲的做法步驟1、我用的這種豆角,我們這...
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酸豆角粉絲炒肉怎麼做-酸豆角粉絲炒肉的做法
  • 酸豆角粉絲炒肉怎麼做-酸豆角粉絲炒肉的做法

  • “下飯菜”食材明細主料酸豆角(1把)肉(300g)粉絲(1把)輔料姜(1塊)蒜(5顆)香菜(少許)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹽(1勺)糖(0.5勺)雞精(0.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角粉絲炒肉的做法步驟1、肉切末,姜切末,酸豆角切丁2、蒜切末,香菜切段備用3、鍋裏放油,油熱放姜爆香放入肉翻炒4、放入酸豆角,...
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肉絲香乾炒豆角怎麼做-肉絲香乾炒豆角的做法
  • 肉絲香乾炒豆角怎麼做-肉絲香乾炒豆角的做法

  • “很喜歡把幾種菜混合在一起燒製,通常都叫它大雜燴,適合小家庭,一碗菜,有葷有素,營養搭配,簡簡單單。更喜歡的是它的味道,素菜裏有肉的香味,不至於味道淡寡,肉多餘的油脂被素菜吸收,也不至於那麼油膩。”食材明細主料裏脊肉(100克)香乾(4片)嫩豆角(4根)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)蒜瓣(3個)輔料鹽(適...
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肉絲炒豆角怎麼做-肉絲炒豆角的做法
  • 肉絲炒豆角怎麼做-肉絲炒豆角的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)扁豆(適量)輔料八角(適量)葱花(適量)玉米油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒豆角的做法步驟1、扁豆擇去兩頭和筋部,洗淨。2、切成絲或掰成小段兒。3、五花肉切成絲。4、熱鍋涼油放入八角爆香。5、放入肉絲煸炒至變色,然後放入葱...
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蒜心炒肉絲的做法 飯糟秧(蒜心炒肉絲)——最平常但不負所望的家常小炒 蒜心炒肉絲怎麼做
豆角炒肉絲怎麼做-豆角炒肉絲的做法
  • 豆角炒肉絲怎麼做-豆角炒肉絲的做法

  • 食材明細主料北方長豆角(400g)輔料裏脊肉(150g)青椒(2個)調料食用油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豆角炒肉絲的做法步驟1、食材,嘗豆角,裏脊肉切絲,青椒。2、裏脊肉用黃酒,生抽,鹽,蠔油,水澱粉抓勻。3、起鍋放油,熱鍋涼油下入裏脊肉絲翻炒...
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酸豆角炒肉絲怎麼做-酸豆角炒肉絲的做法
  • 酸豆角炒肉絲怎麼做-酸豆角炒肉絲的做法

  • 食材明細主料酸豆角(適量)裏脊肉(適量)輔料生薑(適量)蒜(適量)小米椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒肉絲的做法步驟1、準備的食材。2、裏脊切絲,作料切好待用。3、肉用鹽生粉醃一會,下油鍋滑散撈出。4、鍋底留少許油爆香辣椒薑末,倒入酸豆角翻炒。5、加入蒜粒和肉絲...
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蒜米豆角炒肉怎麼做-蒜米豆角炒肉的做法
  • 蒜米豆角炒肉怎麼做-蒜米豆角炒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)鹹豆角(適量)蒜米(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)生抽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜米豆角炒肉的做法步驟1、肉切絲,豆角切碎,切點蒜米辣尖椒。2、先炒豆角,3、炒香待用,4、另起燒油放進蒜米和尖椒炒香。5、倒進肉絲,6、大火炒勻...
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肉絲豆角炒飯怎麼做-肉絲豆角炒飯的做法
  • 肉絲豆角炒飯怎麼做-肉絲豆角炒飯的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)米飯(一碗)豆角(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲豆角炒飯的做法步驟1、來一張,看着不錯吧。2、準備材料。3、油鍋燒六成熟倒入玉米油,倒入肉絲和豆角大火煸炒。4、加入少許生抽,大火快速翻炒至八成熟。5、倒入米...
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扁豆角絲炒土豆絲炒肉怎麼做-扁豆角絲炒土豆絲炒肉的做法
  • 扁豆角絲炒土豆絲炒肉怎麼做-扁豆角絲炒土豆絲炒肉的做法

  • 食材明細主料扁豆角(250g)土豆(一個)肉(100g)輔料葱花(適量)醬油(1匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扁豆角絲炒土豆絲炒肉的做法步驟1、把土豆和扁豆角肉肉都切成絲2、起鍋放油油開後放葱花把肉絲放入鍋中加料酒十三香3、然後把切好的豆角放入鍋中加鹽雞精調味4、接着放入土豆...
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肉絲炒紫豆角怎麼做-肉絲炒紫豆角的做法
  • 肉絲炒紫豆角怎麼做-肉絲炒紫豆角的做法

  • “早晨去市場買菜,突然發現有賣紫豆角的,這種顏色的豆角還是很少見的,趕緊來一把。這次添加一點豆豉,味道那可是大不一樣。”食材明細主料紫豆角(500克)後腿肉(250克)輔料豆豉(適量)大蒜(適量)配料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒紫豆角...
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長豆角炒肉絲怎麼做-長豆角炒肉絲的做法
  • 長豆角炒肉絲怎麼做-長豆角炒肉絲的做法

  • 食材明細主料長豆角(300克)豬肉(200克)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)長豆角炒肉絲的做法步驟1、豬肉切成粗絲,放小半勺鹽,半勺料酒,小半勺醬油醃10分鐘2、長豆角洗淨,切成段3、鍋中放水,到入長豆角4、燒開焯熟5、然後撈出浸入涼水6、...
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豆角絲炒肉怎麼做-豆角絲炒肉的做法
  • 豆角絲炒肉怎麼做-豆角絲炒肉的做法

  • “秋天的四季豆也是很美味的,爽脆多汁,加上香味的肉絲,百吃不厭的家常菜很受歡迎”食材明細主料瘦肉(適量)四季豆(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆角絲炒肉的做法步驟1、瘦肉切成絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、...
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肉絲炒豆角的做法 家常小炒、滋味生活--肉絲炒豆角 肉絲炒豆角怎麼做
  • 肉絲炒豆角的做法 家常小炒、滋味生活--肉絲炒豆角 肉絲炒豆角怎麼做

  • “1、春夏交替時開始,豆角便成了家裏飯桌上必不可少的一道菜。小時候媽媽在菜園裏重了很多豆角,每到傍晚時分她總是要換上厚長又笨重的水鞋,戴着頗具客家特色的涼帽去澆水澆肥。她總説外面的青菜不好,農藥多,所以不管多忙也總是喜歡在家裏種上一點,所以我們總能在飯桌上嚐到最...
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蒜心炒肉絲怎麼做-蒜心炒肉絲的做法
  • 蒜心炒肉絲怎麼做-蒜心炒肉絲的做法

  • “蒜心炒肉絲是我比較喜歡的一道菜,輕脆可口帶有五香粉肉絲味,真的很不錯!”食材明細主料蒜心(500克)瘦肉(250克)輔料蒜頭(適量)葱(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜心炒肉絲的做法步驟1、泡水30分鐘後洗淨的蒜心瀝乾待用。2、瘦肉、蒜、葱...
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