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關於口蘑肉片米粉怎麼做好吃的餐飲百科

口蘑肉片米粉怎麼做-口蘑肉片米粉的做法
  • 口蘑肉片米粉怎麼做-口蘑肉片米粉的做法

  • 食材明細主料幹米粉(適量)口蘑(適量)梅花肉(適量)香葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)玉米油(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)口蘑肉片米粉的做法步驟1、煮鍋水開後放入幹米粉煮軟2、倒入裝滿冷水的盆裏備用(煮粉的水不要)3、準備好食材4、先把雞蛋煎好備用5、鍋裏...
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蠔油口蘑炒肉片怎麼做-蠔油口蘑炒肉片的做法
  • 蠔油口蘑炒肉片怎麼做-蠔油口蘑炒肉片的做法

  • 食材明細主料口蘑(適量)豬肉(適量)輔料蠔油(2勺)生抽(2勺)鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油口蘑炒肉片的做法步驟1、口蘑洗乾淨切片2、下鍋焯水備用3、耗油加生抽調勻4、鍋中熱油下入葱姜炒香,下入肉片翻炒5、加料酒炒制肉片變色6、放口蘑翻炒7、...
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口蘑溜肉片怎麼做-口蘑溜肉片的做法
  • 口蘑溜肉片怎麼做-口蘑溜肉片的做法

  • “這道菜裏的肉片我選擇的是豬裏脊肉,炒出來很滑嫩;與口蘑片搭配,更加相得益彰,口蘑、裏脊肉的鮮香讓人停不下口。”食材明細主料豬裏脊肉(150克)口蘑片(200克)輔料黃瓜片(適量)配料蠔油(適量)白糖(適量)澱粉(適量)鹽(適量)紹酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)口蘑溜肉片的做法步驟1...
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美味的口蘑肉片如何做簡單又好吃
  • 美味的口蘑肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉:250口蘑:250青椒:2個輔料油:適量鹽:適量蒜:2瓣生抽:適量澱粉:適量毛葱:2個具體步驟1.將口蘑用開水焯一下2.留一碗焯蘑菇的水備用3.肉切片,用澱粉和生抽醃一下4.將口蘑切片5.毛葱、蒜、青椒切段6.將葱蒜...
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口蘑黑木耳炒肉片怎麼做-口蘑黑木耳炒肉片的做法
  • 口蘑黑木耳炒肉片怎麼做-口蘑黑木耳炒肉片的做法

  • 食材明細主料口蘑(適量)黑木耳(適量)豬肉(適量)輔料香葱(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑黑木耳炒肉片的做法步驟1、食材:口蘑、豬肉切片、黑木耳用温水泡發。2、鍋中放入適量的水,放入一勺食用油。3、放入一點鹽。4、口蘑切厚片,鍋中水開放入口蘑和...
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可口的肉片炒口蘑如何做簡單又好吃
  • 可口的肉片炒口蘑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘肉片炒口蘑,你吃過嗎?我們可以在菜市場裏挑一些新鮮的瘦肉,鮮嫩的口蘑,和其他的調料,然後回到在家裏慢慢享受這樣的製作過程,適當的配合不同色彩的調料,比如葱,紅辣椒,醬料,這樣一道菜看起來肯定特別美味有吸引力,希...
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好吃的肉片溜口蘑如何做簡單又好吃
  • 好吃的肉片溜口蘑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘上次一個同事回家,帶了肉片溜口蘑給我們吃,我覺得這味道挺不錯的,就跟他要了做法,想着今天休假,就正好嘗試做一下吧。肉片溜口蘑做法十分的簡單,做出的肉片溜口蘑口味可是很出乎我的意料,家人都很喜歡吃,第一次做...
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鮮筍口蘑炒肉片怎麼做-鮮筍口蘑炒肉片的做法
  • 鮮筍口蘑炒肉片怎麼做-鮮筍口蘑炒肉片的做法

  • “把兩種很新鮮的食材:春筍與口蘑搭配在一起來炒肉片,更是覺得好吃的不得了。春筍肉質脆嫩,清香純甜;厚厚的菇肉,吃起來有一種特別的香味;它們混在一起炒成一鍋,嫩嫩的、滑滑的、脆脆的,味道清淡鮮美,開胃營養還下飯,是道不可多得的下飯菜,吃的時候,再舀上兩勺湯汁拌米飯,簡直太美味了...
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肉片香菜炒口蘑怎麼做-肉片香菜炒口蘑的做法
  • 肉片香菜炒口蘑怎麼做-肉片香菜炒口蘑的做法

  • 食材明細主料大香菜(一棵)口蘑(幾個)精肉(60g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片香菜炒口蘑的做法步驟1、香菜摘洗乾淨。2、切段。3、口蘑洗淨切厚片。4、冷水下鍋焯水。5、精肉切片。6、口蘑煮開鍋2分鐘。7、放香菜。8、燙變色即可。9、撈出瀝...
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肉片炒口蘑怎麼做-肉片炒口蘑的做法
  • 肉片炒口蘑怎麼做-肉片炒口蘑的做法

  • 食材明細主料口蘑(適量)肉片(適量)輔料紅蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒口蘑的做法步驟1、口蘑對半切開。2、肉切薄片,放少許料酒,鹽澱粉醃製二十分鐘。3、葱切馬蹄葱,薑切片。4、起鍋燒油,把醃好的肉片滑一下盛出,用鍋...
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雙椒口蘑炒肉片如何做簡單又好吃
  • 雙椒口蘑炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料口蘑:250豬瘦肉:100青紅椒:各一個輔料蒜籽:2,3瓣料酒:1匙鹽:適量雞精:少許糖:少許食用油:適量濕澱粉:適量具體步驟1.口蘑洗淨,去掉根蒂。豬肉切成2毫米左右薄片。辣椒洗淨去籽,切成象眼片。蒜籽切成末。2.口蘑加水...
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家常菜口蘑肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜口蘑肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料口蘑:200輔料油:適量生抽:2勺生薑:適量鹽:適量肉絲:150水澱粉:1勺青椒:1個糖:半勺雞粉:半勺具體步驟1.口蘑清洗乾淨,肉絲加鹽、生抽、料酒水澱粉攪拌備用。青椒、生薑切絲2.熱鍋涼油,放肉絲進去稍等片刻,等蛋白質...
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口蘑燜筍片怎麼做-口蘑燜筍片的做法
  • 口蘑燜筍片怎麼做-口蘑燜筍片的做法

  • “口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量膳食纖維,具有防止便祕、促進排毒、預防糖尿病的作用。而且口蘑又屬於低熱量食物,可以防止發胖。口蘑與筍片、胡蘿蔔片搭配,更增加了膳食纖維及維生素的含量。這道菜鹹鮮適口,也是下飯的一道好菜。”食材明細主料口蘑(5朵)胡蘿蔔(...
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口蘑炒肉片如何做簡單又好吃
  • 口蘑炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料口蘑:500五花肉:150輔料鹽:適量葱:適量油:適量具體步驟1.新鮮的口蘑洗淨之後切片2.肉、葱切好備用3.將切好的口蘑片過水焯一下4.鍋裏放油,放入葱花爆香5.放入肉片煸炒一下6.然後放入焯好的口蘑,加鹽調味,炒熟...
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口蘑炒肉片怎麼做-口蘑炒肉片的做法
  • 口蘑炒肉片怎麼做-口蘑炒肉片的做法

  • 食材明細主料口蘑(4個)裏脊肉(1塊)輔料料酒(10ml)白糖(5g)香菜(1根)鹽(5g)原味(口味)未知(難度)口蘑炒肉片的做法步驟1、口蘑,裏脊肉洗淨。2、口蘑,裏脊切片。3、香菜切段。4、鍋中放油,燒熱。5、放入肉片大火炒變色。6、倒入口蘑片大火翻炒。7、炒出湯,放鹽,白糖調味。8、勾芡出鍋。...
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蘆筍口蘑炒肉片怎麼做-蘆筍口蘑炒肉片的做法
  • 蘆筍口蘑炒肉片怎麼做-蘆筍口蘑炒肉片的做法

  • “蘆筍是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和蔬菜,特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,具有調節機體代謝,提高身體免疫力的功效,在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水...
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豉香口蘑炒肉片如何做簡單又好吃
  • 豉香口蘑炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:12分鐘主料口蘑:四兩豬瘦肉:二兩輔料老乾媽豆豉:一匙新鮮大蒜葉:一把食用油:一兩鹽:少許幹椒:少許姜:少許胡椒:少許生抽:少許具體步驟1.口蘑洗淨切成薄片,過水或微波爐丁熟,備用;豬瘦肉切片,可放生抽醃製一會兒,備用;幹椒大蒜切段,姜...
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口蘑肉片怎麼做-口蘑肉片的做法
  • 口蘑肉片怎麼做-口蘑肉片的做法

  • 食材明細主料口蘑(20個)黑木耳(10朵)裏脊肉(小塊)薑末(適量)輔料鹽(半匙)生抽(適量)生粉(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑肉片的做法步驟1、裏脊肉切片,加入適量的生抽拌勻再加入生粉拌勻,靜置10分鐘左右。2、口蘑切片。3、熱鍋涼油把肉片過油後撈出。4、鍋底留油爆香薑末倒入...
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黃瓜口蘑炒肉片怎麼做-黃瓜口蘑炒肉片的做法
  • 黃瓜口蘑炒肉片怎麼做-黃瓜口蘑炒肉片的做法

  • “口蘑學名雙孢菇,又稱白蘑菇,屬草腐菌,中低温性菇類,我國稻草、麥草豐富,氣候比較適合雙孢菇的生長,常作鮮食或蘑菇罐頭。雙孢菇的菌肉肥嫩,並含有較多的甘露糖、海藻糖及各種氨基酸類物質,所以味道鮮美,營養豐富,此外還含有維生素B1、B2、Vc,尼克酸等,由於它的營養比一般蔬菜高,所以...
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家常菜口蘑炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜口蘑炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:適量口蘑:300輔料生抽:適量蒜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.這就是口蘑了,將其洗淨控幹水分。2.將口蘑切成片。3.將口蘑用熱水焯一下。4.將肉片切成片備用。5.將紅辣椒,青辣椒切成片備用。6.將肉片煸炒...
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肉片口蘑白菜片怎麼做-肉片口蘑白菜片的做法
  • 肉片口蘑白菜片怎麼做-肉片口蘑白菜片的做法

  • 食材明細主料大白菜幫(3片)口蘑(10朵)豬肉(50克)蒜瓣(3瓣)輔料鹽(適量)白醋(一匙)味精(少許)白糖(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片口蘑白菜片的做法步驟1、選嫩白菜幫,片成薄片2、焯水一分鐘,立即投涼3、口蘑切薄片4、焯水半分鐘5、瘦肉切薄片6、炒鍋上火,油熱放肉片煸炒變白,加蒜...
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口蘑肉片粉絲湯如何做簡單又好吃
  • 口蘑肉片粉絲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料口蘑:適量瘦豬肉:適量粉絲:適量輔料生粉:適量生抽:適量料酒:適量胡椒:適量雞精:適量具體步驟1.將瘦豬肉洗淨切片,用生抽,料酒,生粉醃一下2.將口蘑洗淨切片待用3.葱,姜,蒜在油鍋中煸出香味。放入口蘑片繼續翻炒。4....
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好吃的口蘑肉片如何做簡單又好吃
  • 好吃的口蘑肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料口蘑:適量裏脊肉:適量輔料姜:適量醬油:適量料酒:適量鹽:適量雞精:適量花椒:適量具體步驟1.裏脊肉切薄片,用醬油、料酒醃5-10分鐘。口蘑切片備用。2.熱油,花椒爆香,然後放入薑絲和醃好的肉片,翻炒。3.肉變色後,立即放入...
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肉片炒口蘑如何做簡單又好吃-嬌豔
  • 肉片炒口蘑如何做簡單又好吃-嬌豔

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豬肉片和口蘑的菜系也屬於家常。廚房製作的時候口蘑切成零星狀,豬肉醃製好,其它材料和佐料切好備用,這個時候進行口蘑焯水的工作,下鍋的時候用豆瓣醬和花椒熗鍋,必須炒出紅色的油,待肉片下鍋後放入葱薑蒜和料酒...
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口蘑菇炒肉片如何做簡單又好吃
  • 口蘑菇炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘口蘑顏色潔白如玉、口感細嫩鮮香,具有特殊清香氣味,屬我國名貴菌種。本品選用優質內蒙草原口蘑,菌肉肥厚,營養價值高,尤其是硒含量更是遠超日常蔬果。加入肉片炒制入味後,味道更為鮮美。尤其適合孕婦等羣體食用...
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