蒜蓉芝士焗蝦怎麼做-蒜蓉芝士焗蝦的做法

“今天買了點蝦，我兒子説媽媽我想吃用芝士烤的，正好家裏那天做披薩買了芝士，孩子想吃我就給他做，哎這幾天一直做飯感覺手都變粗糙了😭😭這可是女人的第二張臉呢🙈🙈（這裏還説一下為什麼今天的菜譜全是適量，少許，因為蝦誰知道大家能吃多少是吧大家估摸着買就好了）。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜蓉芝士焗蝦的做法步驟

• 1、蝦洗乾淨處理好用刀從背剖開看到這跟黑色的就是蝦線剔出來。

• 2、然後用刀輕輕壓一下蝦肉這樣開背蝦才會開。

• 3、蝦全部開好背放一個大點的盆，裏面放點胡椒粉，倒點白葡萄酒（沒有就和我一樣吧用家裏有的雞尾酒吧，我倒了半瓶）拌勻醃製備用。

• 4、大蒜剝好剁成蒜蓉備用（叨叨一句，這個蒜蓉一定要細）我這裏蒜蓉用了一個半的大蒜不是獨蒜哦。

• 5、鍋中放油開小火，放入耗油，生抽，白糖炒成紅油後倒入蒜蓉翻炒均勻一直炒出香味。

• 6、乘出裝入碗中備用。

• 7、蝦撈出邊瀝水邊將蝦擺入鋪上錫紙或者是油紙的烤盤，我這個好像有點多，烤盤有點放不下了🙈🙈擺好後200度先預熱烤箱。

• 8、每一個蝦背用小勺放入剛剛炒好的蒜蓉。

• 9、上面撒上芝士。

• 10、放入預熱好的烤箱160度烤20分鐘。

• 11、蒜蓉芝士焗蝦就做好了，烤的時候都聞着好香看這個顏色真漂亮，可以開吃了！