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關於千萬家的餐飲百科

香老坎火鍋!-火鍋千萬家我獨愛這一家
  • 香老坎火鍋!-火鍋千萬家我獨愛這一家

  • 重慶火鍋千千萬萬而我卻只喜歡這一家。他坐落於南坪老區府,位置不起眼,店面不起眼,甚至菜品都是那麼平常,就是不知道為什麼,我偏偏獨愛他。大抵就像喜歡一個女孩子,不知道到底喜歡她什麼。那種説不清道不明的感覺。他們家的招牌,很不起眼吧,裝修也不是那麼新穎,都是好幾年。你想知...
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已超過千萬家!-串串香加盟店有多少
  • 已超過千萬家!-串串香加盟店有多少

  • 現如今,在大街上的串串香加盟店隨處可見,因為其採用濃稠的高湯來烹煮,消費者們可以選擇自己喜歡的配菜,葷素搭配均衡,以及調料的口味也可以自己選擇,因此深得廣大消費者們的喜愛。所以加盟一家串串香是一個不錯的餐飲投資項目。串串香加盟店有多少?接下來和小編一起來詳細的瞭解...
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千連福萬字扣肉的做法 家宴大菜“千連福萬字扣肉” 千連福萬字扣肉怎麼做
  • 千連福萬字扣肉的做法 家宴大菜“千連福萬字扣肉” 千連福萬字扣肉怎麼做

  • “過去的官府菜中有道大菜,叫做“千連福扣肉”也叫做“萬字扣肉”。實際就是把肉方用連刀的手法切成滾刀片,然後再還原成肉方。此種圖案也叫做“萬字圖案”,是中國古代在建築裝飾上,運用萬字來裝飾圖案的典型代表,一般都用在建築的花邊和叉角上,而花邊把這種圖案叫做“萬字不到...
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探究枸杞蜜功效-蜂蜜千千萬
  • 探究枸杞蜜功效-蜂蜜千千萬

  • 生活中大家都很喜歡喝蜂蜜,蜂蜜的種類也很多,不同蜂蜜有不同的功效,比如桂花蜜可以解酒通便助睡眠;槐花蜜可以去火潤肺;枇杷蜜可以潤肺止咳,清熱化痰;棗花蜜可以滋陰補陽,調理氣血;蕎麥蜜可以防止貧血,軟化血管等等。今天我們就來探究一下枸杞蜜的功效!那麼枸杞蜜功效有哪些呢一、增...
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千絲萬縷的做法 堪稱米飯殺手的粵式家常快手小炒——千絲萬縷 千絲萬縷怎麼做
千絲萬縷黃金卷怎麼做-千絲萬縷黃金卷的做法
  • 千絲萬縷黃金卷怎麼做-千絲萬縷黃金卷的做法

  • “最近這個東西很是走俏,從超市買來,自己炸酥脆,味道不錯😄。”食材明細主料千絲萬縷蝦卷(一袋)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千絲萬縷黃金卷的做法步驟1、食材千絲萬縷蝦卷一袋。2、直接打開,無需解凍。3、鍋中放入適量植物油,燒熱,把蝦卷放入油中。4、一面變...
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千絲萬縷蝦怎麼做-千絲萬縷蝦的做法
  • 千絲萬縷蝦怎麼做-千絲萬縷蝦的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(12只)手工面線(150g)輔料鵪鶉蛋(1只)炸粉(1匙)麪粉(1匙)調料食用油(適量)料酒(1匙)薑絲(2片)葱段(2根)食鹽(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)千絲萬縷蝦的做法步驟1、基圍蝦剝殼,剔除掉蝦線,肚子上的黑線也用牙籤挑開。2、全部處理好後洗淨瀝乾水份。3、加料酒,薑絲,香...
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千絲萬縷怎麼做-千絲萬縷的做法
  • 千絲萬縷怎麼做-千絲萬縷的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料九三葵花籽油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)千絲萬縷的做法步驟1、土豆刮皮洗淨!2、切成細絲!3、鍋中倒入九三葵花籽油!4、油熱八成下去土豆絲炸制!5、直至炸成圖中這樣,再炸五分鐘左右看到變色了就可以了!6、成品欣賞!7、成品欣賞!8、成品欣賞!9、...
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千絲萬縷手撕餅怎麼做-千絲萬縷手撕餅的做法
  • 千絲萬縷手撕餅怎麼做-千絲萬縷手撕餅的做法

  • “家常餅的做法有很多種,今天做的這種餅是手撕餅,柔軟鬆散,一絲絲一條條,非常好吃,烙好後抻開像寬麪條似的~”食材明細主料中筋粉(250g)温水(50度)(150g)精鹽(2g)油酥精鹽(2g)食用油(20g)中筋粉(20g)鹹香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)千絲萬縷手撕餅的做法步驟1、麪粉中加入2克鹽增加筋性,分...
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千萬別錯過這家-喜歡吃甜口菜的朋友
  • 千萬別錯過這家-喜歡吃甜口菜的朋友

  • 今天爸爸生日,然後我們就出來吃飯啦,還好是星期四,人不多,也不用排隊,上菜也快,好日子,超級超級開心的。招牌雞絲麪,真的味道很不錯,我們光盤了。沙拉量很足,種類豐富,推薦。紅燒肉,甜口,吃起來一點都不膩。雞爪子味道可以。桂花蜂蜜雪梨,我覺得過於甜了,不太喜歡呢。菠蘿油條蝦,有點粘牙...
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千絲萬縷豆腐花的做法 水中綻放的白菊——千絲萬縷豆腐花 千絲萬縷豆腐花怎麼做
  • 千絲萬縷豆腐花的做法 水中綻放的白菊——千絲萬縷豆腐花 千絲萬縷豆腐花怎麼做

  • “素食之美(千絲萬縷白菊美)”食材明細主料嫩豆腐(60g)清水(500g)輔料鹽(5g)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千絲萬縷豆腐花的做法步驟1、準備內脂豆腐或者嫩豆腐,有硬皮的先去掉最上層的硬皮層,然後將外管平穩的放在需要切割的地方2、平穩快速的垂直壓下外管,千萬不要偏了要點:...
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千萬不能放過這家店-千島湖美食推薦
  • 千萬不能放過這家店-千島湖美食推薦

  • 千山萬水,是千島湖最真實的寫照。千島湖的風景秀美,這是無法掩蓋的,來到這裏除了泛舟游水賞島,感受自然風光之外,還有許多的遊樂設施,好多種玩法,當然也不缺千島湖獨有的美味,説到美味,就要推一下好東家農家菜了。好東家農家菜位於千島湖陽光路,在秀水廣場對面,環境優美,交通便利,而且...
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千絲萬縷拔絲蝦怎麼做-千絲萬縷拔絲蝦的做法
  • 千絲萬縷拔絲蝦怎麼做-千絲萬縷拔絲蝦的做法

  • “絲絲糖絲拉出我對美食的熱愛,對烘焙的熱衷;絲絲糖絲拉出我對美好生活的嚮往,那種無憂無慮的追求·······糖畫是中國的非物質文化遺產,漸漸失傳的民間手工藝,多少人的童年都有它的存在!糖畫很難,拉絲很難,但我相信沒有做不了的事,只有做不了事的人!我喜歡現在的自己,選擇了就...
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千絲萬縷綁大蝦怎麼做-千絲萬縷綁大蝦的做法
  • 千絲萬縷綁大蝦怎麼做-千絲萬縷綁大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(7只)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)千絲萬縷綁大蝦的做法步驟1、大蝦挑去黑線進行醃製……用雞蛋和麪、擀薄、切細條,再把醃好的蝦用麪條繞起來,炸到金黃即可……。2、放冷,口感也不錯3、一碗菠蘿粥...
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減肥排毒文中見-竹筍做法千千萬
  • 減肥排毒文中見-竹筍做法千千萬

  • 每逢一年中的三四月份,有一種植物長得特別的快,兩三天就能張好高,並且這中植物還能做食材,這樣一講想必大家都清楚了這種植物了吧,那就是竹子,在竹子還在發芽的時候就是竹筍,今天和大家分享的就是竹筍做法,其實竹筍做法有很多很多種,我們知道竹筍的功效也是有很多的,所以下面就分享...
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廣州客家菜排第一-廣州美食千萬種
  • 廣州客家菜排第一-廣州美食千萬種

  • 客家菜也就是所謂的東江菜,它與廣州菜、潮州菜並稱廣東三大菜系。其形成歷史悠久,經過不斷的發展和進步,其風味和菜品深受人們的喜愛,其中有很多經典名菜也得到了全國各地食客的好評。下面跟着小編一起走入客家文化,深入瞭解廣州客家菜吧。廣州客家菜無論製作方式還是命名、吃...
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這幾種千萬不能錯過-石家莊特色美食
  • 這幾種千萬不能錯過-石家莊特色美食

  • 對於石家莊這個地方大家應該不會陌生,它是我國河北省的省會,石家莊古稱“常山”,三國名將趙子龍的故鄉,由此可見此地人傑地靈,文化氣氛濃郁。對於我們這些吃貨來説,最重要的還是這裏的特色美食,作為千年古城,美食是自然是少不了的,下面我們就來了解一下石家莊有哪些特色美食吧。石...
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千絲萬縷的芸豆怎麼做-千絲萬縷的芸豆的做法
  • 千絲萬縷的芸豆怎麼做-千絲萬縷的芸豆的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(100克)芸豆(600克)蒜(10克)葱(10克)香菜(5克)五花肉(20克)姜(5克)輔料花椒(3克)大料(3克)味精(0.3匙)糖(0.3匙)鹽(1匙)玉米油(0.5匙)一品鮮醬油(0.3匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)千絲萬縷的芸豆的做法步驟1、芸豆摘去兩頭的筋洗淨瀝乾水份備用2、芸豆切成細絲3、依次切好芸...
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千絲萬縷蝦家庭版如何做簡單又好吃
  • 千絲萬縷蝦家庭版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料基圍蝦:250龍口細粉絲:一小把輔料蠔油:10鹽:適量生抽:5料酒或白酒:3ml蛋清或全蛋:1-2個具體步驟1.第一步把蝦放冰箱冷凍室凍半小時以上後拿出來去蝦頭和蝦身上的殼,尾巴留下哦,後背用刀切開去蝦線後清洗乾淨,放調料...
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那麼這家涮肉千萬別錯過-想吃熱乎的
  • 那麼這家涮肉千萬別錯過-想吃熱乎的

  • 朋友極力推薦的一家老北京火鍋,山東路沿線道邊,門面不大,進去卻別有洞天,店裏的裝飾十足的京味,菜品也是極好的,麻醬就是這桌菜的靈魂。羊上腦,好吃,好吃,好吃!金錢肚,口感非常的棒,嫩嫩的,不像別的火鍋店咬不動,爆贊。肥牛,肥而不膩,入口即化。翡翠鳳爪,這道菜簡直太好吃了。這桌菜的靈...
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這家千萬不能錯過-喜歡吃海鮮的娃
  • 這家千萬不能錯過-喜歡吃海鮮的娃

  • 和朋友聚會,晚上愁吃什麼,有個朋友就提議吃海鮮,於是我們就選擇了這家,整個店還是挺大的,也比較的整潔,味道還不錯,我們肚子都吃得圓鼓鼓的。蝦蝦蝦就是我們這羣人的最愛,好吃,還去蝦線了。生蠔超級大,很滿足。海鮮粥很驚豔,雖然看着很清淡,但是超級鮮!男朋友想吃燒烤,就點了這個把把燒...
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萬紫千紅的餃子的做法 五彩繽紛萬紫千紅的餃子 萬紫千紅的餃子怎麼做
  • 萬紫千紅的餃子的做法 五彩繽紛萬紫千紅的餃子 萬紫千紅的餃子怎麼做

  • “五彩繽紛萬紫千紅”食材明細主料麪粉(適量)肉(適量)輔料胡蘿蔔汁(50克)小白菜汁(50克)紫莧菜汁(50克)清水(50克)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萬紫千紅的餃子的做法步驟1、胡蘿蔔汁50克,小白菜汁50克,紫莧菜汁50克,清水50克和麪。2、醒20分鐘。3、把中間的麪糰搓成圓棒,再擀麪皮包...
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有5家千萬千萬要去吃-湖北哪小龍蝦好吃呢
  • 有5家千萬千萬要去吃-湖北哪小龍蝦好吃呢

  • 2020的新型冠狀病毒給了湖北特別是武漢帶來了不可磨滅的打擊和傷害。不過我們大家還是要站起來往前看,眾所周知湖北是一個盛產美食的地方,俄羅斯世界盃期間還輸送了十幾億隻小龍蝦。那湖北哪小龍蝦好吃沒味呢?小編為大家講解。湖北哪小龍蝦好吃呢年的5月到10月,是吃小龍蝦的...
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你知道哪幾個-補碘的食物千千萬
  • 你知道哪幾個-補碘的食物千千萬

  • 補碘的食物,説到補碘食物,很多人都會想,現在誰還需要特別補碘呢?又不是在原來温飽困難時刻,現在條件好了應該不會再有需要特別補碘的吧!但是實際上現代社會飲食習慣還是會讓人在汲取營養上有所偏頗,讓我們身體發出報警,特別是碘的不足會給我們身體帶來很大的風險。今天就來談談...
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家常千絲萬縷蝦如何做簡單又好吃
  • 家常千絲萬縷蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘千絲萬縷蝦,很喜歡這道地道的麪食和海鮮相融合的美食,做給小孩子們吃的話會深受小孩子們的喜歡的,色香味俱全的千絲萬縷蝦,顏色金黃色誘人,香味十足,蝦香迷人,而且酥香可口,吃起來久久的忘不了它的香味,搭配蔬菜更...
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