中秋吃蟹的講究有什麼

中秋傳統節日裏面，我們都會做一些比較有意義的事情，比如説吃一些好吃的東西，或者是舉辦一些好玩的活動，比如在中秋節的時候我們就會吃螃蟹，那麼中秋吃蟹的講究有什麼呢?

一、中秋吃蟹的講究有什麼

之所以會在中秋節的這一天吃螃蟹，是因為中秋節剛好是秋天，這個時候的螃蟹是非常肥美的，而且肉質非常的鮮美，所以説吃螃蟹是非常合適的，並且在吃螃蟹的時候一定要講究一個東西，那就是要看他們的蟹黃以及蟹膏，因為這兩個東西是螃蟹最精華的東西。

一般來説，在八月份的時候，母螃蟹是最肥美的時候，它裏面的蟹黃也是最多的，而在九月份的時候，公螃蟹就是最香的，他的蟹脂含量是最高的。

二、新鮮螃蟹怎麼保存

新鮮螃蟹的保存方法其實也是有很多種的，第一種方法就是我們可以直接在盆裏放入一些純淨水，然後再放一點食鹽在江湖，螃蟹放入其中，這樣就可以保存很長時間了，但是在保存的過程中，一定要將螃蟹的殼露在水外面，所以説水的分量一定要注意一下。

第二種方式就是將它保存在盒子裏面，但是盒子的底部一定要存放一些碎冰，然後將螃蟹給捆綁好，最好在盒子的兩邊放一些凍好的礦泉水瓶，這樣可以延長螃蟹的保存時間。

那我們如果覺得新鮮保存的話會變壞，那麼就可以將螃蟹煮熟之後，然後將它涼透，然後再放在冰箱的冷凍室裏面，這樣如果想吃的話直接加熱一下就好了。

通過上面的這些介紹，那麼現在大家知道中秋節吃螃蟹的時候有什麼講究了嗎?其次，大家最好還是瞭解一下螃蟹可以有哪些保存方式，這樣如果自己一次性購買了太多螃蟹的話，就可以將它保存起來，從而降低我們的損失，同時，大家在吃螃蟹的時候，也一定要注意不要吃得太多，因為吃太多的話，反而會對我們的身體造成一些影響。