什麼時間吃水果比較好，怎麼吃，其中大有講究

水果人人愛吃，現如今，生活條件改善，科技發展，千山萬水，季節變化，不影響人們的口福，然而愛吃不代表着亂吃，什麼時候吃水果比較好，怎麼吃，其中大有講究。水果富含水份，果糖，維生素和礦物質，世界衞生組織的膳食建議中，建議人們每日攝入一定量的水果蔬菜，以保證每天的營養均衡。水果雖好，卻不是多多益善。那麼，下面來看看，什麼時間吃水果比較好？

一、什麼時候吃水果比較好

1.當季時令水果為佳：現代科技條件下，人們可以突破地域和季節的差異，隨時吃到不同地區，不同季節的水果。俗話説，一方水土養一方人，每個地區都有獨特的飲食結構，各種食材相互補充，相互完善。水果富含水分，糖分，維生素，隨着時間流逝，營養成分流失，口感也會變壞，現代水果生產日趨專業化，大型化，為了尋求更好的價格，保證出售時有更好的外觀，許多水果實行統一採摘，為了降低運輸損耗，提前採摘，採用各種藥劑催熟，是常用的手段，生產地和消費地路途越遠，反季節生產，需要人工控制調節的因素越多，水果的營養和風味犧牲相對更多，因此，食用水果，以本地當季水果為佳。

2.吃水果的最佳時間是飯前1小時和飯後兩小時左右。水果中的很多成分都是水溶性的，飯前吃有利於身體必須營養素的吸收。許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可以縮短它在胃中的停留時間，降低代其氧化、腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響。但具體情況具體分析，比如聖女果，水果黃瓜，可與正餐一起吃，先吃這些蔬菜型水果，即能增加飽腹感，又因為需要較長時間的咀嚼，給予大腦正在進餐的信號，有助於控制總熱量的攝入。兩餐之間適宜用蘋果，堅果等作為加餐，經過較長時間的工作和學習，水果富含果糖，維生素，可以補充熱量和營養。

3.不宜在飽食之後立即吃水果。飯吃八分飽，過理進食，會對消化系統造成負擔，但在吃完飯以後立即吃水果，八分飽就變成了十分，容易造成腸胃不適;另外，水果富含果糖，果糖也是碳水化合物的一種，飯後進食水果，意味着攝入大量易消化的糖類，對於減肥健康不利。

二、水果怎麼吃

1.水果宜洗淨，削皮吃：水果在生產運輸出售的過程中會沾染上各種污染物，如灰塵，細菌，為防病從口入，水果需清洗乾淨，能削皮的儘量削皮吃。

2.水果不能代替蔬菜：蔬菜中含有的大量纖維素，對於人體健康十分重要，為了飲食均衡，營養全面，應保證蔬菜攝入量，通常水果中果糖較纖維素含量高，所以不能用水果代替蔬菜。

3.不要用果汁代替水果：市售的果汁，為了追求風味，無論是瓶裝果汁還是鮮榨果汁，通常要加入各種成分進行調節，比如糖，還有各種穩定劑，不利於健康，即便是自己DIY，純天然榨取，飲用果汁，不需咀嚼，容易造成食用過量，二來，榨取果汁的過程中，纖維素，維生素，礦物質不可避免會有所流失，果汁暴露在空氣中，也更容易氧化變質。

4.不要食用腐爛變質的水果，這種水果不僅風味不佳，而且由於在腐爛過程中，會產生大量有害物質，食用不但無益而且有害。

酸甜可口的水果雖好，世界衞生組織給出的健康膳食建議中，把水果列入每日必須品，卻不是可以隨心所欲，想吃就吃，想要美味營味兼得，其中大有講究，看了小編總結的，關於吃什麼水果，什麼時間吃水果比較好，怎麼吃，您GET到了嗎？