你現在知道還不晚-蜂蜜過期是什麼樣的

蜂蜜是我們老百姓口中經常都會吃到的食物，不僅吃起來美味清甜而且非常有營養。有的時候我們買回家的蜂蜜放着放着就忘記吃了，想吃又怕過了保質期。那麼蜂蜜過期是什麼樣的，下面一起和小編看看吧。

一、蜂蜜過期是什麼樣的

我們都知道蜂蜜是一種純天然的食物，雖然廠家會表明保質期，但是蜂蜜只要保存得當會保存很久的。蜂蜜過期它的味道會由清甜味變成酸味，而且這種酸味是發酵後的味道，非常刺鼻。其次，蜂蜜過期它的質地會變得很稀，粘稠度明顯降低。再次，我們打開蜂蜜罐子時候會發現上面有一層泡泡，這種泡泡是發酵後的氣泡，説明蜂蜜已經變質，不能食用。

二、蜂蜜的鑑別方法

1.看顏色

大家在購買蜂蜜的時可以拿起蜂蜜罐觀察一下，如果蜂蜜罐子裏的蜂蜜整體是土黃色，説明蜂蜜的品質是比較好的。但是如果蜂蜜的上部分和底部分顏色有差異，則説明蜂蜜的純度不夠，如果下部分顏色發白，則説明很可能蜂蜜裏添加了白糖等成分，它很能是勾兑蜜。

2.聞味道

我們都知道天然的蜂蜜聞起來會帶有一種花香而且聞起來很自然，如果氣温比較高，則聞起來還會伴有些許的酸味。但是如果蜂蜜不純，它的味道聞起來酸味就會很明顯，或是有種刺鼻的味道以及香精的味道。尤其是加入白糖的蜂蜜，聞起來酸味比較重。

3.搖晃瓶子

我們大家在購買蜂蜜的時候可以用手托住蜂蜜罐，然後使勁搖晃。如果蜂蜜中出現大量的氣泡這説明這種蜂蜜純度不夠，而且添加了很多水分。這樣的蜂蜜就不要購買了。

蜂蜜過期是什麼樣的，相信通過上文的介紹您一定知道答案了。蜂蜜過期是不能食用的，大家不要抱着僥倖心理去食用，否則會給身體帶來不利的影響，對於過期的蜂蜜還是直接扔掉為好。另外市面上蜂蜜品種很多，而且質量參差不齊大家一定要仔細斟酌再購買。