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關於皮卷的餐飲百科

家常三文魚菠菜皮卷如何做簡單又好吃
  • 家常三文魚菠菜皮卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料三文魚:一條菠菜皮:適量蘿蔔:一個豬肉:500黃瓜:一個紅蘿蔔:一個奶油:適量輔料具體步驟1.三文魚表面均勻塗上鹽和黑胡椒,少許橄欖油。放入烤箱,200度,15-20分鐘,烤至三文魚表面焦黃即可豬頸肉下鍋油炸到熟紅蘿蔔...
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可愛波點蛋皮卷怎麼做-可愛波點蛋皮卷的做法
  • 可愛波點蛋皮卷怎麼做-可愛波點蛋皮卷的做法

  • “小朋友今天的早餐,做了可愛的波點,懵懵懂懂的小人,看見了可開心了~為了寶寶洗手作羹湯,也是種另類的幸福啊……”食材明細主料鴨蛋(2個)輔料鹽(少許)花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可愛波點蛋皮卷的做法步驟1、準備2個鴨蛋。將蛋打入碗中,留一個蛋清在另一個碗中。...
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粿皮卷如何做簡單又好吃
  • 粿皮卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:9分鐘主料粿皮:4張豬絞肉:一斤洋葱:一個雞蛋:一個輔料鹽:一勾料酒:少許雞粉:一勻蒜頭:一顆姜.:一小塊葱:一棵胡椒粉:少許澱粉:適量具體步驟1.把姜葱切碎加一半的水泡上,絞肉加鹽.料酒.雞精.蛋白.澱粉邊攪拌邊加入姜葱水拌至起...
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芹葉豆皮卷怎麼做-芹葉豆皮卷的做法
  • 芹葉豆皮卷怎麼做-芹葉豆皮卷的做法

  • “開鍋5分鐘即可。開火我就去玩遊戲了,等我想起來已經蒸了15分鐘,時間久了芹菜葉子不夠美麗了。”食材明細主料芹菜葉子(1把)油豆皮(1張)食鹽(小許)雞精(小許)生抽(2克)蘋果醋(2克)香油(小許)辣椒油(2克)大蒜(3瓣)輔料紅辣椒(小許)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹葉豆皮卷的做法步驟1、芹菜...
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麻辣貝裙豆皮卷怎麼做-麻辣貝裙豆皮卷的做法
  • 麻辣貝裙豆皮卷怎麼做-麻辣貝裙豆皮卷的做法

  • “天熱啦!不愛做飯呀!整點涼菜吃吧!用豆皮捲了蔬菜和貝裙罐頭非常好吃,而且省事,幾分鐘完事!而且動物蛋白和植物蛋白都有了,還有蔬菜,營養多豐富是吧?這貝裙罐頭一開始我以為會有腥氣味,結果打開嚐了真的不腥氣,味道很贊,很有嚼頭,口感不錯,我家很愛吃嘿嘿!”食材明細主料麻辣貝裙罐頭(一...
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寶寶輔食紫薯蛋皮卷的做法 寶寶輔食【紫薯蛋皮卷】 寶寶輔食紫薯蛋皮卷怎麼做
  • 寶寶輔食紫薯蛋皮卷的做法 寶寶輔食【紫薯蛋皮卷】 寶寶輔食紫薯蛋皮卷怎麼做

  • “紫薯蛋皮卷】營養豐富。寶寶益消化。想學習更多寶寶輔食的可以關注我哦!”食材明細主料紫薯(適量)雞蛋(適量)輔料水(適量)玉米澱粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)寶寶輔食紫薯蛋皮卷的做法步驟1、食材:紫薯、雞蛋,玉米澱粉,水。2、紫薯切片3、上鍋蒸熟4、把蒸熟的紫薯搗...
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香滷豆皮卷如何做簡單又好吃
  • 香滷豆皮卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐皮(千張):2張輔料醬油:適量料酒:適量糖:適量小茴香:適量丁香:適量八角:適量桂皮:適量白豆蔻:適量甘草:適量草果:適量具體步驟1.準備兩張豆腐皮洗一洗2.其中一張撕成大片擺在中間(這樣做是為了切面有不規則的花紋。...
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薯泥豆皮卷怎麼做-薯泥豆皮卷的做法
  • 薯泥豆皮卷怎麼做-薯泥豆皮卷的做法

  • “土豆可以百變出很多的美味佳餚~其實,只是空口吃煮熟的土豆,你會發現有點點的土腥味~所以,在製作它時,一定要用很有味道的配料來掩蓋住這個點點的土腥味~我喜歡把它先煮熟壓成泥再配以喜歡的食材,再加工,這樣做出來的味道和口感都是超讚的!”食材明細主料土豆(3個)輔料幹豆腐皮(2張)胡...
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香煎豆皮卷怎麼做-香煎豆皮卷的做法
  • 香煎豆皮卷怎麼做-香煎豆皮卷的做法

  • 食材明細主料豆皮(1個)輔料甜麪醬(1湯匙)白糖(1勺)辣椒麪(1勺)孜然粉(1勺)香油(1/4勺)雞精(1勺)食用油(1湯匙)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎豆皮卷的做法步驟1、準備好材料2、除辣椒麪,孜然粉外所有調料加少許水攪拌均勻,豆皮捲起來,用牙籤固定,切片3、鍋裏刷一層油放入豆皮卷4、一面...
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美味的豆皮卷時蔬如何做簡單又好吃
  • 美味的豆皮卷時蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘大家是不是都吃厭了光吃蔬菜的菜?大家是否知道美味的豆皮可以包着蔬菜吃?今天就讓我來教大家如何製作美味的豆皮卷時蔬,製作方法很簡單,大家都可以很方便地學會,製作時間也很短,就算是下班回來做也是來得及的。...
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香菇白菜燴豆油皮卷怎麼做-香菇白菜燴豆油皮卷的做法
  • 香菇白菜燴豆油皮卷怎麼做-香菇白菜燴豆油皮卷的做法

  • “豆油皮的做法很多,最常見的是將它包上肉餡,做成油豆皮肉卷。過年大魚大肉吃得過多,不想吃得太油膩,在肉餡中拌入些蔬菜,杏鮑菇和胡蘿蔔丁,葷素搭配營養更均衡。包好的豆油皮我也沒有油炸,而是採用油煎,將油皮卷的四面都煎至金黃,這樣少油更健康。冬天的氣温低,南方普通的家庭都沒...
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香烤豆皮卷如何做簡單又好吃
  • 香烤豆皮卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:15分鐘想吃烤豆皮卷,其實就是大家説的菜卷,用簡單的用料做燒烤,外邊的燒烤怎麼感覺似乎有點不太乾淨,所以自己外面裏邊做點燒烤吃,東北人都特別愛吃燒烤,燒烤啤酒絕配,今天自制香烤豆皮卷,口感超讚,所以推薦一下子,快來學...
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魚香腐皮卷怎麼做-魚香腐皮卷的做法
  • 魚香腐皮卷怎麼做-魚香腐皮卷的做法

  • “菜品色澤金黃、外酥裏嫩、魚香味濃,回味悠長。”食材明細主料豆腐皮(適量)肉餡(適量)輔料泡姜(適量)泡椒(適量)蒜粒(適量)魚香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)魚香腐皮卷的做法步驟1、涮上蛋粉湖、把調好味的肉餡、放在腐皮上、裹成卷2、將裹好的腐皮卷放入油鍋、小火炸熟3、撈起的...
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美味的香烤豆皮卷如何做簡單又好吃
  • 美味的香烤豆皮卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香烤豆皮卷在我們這邊叫做麪筋,反正很多人都在吃,很多人在賣,我也吃過,每次我看着外面的油澄澄的,雖然是聞着很香很好吃的樣子,但是還是不太喜歡在外面吃這種東西,所以我在家裏嘗試了一下做,我覺得做法很簡單,味道...
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易做的香椿苗豆皮卷如何做簡單又好吃
  • 易做的香椿苗豆皮卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香椿苗:100豆皮:1張輔料香菜:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.準備好所用食材。2.香椿苗去根洗淨,瀝乾。3.鍋中水燒開,放入切成小條的豆片。汆燙2分鐘去豆腥味。4.將香椿苗鋪在展開的豆片上,輕輕捲起。5.用香菜系...
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美味生菜雞蛋皮捲餅如何做簡單又好吃
  • 美味生菜雞蛋皮捲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘生菜雞蛋皮捲餅是一道美味可口的家常小吃,金黃鮮亮的色澤讓人胃口大開,香氣濃郁誘人十足。這麼一道製作方法簡單快捷的小吃,搭配着一杯鮮榨果汁食用更是讓人回味無窮。所以趕快自己在家試試製作吧,絕對可以領...
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素菜豆皮卷怎麼做-素菜豆皮卷的做法
  • 素菜豆皮卷怎麼做-素菜豆皮卷的做法

  • 食材明細主料豆皮(2張)青菜(適量)胡蘿蔔絲(適量)木耳(適量)豆卜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素菜豆皮卷的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、青菜燙一下。3、豆卜,木耳也要燙一下。4、所有材料都準備好了。5、預備豆皮,鋪平。6、把材料平鋪豆皮。7、捲起來...
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愛上素腐皮卷如何做簡單又好吃
  • 愛上素腐皮卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料粉絲:1把腐皮:1袋香菜:適量雞蛋:四個輔料雞粉:適量鹽:適量五香粉:少量生抽:適量香油:適量麪粉:少量具體步驟1.把粉絲在熱水中泡軟2.雞蛋加少量雞粉打散3.雞蛋液在鍋裏煎成蛋餅,切成小塊4.把泡好的粉絲也切小段5.香菜...
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五彩米皮卷如何做簡單又好吃
  • 五彩米皮卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘五彩米皮卷是用五彩的米皮辦肉餡和菜,再加入香菜,然後放入油鍋中炸制而成的一道小吃。香酥可口,令人垂涎三尺,這道小吃深受男女老少的喜愛。最重要的是五彩米皮卷吃了有開胃的功效,而且好吃不上火。是老少皆可...
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煎豆皮卷如何做簡單又好吃
  • 煎豆皮卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆皮:適量甜麪醬:適量糖:適量麻辣粉:適量孜然粉:適量芝麻:適量辣椒粉:適量輔料具體步驟1.豆皮洗淨後捲成密實一些的卷,切片,用竹籤串起來。2.平底鍋燒熱後倒入一些油,放入豆皮卷煎至兩面金黃(也可以把油刷在豆皮捲上...
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美味的青椒炒豆皮卷如何做簡單又好吃
  • 美味的青椒炒豆皮卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:38分鐘    烹飪時間:18分鐘喜歡素食的朋友可以嘗試製作青椒炒豆皮卷。青椒炒豆皮卷要是由飲各種青椒和豆皮菜肉類烹飪而成,其中青椒的營養十分豐富,豆皮緊實,口感細膩,可以製作成各種不同的菜餚,青椒與豆皮共同燒製,形成獨特的口感。口感...
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鮮蔬豆皮卷的做法 快手涼菜——鮮蔬豆皮卷 鮮蔬豆皮卷怎麼做
  • 鮮蔬豆皮卷的做法 快手涼菜——鮮蔬豆皮卷 鮮蔬豆皮卷怎麼做

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)豆瓣醬(適量)生菜(適量)雞蛋(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)甜甜椒(適量)醬香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蔬豆皮卷的做法步驟1、食材:豆腐皮、豆瓣醬、生菜、雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、甜甜椒(忘記拍生菜了)。2、把黃瓜、胡蘿蔔和甜甜椒切絲備用。3、平底鍋抹層薄...
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自己做的豆皮卷如何做簡單又好吃
  • 自己做的豆皮卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐皮:250香菜:100金針菇:200輔料油:適量醬:適量具體步驟1.豆腐皮切成6釐米寬8釐米長的條形備用2.香菜洗淨切成8釐米的段,金針菇去掉底部,洗淨備用3.用豆腐皮捲住適量的香菜段和金針菇用牙籤固定住4.很快就...
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烤豆皮卷韭菜怎麼做-烤豆皮卷韭菜的做法
  • 烤豆皮卷韭菜怎麼做-烤豆皮卷韭菜的做法

  • 食材明細主料豆皮(一張)韭菜(一把)輔料燒烤醬(適量)食用油(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤豆皮卷韭菜的做法步驟1、豆皮洗淨,切成長十釐米,寬五六釐米左右的塊。2、韭菜洗淨切成大約十釐米左右的段。3、取一小撮韭菜,用豆皮捲起來,,,依次全部做好八個。4、用兩根泡過水的籤子...
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素腐皮卷怎麼做-素腐皮卷的做法
  • 素腐皮卷怎麼做-素腐皮卷的做法

  • “這個菜源於我們家鄉的一道菜:粿肉。做法也是相近的。只是我採用了素的做法。米爸雖然不吃肉但還是喜歡這些煎啊炸的東西。大家覺得香口吧”食材明細主料腐皮(2塊)麪筋(適量)木耳(適量)粉絲(適量)白菜(適量)輔料生粉(適量)醬油(適量)麪粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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