香菇雞蛋炒饅頭怎麼做-香菇雞蛋炒饅頭的做法

“昨天買了2個饅頭沒有吃，今天放些香菇，加上一個雞蛋炒了炒，當早飯吃了--”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇雞蛋炒饅頭的做法步驟

• 1、準備好食才香菇洗淨，去柄，切丁備用.

• 2、饅頭切小塊，放入平底鍋，中火乾煸至微微發黃，盛出。

• 3、雞蛋打勻，用油炒熟，鏟碎盛出。

• 4、油熱，放香菇丁煸炒。

• 5、當香菇發蔫，放下饅頭塊.

• 6、放入雞蛋，加鹽，雞精煸勻.

• 7、撒些葱花煸勻即可。

小竅門

1.乾煸饅頭不用放油.