紫甘藍炒雞蛋饅頭怎麼做-紫甘藍炒雞蛋饅頭的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紫甘藍炒雞蛋饅頭的做法步驟

• 1、紫甘藍、豆角、雞蛋清洗乾淨。

• 2、白饅頭切成丁。

• 3、雞蛋加鹽、料酒打散。

• 4、紫甘藍撕成小塊，豆角切丁。

• 5、饅頭均勻裹上蛋液。

• 6、鍋中放油燒熱，下入雞蛋饅頭翻炒盛出。

• 7、鍋中另放油，下入紫甘藍和豆角丁翻炒，加少許水炒熟，加鹽調味。

• 8、放入炒好的雞蛋饅頭炒勻。

• 9、鹹香口感的饅頭。