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關於小炒蒙古肉的餐飲百科

小炒蒙古肉怎麼做-小炒蒙古肉的做法
  • 小炒蒙古肉怎麼做-小炒蒙古肉的做法

  • “肉質滑嫩、鮮香可口”食材明細主料新名珍蒙古肉(400G)青紅椒(2個)洋葱(半個)輔料豆瓣醬(適量)姜(適量)蠔油(適量)蒜(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒蒙古肉的做法步驟1、、將蒙古肉化開到入油鍋中輕炸綽水,放入盤中2、鍋中倒入適量油,放入姜蒜末和少...
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蒙古汁肉末茄子怎麼做-蒙古汁肉末茄子的做法
  • 蒙古汁肉末茄子怎麼做-蒙古汁肉末茄子的做法

  • “有幾次在餐廳吃過蒙古汁牛肉,味道還不錯,偶爾在超市看見有袋裝蒙古牛肉汁,決心試一試,也挺方便啊,一次用不完可用小瓶子裝起入冰箱下次用,雖然説是做牛肉的調料,但還是可以擴展一下思路,做豬肉和素菜估計都可以的吧,於是就放在了肉末茄子裏,味道還真是一級棒哦。”食材明細主料大...
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內蒙古牛肉乾的做法 內蒙古牛肉乾(烤箱版,不用風乾) 內蒙古牛肉乾怎麼做
  • 內蒙古牛肉乾的做法 內蒙古牛肉乾(烤箱版,不用風乾) 內蒙古牛肉乾怎麼做

  • “囉嗦兩句,燒烤該是人類最早的烹飪方式,而且燒烤的食物也超級好吃,但現在呢説燒烤的肉類不健康,所以我們可以配吃些蔬菜和酸些的水果和蒜吃。牛肉烤後會縮水一半左右,建議一次烤兩盤。”食材明細主料牛肉(700g)輔料香葉(適量)辣椒麪(適量)料酒(適量)桂皮(適量)八角(適量)花椒(適量)孜然粒(適...
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酸奶拌蒙古炒米怎麼做-酸奶拌蒙古炒米的做法
  • 酸奶拌蒙古炒米怎麼做-酸奶拌蒙古炒米的做法

  • “健康低脂,營養快手。”食材明細主料蒙古炒米(30克)酸奶(100ML)輔料葡萄乾(適量)蔓越莓(適量)藍莓幹(適量)煉奶(一勺)杏仁(適量)草莓(適量)奶片(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶拌蒙古炒米的做法步驟1、準備蒙古炒米。2、取30克。3、倒入100ml酸奶。4、一勺鷹嘜煉奶。5、攪拌均...
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蒙古族手扒羊肉怎麼做-蒙古族手扒羊肉的做法
  • 蒙古族手扒羊肉怎麼做-蒙古族手扒羊肉的做法

  • “手扒羊肉是我們蒙古族最傳統的特色菜,進入冬天便會頻頻上餐桌,過年時更是和餃子一樣不可缺少。蒙餐的製作都比較“簡單粗暴”,因為以前四處遊牧,沒有什麼烹飪條件啦。但由於內蒙的羊肉實在太鮮美,隨便一煮,也是人間極品美味呀!”食材明細主料羊排(250克)輔料葱(1段)姜(1塊)蒜(0.5個)八...
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蒙古烤肉鐵板炒飯加盟哪家好
  • 蒙古烤肉鐵板炒飯加盟哪家好

  • 烤肉鐵板炒飯是快餐市場上最受歡迎的快餐主食之一。儘管烤肉鐵板炒飯很簡單,但實際上對技術還是有要求的。如果炒得好,米粒清晰,脣齒芬芳。事實上,炒飯的工具和方法也是多樣化的。除了傳統的鐵鍋炒飯,鐵板炒飯也很常見。烤肉鐵板炒飯起源於香港,在公眾中也很受歡迎。有很多朋友...
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內蒙古烤肉店排行榜
  • 內蒙古烤肉店排行榜

  • 烤肉是一種比較出名的美食,製作烤肉使用的食材都是新鮮健康的,做好的烤肉吃起來不僅美味,還有着很多的口味,所以現在消費者比較愛吃美味的烤肉,也有很多眼尖的創業者想要開一家烤肉店,那麼內蒙古烤肉店排行榜上的品牌哪家好?我們一起來看一下吧。內蒙古烤肉店排行榜1.漢釜宮烤...
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內蒙古滷肉飯加盟店排行榜 內蒙古滷肉飯加盟十大品牌 內蒙古滷肉飯加盟店哪家好
蒙古汁牛肉怎麼做-蒙古汁牛肉的做法
  • 蒙古汁牛肉怎麼做-蒙古汁牛肉的做法

  • “説起蒙古汁,在一中餐廳中吃過,後來就牢牢記住了,偶爾在超市見到有瓶裝蒙古汁出售,買了一瓶試試,還挺美味的,但您如果較真,討論他組成的調料,我還真的説不出,以前從網上查過,也沒查出材料配方來,當然,人家可能有祕方,不一定全秀給你看是不是,不較真了,好吃就成,以後去超市看見就買唄。”...
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蒙古汁雞翅怎麼做-蒙古汁雞翅的做法
  • 蒙古汁雞翅怎麼做-蒙古汁雞翅的做法

  • “有時去華人Buffet餐廳,常常見別人點蒙古汁牛肉,有次和美國朋友去,她也點這個,我嘗試一下,感覺不賴,見Walmart有蒙古汁出售,買了一瓶,一時冰箱沒牛肉,就做雞翅,還不錯,領導也能接受。”食材明細主料雞翅(10塊)調料精鹽(1/4小匙)胡椒粉(1/3小匙)生抽(1大匙)蒙古汁(2大匙)玉米澱粉(1/2大匙)麻油(1...
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蒙古烤羊腿怎麼做-蒙古烤羊腿的做法
  • 蒙古烤羊腿怎麼做-蒙古烤羊腿的做法

  • 食材明細主料羊腿(一隻)輔料孜然粉(110克)花椒麪(3克)葱末(25克)鹽(10克)紅油(100克)熟芝麻(20克)洋葱丁(5克)香料包(適量)迷迭香草(1克)花椒(5克)八角(5克)白豆蔻(1克)桂皮(3克)丁香(1克)山柰(2克)小茴香(2克)香葉(3克)滷水(5千克)色拉油(2千克)實耗(300克)辣椒麪(110克)葱花(3克)香油(3克)薑片(25克)孜然(口味)烤(工藝)數小時(...
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內蒙古過小年通常吃什麼
  • 內蒙古過小年通常吃什麼

  • 全羊席、奶茶、餃子、肉湯。全羊席也稱整羊席,是將整隻羊加工處理後襬放在長方形的大木盤裏。全羊席是內蒙古最古老、最隆重的一種宴席,這種宴席一般只有在盛大隆重的宴會或舉行婚禮和接待貴賓時才有。宴會開始時會在賓客進餐前舉行高唱讚歌、獻哈達和朗誦獻全羊祝詞的儀式...
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蒙古烤羊排怎麼做-蒙古烤羊排的做法
  • 蒙古烤羊排怎麼做-蒙古烤羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(1000克)輔料洋葱(一個)孜然(一小碗)鹽(適量)花椒(適量)辣椒末(適量)食用油(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒙古烤羊排的做法步驟1、花椒泡水晾涼。2、洋葱切絲,將花椒和水全部倒入盛洋葱的容器中,加適量鹽抓勻。3、羊排洗淨,放進洋葱花椒中兩面搓勻,多搓一會兒,然...
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蒙古烤肉鐵板炒飯加盟優勢
  • 蒙古烤肉鐵板炒飯加盟優勢

  • 烤肉是蒙古的一大特色美食,在草原生長的牛羊,肉質鮮美,烤肉也十分美味。但是隨着消費者需求的多樣化,人們開始對美食進行創新,於是出現了烤肉鐵板炒飯。現在,市面上出現了很多烤肉鐵板炒飯的店,其中,蒙古烤肉鐵板炒飯是很受消費者歡迎的一個品牌。那麼,今天小編就來給大家説説加盟...
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蒙古包子怎麼做-蒙古包子的做法
  • 蒙古包子怎麼做-蒙古包子的做法

  • “蒙古包子,製作簡單,營養豐富,餡兒由鮮肉和草原沙葱組成。”食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)沙葱(適量)羊尾油(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)乾薑粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒙古包子的做法步驟1、切沙葱。2、切牛肉,羊尾油。3、和麪。4、分成小塊擀餃子皮。5、包好蒸25分...
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蒙古汁排骨怎麼做-蒙古汁排骨的做法
  • 蒙古汁排骨怎麼做-蒙古汁排骨的做法

  • “其實蒙古汁用途挺廣泛的,可以做牛肉,可以做豬肉,也可以做雞肉,所以時不時會買一袋蒙古汁來做菜。有時挺想知道它的配方,就是沒找到,嚴格來説是想自己做,沒做出來,買袋裝先用着唄。”食材明細主料排骨(約400克)洋葱(1/2個)綠菜椒(1/2個)小紅菜椒(1條)輔料生薑(4片)蒜頭(2瓣)葱頭(1粒)雞蛋(1枚)醃...
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內蒙古小年吃什麼
  • 內蒙古小年吃什麼

  • 烤全羊、餃子、羊奶酒、年糕、火鍋等。小年吃年糕,有着年年高升的寓意,年糕也是吃起來比較鬆軟的一種食物。在小年時吃火鍋,也是有着很多的食材選擇,比如説香菇、羊肉卷、牛肉卷、蝦滑、骨肉相連、土豆、油麥菜、紅薯片等。吃餃子的話,也是內蒙古地區小年的特定習俗。...
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內蒙古小吃你知道多少呢?
  • 內蒙古小吃你知道多少呢?

  • 內蒙古是我國邊境地區的一個省份,由於全省內基本上都是草原,所以牛羊的養殖非常廣泛,再加上當地的食物比較短缺,所以人們就經常吃奶製品和牛羊肉,那麼在此基礎上,內蒙古小吃都有哪些呢?內蒙古小吃你知道多少呢一、奶皮子奶皮子是牧民採集的牛羊奶,經過過濾然後再鍋內煮沸騰之後,...
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蒙古奶茶怎麼做-蒙古奶茶的做法
  • 蒙古奶茶怎麼做-蒙古奶茶的做法

  • “原汁原味的蒙古奶茶,做法簡單明瞭,營養豐富,消渴解暑助消化。”食材明細主料純牛奶(120ml)輔料磚茶(15g)炒米(適量)調料水(約1000ml)鹽(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒙古奶茶的做法步驟1、準備一個無紡布小茶包,這樣煮出來的茶很乾淨,無需過濾。2、裝入15克左右的磚茶,沖洗乾淨...
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蒙古大肉串怎麼做-蒙古大肉串的做法
  • 蒙古大肉串怎麼做-蒙古大肉串的做法

  • “蒙古烤肉串可以説是風靡全國的一種風味小吃,受到廣大羣眾的青睞。在內蒙古無論到哪裏都有烤肉串,有烤羊肉,烤牛肉,烤豬肉,現在飯店裏做肉串,除了一般的烤肉串之外,還有竹籤肉串、網油肉串,有的還用油炸,原料基本差不多。”食材明細主料豬眉毛肉(800g)輔料洋葱(半個)配料辣椒粉(適量)花...
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蒙古烤肉怎麼做-蒙古烤肉的做法
  • 蒙古烤肉怎麼做-蒙古烤肉的做法

  • “相傳這是蒙古大軍打仗時,因軍中缺糧,故殺馬取肉,將軍士的戰盔燒於火上當鍋煎肉而演變而來的。我沒有戰盔,所以我用鍋。吼吼。做完後,大家就直接哄搶着吃了。所以,沒有成品的相片。見諒。”食材明細主料麪粉(適量)羊肉(適量)輔料孜然粉(適量)孜然粒(適量)辣椒粉(適量)番茄沙司(適量)生抽(適...
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內蒙古羊肉燒麥怎麼做-內蒙古羊肉燒麥的做法
  • 內蒙古羊肉燒麥怎麼做-內蒙古羊肉燒麥的做法

  • “味道鮮香,吃起來清香爽口,油而不膩”食材明細主料小麥麪粉(500克)葱(50克)鹽(3勺)花椒粉(2勺)料酒(20克)輔料燒麥皮(500克)鮮姜(50克)姜粉(2勺)胡麻油(30克)味精(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)內蒙古羊肉燒麥的做法步驟1、將羊肉、大葱、姜分別洗淨切成細末,備用2、將羊肉末放入碗內,加...
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蒙古肉餅怎麼做-蒙古肉餅的做法
  • 蒙古肉餅怎麼做-蒙古肉餅的做法

  • “媽媽做的肉餅總是叫人回味”食材明細主料牛肉餡(500克)圓葱(1個)麪粉(800克)輔料植物油(2勺)鹽(1匙)十三香(1匙)味精(1匙)醬油(50ml)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蒙古肉餅的做法步驟1、圓葱切碎2、牛肉餡用油,鹽,十三香,味精,醬油醃製30分鐘3、把切好的圓葱和醃製好的肉餡攪拌均勻4、...
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內蒙古旋轉小火鍋店加盟
  • 內蒙古旋轉小火鍋店加盟

  • 餐飲提問:內蒙古旋轉小火鍋店加盟chlb8884回答:一先從加盟網站上了解自己所感興趣的火鍋加盟品牌店,二打電話諮詢相應的費用,三要保證自身有充足的資金,保證資金流動靈活,四需要擁有一個好的店鋪地址,地理位置優越,客流量大,五要有良好的經營誠信,保證食品質量安全。怎麼加盟旋轉小...
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內蒙古羊排的做法 原汁原味的內蒙古羊排 內蒙古羊排怎麼做
  • 內蒙古羊排的做法 原汁原味的內蒙古羊排 內蒙古羊排怎麼做

  • “最原汁原味的內蒙古手把羊肉,絕對的不會有羊肉的羶味。小茴香就是加香去味的。我女朋友很少吃羊肉,到我家直接就迷上了這個羊排了~嘿嘿,小小的得意一下~”食材明細主料內蒙羊排(1千克)輔料小茴香(50克)葱(一顆)配料鹽(適量)麻醬(適量)香油(適量)腐乳(適量)韭菜花(適量)辣椒油(適量)醋(適量)原...
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