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關於糯米珍珠丸子怎麼做好吃的餐飲百科

糯米珍珠丸子怎麼做-糯米珍珠丸子的做法
  • 糯米珍珠丸子怎麼做-糯米珍珠丸子的做法

  • “糯米珍珠丸子是以豬肉和糯米作為主要材料,經過蒸制而成的,蒸是特別健康烹飪方法,所以即便是以肉為主的菜,吃起來也不會覺得過於油膩,加入糯米,吃起來粘粘糯糯的,糯米吸收了顏值豬肉的調味料的湯汁,特別特別好吃,而且做法非常簡單,又省時間,丸子也可以根據自己的口味調整用料,添加一...
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糯米珍珠丸子的做法 糯米珍丸子 糯米珍珠丸子怎麼做
  • 糯米珍珠丸子的做法 糯米珍丸子 糯米珍珠丸子怎麼做

  • 食材明細主料糯米肉餡(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞蛋(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米珍珠丸子的做法步驟1、大米提前泡一個小時。2、肉餡中加入葱,姜,料酒,鹽生抽。3、攪拌均勻。4、澱粉入攪拌均勻。5、肉餡搓成圓圈,粘上一層糯米。6、做好的糯...
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馬蹄珍珠糯米丸子怎麼做-馬蹄珍珠糯米丸子的做法
  • 馬蹄珍珠糯米丸子怎麼做-馬蹄珍珠糯米丸子的做法

  • “營養美味,老少皆宜。”食材明細主料肉末(250g)馬蹄(200g)葱(2根)糯米(80g)輔料鹽(少許)生粉(少許)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬蹄珍珠糯米丸子的做法步驟1、首先把糯米放入清水裏泡半小時。2、馬蹄削皮洗乾淨剁成沫。3、再放入肉沫一起剁。4、放入少許葱,少許鹽,少許生粉攪拌均...
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糯米珍珠圓子怎麼做-糯米珍珠圓子的做法
  • 糯米珍珠圓子怎麼做-糯米珍珠圓子的做法

  • “口感軟糯,又能補中益氣、健脾養胃的糯米,很多老人都愛吃,我老爸就是其中之一。但是自從他得了糖尿病,連米飯都不敢多吃,更不要説用糯米做的粽子、珍珠圓子之類的小吃了。於是我用韓國現代IH降糖電飯煲做了這道“脱糖糯米珍珠圓子”,外層是脱糖糯米珍珠(糯米飯),裹着鮮嫩的豬肉丸...
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珍珠丸子 的做法 【湖北】珍珠丸子 珍珠丸子 怎麼做
  • 珍珠丸子 的做法 【湖北】珍珠丸子 珍珠丸子 怎麼做

  • “在湖北所有的筵席上都離不開蒸菜,過日子要蒸蒸日上嘛,而在年夜飯上必不可少的丸子更象徵着全家團圓喜悦的心情,因此這道造型美觀,寓意吉祥的珍珠丸子算的上是湖北團圓宴餐桌上的必備菜餚之一。別小看這小小的珍珠丸子,它是很多人記憶中逢年過節才會做的一道菜,很懷舊的味道,帶...
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珍珠丸子的做法 【廣西】珍珠丸子 珍珠丸子怎麼做
  • 珍珠丸子的做法 【廣西】珍珠丸子 珍珠丸子怎麼做

  • “團團圓圓寓意吉祥的一道年菜,單純的香菇豬肉加上胡蘿蔔就能玩轉味覺”食材明細主料豬肉糜(200克)香菇(6朵)薑末(2克)醬油(15克)鹽(2克)輔料糯米(150克)胡蘿蔔(半根)料酒(10克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)珍珠丸子的做法步驟1、準備好材料,糯米提前3小時浸泡,豬肉剁碎,香菇,胡...
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珍珠糯米丸子怎麼做-珍珠糯米丸子的做法
  • 珍珠糯米丸子怎麼做-珍珠糯米丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料糯米(適量)枸杞(適量)姜(適量)調料鹽(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)珍珠糯米丸子的做法步驟1、豬腿肉洗淨剁碎,加花椒粉、生薑、蠔油一個方向攪拌均勻。2、糯米提前一晚泡好。3、肉末用手攥成大小均勻的團,放在糯米上滾。4、放...
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珍珠糯米丸子的做法 小巧好吃的珍珠糯米丸子 珍珠糯米丸子怎麼做
  • 珍珠糯米丸子的做法 小巧好吃的珍珠糯米丸子 珍珠糯米丸子怎麼做

  • “小小的一個肉丸子,有那麼多材料填充着,一口一個真的好滿足哦~而且容易做,就是材料多了點,交給別人切吧,自己負責捏好了,嘻嘻~”食材明細主料糯米(200g)五花肉(250g)蓮藕(150g)胡蘿蔔(150g)姜(適量)葱(適量)輔料鹽(少量)雞精(少量)料酒(少量)胡椒粉(少量)澱粉(少量)麻油(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
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糯米珍珠丸子蒸多久能熟
  • 糯米珍珠丸子蒸多久能熟

  • 二十分鐘。製作糯米珍珠丸子使用的糯米需要在前一天浸泡,如果前一天未浸泡,製作當天也要浸泡四個小時以上,這樣可以防止糯米珍珠丸子有硬心,保證糯米的軟糯。再將製作好的肉餡裹上一層糯米,放入鍋中蒸熟便可以了。糯米珍珠丸子的蒸煮時間也是非常重要的,時間短了會不熟,時間長了...
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糯米珍珠丸子如何做簡單又好吃
  • 糯米珍珠丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米:(一飯碗)瘦肉:半斤雞蛋:一個香葱:適量生薑:(兩片就夠)芝麻油:適量生抽:適量白胡椒粉:適量食鹽:適量雞精。:適量輔料具體步驟1.準備工作:將糯米用水泡兩個小時,目的是為了讓糯米充分的吸水,上籠蒸的時候不至於那麼幹。...
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玉米珍珠丸子怎麼做-玉米珍珠丸子的做法
  • 玉米珍珠丸子怎麼做-玉米珍珠丸子的做法

  • “好吃的肉丸子,家宴的必備款。今天加了一點玉米味兒就格外清新了,朋友們喜歡也可以試一下哦。玉米味要濃郁一點,那麼一定要與肉蓉打在一起,這樣子味兒才會更棒。”食材明細主料豬肉(500克)輔料玉米(半個)糯米(100克)料酒(3茶匙)細鹽(適量)胡蘿蔔(半個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
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糯米珍珠丸怎麼做-糯米珍珠丸的做法
  • 糯米珍珠丸怎麼做-糯米珍珠丸的做法

  • “糯米珍珠丸,是用糯米粉團包入麻心葱肉餡,再裹滿糯米揉圓後蒸制而成的一種風味小吃。鹹甜軟糯,滿口噴香。包珍珠丸是一項慢工出細活的美食,所有的餡兒要剁得很細,搗得很細,粉團要揉的軟硬適中,糯米要浸泡兩天以上,口感才會更好。”食材明細主料糯米粉(500g)糯米(150g(浸泡過))輔料五花...
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珍珠丸子的做法 鮮香濃郁,糯而不膩---珍珠丸子 珍珠丸子怎麼做
  • 珍珠丸子的做法 鮮香濃郁,糯而不膩---珍珠丸子 珍珠丸子怎麼做

  • “珍珠丸子因其表面粘裹的糯米米粒潔白晶瑩如珍珠而得名,不僅肌膚潔白,珠環玉繞姿色動人,而且軟糯柔美,香甜餈潤。加之它餡心多樣,多種滋味,可順乎人意,故定能使你朵頤大快!”食材明細主料豬肉餡(適量)輔料糯米(適量)蝦仁(適量)幹香菇(適量)胡蘿蔔(適量)香葱(適量)葱姜水(適量)配料生抽(3勺)濃醇...
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珍珠丸子的做法 珍珠丸子——2個要點做出糯香好丸子 珍珠丸子怎麼做
  • 珍珠丸子的做法 珍珠丸子——2個要點做出糯香好丸子 珍珠丸子怎麼做

  • “珍珠丸子是很受歡迎的一道菜品,家庭做珍珠丸子掌握2個要點就會做出糯香的珍珠丸子。1點就是加入稍許的馬蹄、或者蓮藕、土豆等根莖類蔬菜;2就是打水環節分次少量加入,每次加入1調羹順一個方向上勁攪拌,完全吸收後再加入下一勺。玉食的珍珠丸子餡芯包入了芝士,蔬菜加的是土豆...
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珍珠丸子的做法 【珍珠丸子】----湖北小吃 珍珠丸子怎麼做
  • 珍珠丸子的做法 【珍珠丸子】----湖北小吃 珍珠丸子怎麼做

  • 食材明細主料糯米(200克)豬肉餡(400克)荸薺(100克)雞蛋(1個)輔料小葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)珍珠丸子的做法步驟1、將糯米提前洗淨後浸泡2-3小時2、將糯米提前洗淨後浸泡2-3小時3、肉餡內加入生薑末、料酒、鹽、五香粉,...
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珍珠糯米圓子怎麼做-珍珠糯米圓子的做法
  • 珍珠糯米圓子怎麼做-珍珠糯米圓子的做法

  • “珍珠圓子晶瑩潔白,猶如顆顆珍珠,肉圓軟糯鮮美,是著名的小吃之一,其製作方法也很簡單:珍珠圓子是以豬肉餡做成的圓子,內加荸薺(也叫馬蹄)再滾以糯米蒸制而成;荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中最高的,能促進人體生長髮育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的...
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珍珠米丸子怎麼做-珍珠米丸子的做法
  • 珍珠米丸子怎麼做-珍珠米丸子的做法

  • 食材明細主料肉餡(適量)輔料土豆(適量)配料鹽(適量)葱(適量)料酒(適量)胡椒麪(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)珍珠米丸子的做法步驟1、豬肉成餡,糯米泡着備用2、土豆切小小的丁3、葱姜切末4、鹹蛋黃,備用5、肉餡加土豆、葱姜、鹽、味精、料酒、清水、胡椒粉,攪打上勁6、將...
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胡蘿蔔糯米珍珠丸子怎麼做-胡蘿蔔糯米珍珠丸子的做法
  • 胡蘿蔔糯米珍珠丸子怎麼做-胡蘿蔔糯米珍珠丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉(500g)輔料料酒(1勺)雞蛋(1個)生抽(2勺)糖(適量)糯米(200g)鹽(1勺)雞精(少許)胡蘿蔔(半個)薑末(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔糯米珍珠丸子的做法步驟1、豬肉剁成末2、準備食材:肉末放入薑末、鹽、生抽、雞蛋、料酒、糖、生粉抓勻,胡蘿蔔切小粒、糯米提前泡好3...
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珍珠糯米丸子如何做簡單又好吃
  • 珍珠糯米丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉:適量長粒香糯米:適量輔料生菜:適量料酒:適量鹽:適量黑木耳:適量美極鮮醬油:適量胡蘿蔔:適量葱:適量姜:適量雞精:適量拌餡料:適量具體步驟1.把糯米提前6小時泡好,然後把肉,胡蘿蔔,黑木耳,葱,姜統統丟進攪餡機裏,攪...
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珍珠糯米丸怎麼做-珍珠糯米丸的做法
  • 珍珠糯米丸怎麼做-珍珠糯米丸的做法

  • “糯米甜糯,口感細膩,與肉餡搭配在一起,鮮香嫩滑,滋味十足。充盈的肉餡帶來十足的厚實感,而細膩的糯米又帶來了熨帖感,兩種差異化的感覺疊加在一起,帶來多層次的口感體驗。製作方便簡單,味道很棒哦!它也象徵着新年財源滾滾來,祝福大家新年快樂,錢包鼓鼓的!”食材明細主料豬肉(適量)糯米...
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珍珠丸子的做法 讓珍珠肉丸子口感更細嫩軟糯的祕訣——【珍珠丸子】 珍珠丸子怎麼做
  • 珍珠丸子的做法 讓珍珠肉丸子口感更細嫩軟糯的祕訣——【珍珠丸子】 珍珠丸子怎麼做

  • 食材明細主料肉餡(200g)豆渣(150g)長糯米(一杯)雞蛋(1個)胡蘿蔔(半根)輔料枸杞(幾粒)葱(一小把)姜(3片)配料料酒(20ml)白糖(3g)生抽(20ml)鹽(2g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)珍珠丸子的做法步驟1、所需原料集合2、長糯米提前泡發2小時左右。3、肉餡中加入剁碎的葱薑末,之後加入料酒,生抽,白糖,鹽...
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珍珠丸子的做法 大米做的珍珠丸子 珍珠丸子怎麼做
  • 珍珠丸子的做法 大米做的珍珠丸子 珍珠丸子怎麼做

  • 食材明細主料大米(300g)豬肉糜(100g)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)油(適量)小葱(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)珍珠丸子的做法步驟1、大米洗淨瀝乾水分備用2、肉糜中加入小葱,鹽,雞蛋3、用筷子沿同一方向攪拌4、由於我加了一個雞蛋,有點太稀了,加點生粉5、再用筷子沿同一方向攪...
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珍珠糯米丸子的做法 珍珠糯米丸子-西餐廚師機版-營養與美味並存 珍珠糯米丸子怎麼做
  • 珍珠糯米丸子的做法 珍珠糯米丸子-西餐廚師機版-營養與美味並存 珍珠糯米丸子怎麼做

  • “這款珍珠糯米丸子,肉很鮮香細膩,糯米Q彈,也可以增減自己喜歡的食材,同樣很適合嬰兒和小孩吃。最重要的是製作非常簡單,除了蒸的時間外,準備只需要2分鐘而已。”食材明細主料糯米(150克)五花肉(300克(瘦多肥少))胡蘿蔔(小半根)香菇(兩朵)輔料胡椒粉(一小勺)玉米澱粉(兩小勺)大蒜(2顆)葱(適量)姜(...
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珍珠小米丸子怎麼做-珍珠小米丸子的做法
  • 珍珠小米丸子怎麼做-珍珠小米丸子的做法

  • 食材明細主料肉餡(200克)小米(適量)輔料馬蹄(5個)香菇(2朵)胡蘿蔔(半根)鹽(2克)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(1小勺)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)珍珠小米丸子的做法步驟1、肉餡中加鹽2克,白糖1勺,生抽2勺,老抽1勺,蠔油1勺,白胡椒粉適量,拌勻。2、馬蹄和胡蘿蔔去皮切成小丁,香...
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黃金珍珠糯米丸怎麼做-黃金珍珠糯米丸的做法
  • 黃金珍珠糯米丸怎麼做-黃金珍珠糯米丸的做法

  • “這是第三次修正了,希望可以通過。”食材明細主料南瓜(適量)水磨糯米粉(適量)豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金珍珠糯米丸的做法步驟1、原料圖,南瓜忘記拍了2、放入蒸鍋大火七八分鐘蒸熟,具體時間看切的南瓜薄厚3、把蒸熟的南瓜用小勺背弄碎。4、往南瓜碎裏添加糯...
  • 20008
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