糯米珍珠丸子蒸多久能熟

二十分鐘。製作糯米珍珠丸子使用的糯米需要在前一天浸泡，如果前一天未浸泡，製作當天也要浸泡四個小時以上，這樣可以防止糯米珍珠丸子有硬心，保證糯米的軟糯。再將製作好的肉餡裹上一層糯米，放入鍋中蒸熟便可以了。糯米珍珠丸子的蒸煮時間也是非常重要的，時間短了會不熟，時間長了就會蒸過勁，要掌握具體時間更要掌握方法。在蒸糯米珍珠丸子時一定要冷水下鍋，在鍋上加蓋，等到到二十分鐘後就可以了。可以在蒸好的珍珠丸子上面放上一些枸杞作為裝飾。