![果味小西餅怎麼做-果味小西餅的做法]( "果味小西餅怎麼做-果味小西餅的做法")
- “剛入“烘焙”的小夥伴一般會從製作各式各樣的西餅開始，而在這些西餅中，果醬小西餅當仁不讓是最火爆的點心了！因為它做法簡單，成功率高，還有着萌萌噠的橢圓形造型和香軟的口感，入口即化，堪稱烘焙入門經典之作。作為愛烘焙的你，是否想嘗試製作一次呢？”食材明細主料黃油（70g）糖粉（50g...
- 11101
![杏仁小西餅怎麼做-杏仁小西餅的做法]( "杏仁小西餅怎麼做-杏仁小西餅的做法")
- 食材明細主料低筋粉（100克）杏仁粉（80克）黃油（100克）糖粉（50克）大杏仁（適量）雞蛋（1枚）輔料泡打粉（2克）食鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）杏仁小西餅的做法步驟1、原料：黃油、杏仁粉、大杏仁、雞蛋、低筋粉、糖粉。2、黃油室温軟化，加入食鹽、糖粉。3、加入食鹽和糖分的黃油攪打均勻...
- 22099
![西紅柿小餅怎麼做-西紅柿小餅的做法]( "西紅柿小餅怎麼做-西紅柿小餅的做法")
- 食材明細主料西紅柿（1個）麪粉（1勺）輔料鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿小餅的做法步驟1、西紅柿打十一花刀，用開水燙一下去皮。2、用榨汁杯把西紅柿打成汁倒入容器中。3、打入一個雞蛋。4、加適量鹽，加一勺麪粉。5、攪拌均勻。6、平底鍋不刷油，倒入麪糊。7、煎制...
- 19982
![果醬小餅乾怎麼做-果醬小餅乾的做法]( "果醬小餅乾怎麼做-果醬小餅乾的做法")
- “本來打算做瑪格麗特餅乾，後來一想剩下的蛋白不知道該怎麼處理，乾脆換個花樣吧。不得不説餅乾真的是最簡單的烘培點心哇！！！”食材明細主料無鹽黃油（60克）糖粉（20克）低粉（70克）果醬（適量）全蛋液（適量）輔料全脂奶粉（30克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）果醬小餅乾的做法步驟1、黃油室温...
- 29713
![什錦果料小西餅怎麼做-什錦果料小西餅的做法]( "什錦果料小西餅怎麼做-什錦果料小西餅的做法")
- “朋友們來家玩兒，經常帶些堅果、果乾之類的小零食，久而久之家裏到處都是。禮拜天清點了一下，哇！整包的就足有20幾包，這還不包括開過封的，基本上都還沒過保質期，但個別的也快到期了。每遇這時我便原湯化原食，誰帶來的還給誰，咋還，呵呵！當然不能再把果仁、果乾原封奉還了。於是我就用...
- 31952
![芝麻小西餅怎麼做-芝麻小西餅的做法]( "芝麻小西餅怎麼做-芝麻小西餅的做法")
- “每每感到黔驢技窮，不願意重複之前做過的，又不知道什麼沒嘗試過的餅乾會被接受的時候，總是會靈機一動，把一些做過的餅乾變換材料換一種形式，再來做一次。只是因為一點小小的改動餅乾就變得不一樣起來。就好像這黑芝麻西餅，作為前綴的黑芝麻，是可以任意變換的。用什麼料就冠什麼...
- 6402
![核桃小西餅怎麼做-核桃小西餅的做法]( "核桃小西餅怎麼做-核桃小西餅的做法")
- 食材明細主料糖粉（270克）奶油（400克）蛋（2個）低筋麪粉（650克）核桃仁（150克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）核桃小西餅的做法步驟1、事先將烤箱預熱150℃左右，核桃平鋪於烤盤上，將核桃送入烤箱烤約10分鐘，核桃再加入材料烤成餅乾，吃起來才會具有香脆口感，將400公克的奶油與270公克的...
- 8207
![香橙小西餅怎麼做-香橙小西餅的做法]( "香橙小西餅怎麼做-香橙小西餅的做法")
- “糖漬橙皮做的餅乾似乎還比較受歡迎，再試試新鮮橙皮的餅乾。很簡單的一道餅乾，適合懶人做。不過懶人都不做，只管吃”食材明細主料黃油（35克）糖粉（20克）橙皮屑（1個）低筋粉（40克）泡打粉（1/8小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香橙小西餅的做法步驟1、準備用料2、黃油軟化，加入糖粉...
- 12906
![巧克力果仁小西餅的做法 快手下午茶--巧克力果仁小西餅 巧克力果仁小西餅怎麼做]( "巧克力果仁小西餅的做法 快手下午茶--巧克力果仁小西餅 巧克力果仁小西餅怎麼做")
- “家裏烤箱罷工了，腫麼辦，還好微波爐依舊敬業，用微波爐的燒烤功能烤二十五分鐘，烤出來的成品和烤箱烤出來的區別不大，就是中途需要取出來翻一次，烤箱的話就方便許多了，預熱150度，上下火烤20分鐘。既然是快手下午茶，那所有步驟都要用最快的方法，材料也灰常簡單。順便説一下，這裏烤的...
- 14668
![腰果酥小餅怎麼做-腰果酥小餅的做法]( "腰果酥小餅怎麼做-腰果酥小餅的做法")
- “因為加入腰果粉的關係，所以比一般的黃油餅乾多了堅果的香氣。再嵌入大顆的腰果仁，光使用的材料就挺高規格了。其實餅乾好吃與否，食材佔了很大比重。超市裏一兩塊一包的那種餅乾，想想都知道用的啥材料。還不如自己買點好食材，動動手，給家裏人做無添加又高大上的小餅乾吃呢。”...
- 28371
![蘋果小煎餅怎麼做-蘋果小煎餅的做法]( "蘋果小煎餅怎麼做-蘋果小煎餅的做法")
- 食材明細主料蘋果（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料黑芝麻（適量）白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘋果小煎餅的做法步驟1、食材：蘋果、麪粉、雞蛋、白糖。2、蘋果用鹽搓洗乾淨，擦絲放入碗中、加麪粉、雞蛋、白糖。3、調成麪糊，然後做成小餅。4、平底鍋刷油。5、放入做好的小...
- 31973
![果醬小酥餅怎麼做-果醬小酥餅的做法]( "果醬小酥餅怎麼做-果醬小酥餅的做法")
- “頭天吃了果醬餅乾，妞兒今天還要吃，這種情況比較少有呢，通常情況下吃過後不會馬上要吃。説明餅乾好吃果醬也好吃。今天接着做，不過還是換換花樣做。不光換花樣，也換換配方，最近玩兒餅乾，嘗試用不同的配方來體驗。而且今天的配方中加了腰果，營養更好了。材料：黃油50克白糖50克低粉...
- 6660
![蛋白小西餅怎麼做-蛋白小西餅的做法]( "蛋白小西餅怎麼做-蛋白小西餅的做法")
- “孟老師的這道蛋白小西餅，其實並沒有用到多少蛋白。只不過因為僅用了蛋白，而區別於通常的西餅。在我看來，這餅乾，也可以叫做蛋白曲奇。”食材明細主料黃油（60克）糖粉（25克）蛋白（12.5克）低筋粉（65克）杏仁粉（10克）輔料鹽（1/8小勺）香草粉（1/8小勺）糖粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...
- 23590
![腰果小西餅怎麼做-腰果小西餅的做法]( "腰果小西餅怎麼做-腰果小西餅的做法")
- 食材明細主料黃油（100克）低筋麪粉（160克）白糖（50克）鹽（3克）雞蛋（一個）腰果（適量）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腰果小西餅的做法步驟1、準備材料.2、黃油提前置於室內軟化,軟化的黃油加糖鹽打發.3、分次加入蛋液.4、打發成均勻的奶油糊5、入篩好的低粉.6、切拌均勻,揉成麪糰.蓋...
- 21587
![花生小西餅怎麼做-花生小西餅的做法]( "花生小西餅怎麼做-花生小西餅的做法")
- 食材明細主料低粉（150克）黃油（100克）鹽（1/4小勺）泡打粉（1/4小勺）全蛋（30克）奶粉（25克）蛋白（15克）花生仁（36顆）糖粉（50克）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生小西餅的做法步驟1、準備材料。2、黃油室温軟化；加入鹽、糖粉。3、用打蛋器攪打均勻；4、分兩次加入蛋液。5、攪打至均勻的奶油糊狀；6...
- 18990
![蘋果餅的做法 愛心小甜點----香甜美味蘋果餅 蘋果餅怎麼做]( "蘋果餅的做法 愛心小甜點----香甜美味蘋果餅 蘋果餅怎麼做")
- 食材明細主料蘋果（一個）輔料雞蛋（一枚）配料麪粉（適量）白糖（適量）水（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘋果餅的做法步驟1、首先準備的材料有：雞蛋、蘋果，麪粉、白糖（忘記拍照片了）2、蘋果切丁放入盆中（最好去皮，去皮後口感更佳）3、加入雞蛋4、加入適量的水（可用牛奶）和麪粉，攪拌均勻。5...
- 24794
![西式煎餅果子怎麼做-西式煎餅果子的做法]( "西式煎餅果子怎麼做-西式煎餅果子的做法")
- “作為菜鳥第一次上載菜譜，望多指教!我對菜譜的要求是做法快，有營養，儘量保持原味。這一道早餐是學習了別人北京煎餅果子的傳統做法，加上自己的隨心所欲做出來的，美其名曰"西式煎餅果子"”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（1個）土豆（1/4個）彩椒（適量）生菜（適量）輔料甜麪醬（適量）原味（口味）煎（工...
- 9837
![粗糧小西餅怎麼做-粗糧小西餅的做法]( "粗糧小西餅怎麼做-粗糧小西餅的做法")
- 食材明細主料豆渣（251g）玉米粉（200g）低筋麪粉（130g）鹽（2g）幹桂花（5.5g）輔料小蘇打（1g）泡打粉（2g）玉米油（102ml）細砂糖（75g）清淡（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粗糧小西餅的做法步驟1、將食材玉米油102g、細砂糖75g、小蘇打1g、泡打粉2g、鹽2g入容器內。將食材攪拌至融化狀態。2、加入豆渣251...
- 28330
![小西瓜月餅怎麼做-小西瓜月餅的做法]( "小西瓜月餅怎麼做-小西瓜月餅的做法")
- 食材明細主料抹茶桃山皮（160）原味桃山皮（250）紅絲絨（4滴）紅曲粉（適量）竹炭粉（適量）輔料可可粉（適量）原味（口味）未知（難度）小西瓜月餅的做法步驟1、拿出一個90G的原味放一邊、剩下160加紅絲絨和紅曲粉2、然後放芝麻、柔和3、抹茶的20克一個圓蛋蛋、原味11克一個圓蛋蛋、紅色20克4、原味擀...
- 12806
![腰果小酥餅怎麼做-腰果小酥餅的做法]( "腰果小酥餅怎麼做-腰果小酥餅的做法")
- “朋友從緬甸給我帶來一大包腰果，説緬甸的腰果非常好吃，生吃會有回甜的感覺，確實如此。但是，除了炒菜和炸來吃，也不知道做些什麼好。想起以前在珠海生活的時候，非常喜歡吃澳門的腰果酥，於是上網查方子。恰巧在下廚房上找到a_mi的方子，學着做了，果然如博主所説的——酥到沒朋友。烤...
- 13331
![芝士小西餅怎麼做-芝士小西餅的做法]( "芝士小西餅怎麼做-芝士小西餅的做法")
- “孩子很喜歡芝士，我天天對着它也覺得芝士這東西真的是很香，很美味。尤其加在餅乾上或蛋糕上，都會讓食物香上加香，美味加倍。喜歡芝士的朋友們應該都知道它的香味可是“一家烘焙，三家香啊！”大家趕快來試試這個”芝士小西餅“吧！”食材明細主料奶油芝士（65克）低筋麪粉（220克）奶油（130...
- 21742
![蛋黃小西餅怎麼做-蛋黃小西餅的做法]( "蛋黃小西餅怎麼做-蛋黃小西餅的做法")
- “孟老師的這道蛋黃小西餅和上次做的蛋黃圓餅乾在外形上差不多，口感卻更酥鬆。上次用的普通麪粉，略有些韌韌的嚼勁。而這個小西餅，增加了蛋黃，並且用了低筋粉，蛋香更濃，口感更酥鬆。不過，這餅乾很甜，連無人能敵的嗜甜者都會説太甜了。”食材明細主料全蛋（1個）蛋黃（2個）細砂糖（75克）低筋...
- 30712
![西米水果月餅怎麼做-西米水果月餅的做法]( "西米水果月餅怎麼做-西米水果月餅的做法")
- “明天就是中秋節了，這款顏值擔當的水果月餅，晶瑩剔透，原汁原味，Q彈粘糯，最適合中秋當天吃。”食材明細主料西米（150g）白糖（適量）玉米澱粉（適量）輔料芒果（半個）紅心火龍果（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）西米水果月餅的做法步驟1、準備食材，西米各大超市都有，價格也不貴，一家人吃有...
- 31206
![西瓜小餅乾的做法 這樣的西瓜你吃過嘛？——西瓜小餅乾 西瓜小餅乾怎麼做]( "西瓜小餅乾的做法 這樣的西瓜你吃過嘛？——西瓜小餅乾 西瓜小餅乾怎麼做")
- “轉眼已經入冬啦。估計清爽的西瓜也會慢慢退出舞台吧，我只想説，小西，不要走那麼快！瞧，我是有多愛你，只為留住你的影子！不是瞧着顏色淡淡的，暗暗的？因為沒有一丁點的色素和添加劑。只用了抹茶粉和草莓粉！我必須堅持我的原則！做到真真正正的無添加！瓜皮是綠茶的清香，瓜瓤是草莓的酸甜！如...
- 22065
![蘋果小松餅怎麼做-蘋果小松餅的做法]( "蘋果小松餅怎麼做-蘋果小松餅的做法")
- “為了吃渣寶寶，老母親真是操碎了心。晚上又不怎麼吃飯，怕他餓着，做了一款小點心。”食材明細主料低筋麪粉（50g）泡打粉（1g）雞蛋（1只）蘋果（半隻）白砂糖（15g）黃油（10g）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘋果小松餅的做法步驟1、蘋果去皮切塊。2、加水，到最低刻度100ml處，打蘋果汁。3、把除黃...
- 3995
味味甜
