媽媽做的油燜尖椒如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
水澱粉 :適量
花椒粉 :適量
油 :適量
生抽 :適量
蠔油 :適量
主料
尖辣椒 :7個輔料
鹽 :適量水澱粉 :適量
花椒粉 :適量
油 :適量
生抽 :適量
蠔油 :適量
1.尖辣椒清洗乾淨後,去掉蒂和籽,怕辣的也可以再去掉裏面的筋。
2.鍋加油燒熱後,下入辣椒煎。
3.把四面都煎至金黃髮軟。
4.調入花椒粉。
5.調入生抽,鹽,蠔油及適量的水澱粉,翻炒均勻。
6.出爐盛入盤中即可食用。
也可以在裏面塞上肉餡。
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