媽媽教我做虎皮尖椒如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
白糖 :適量
油 :適量
鹽 :適量
主料
辣椒 :400輔料
生抽 :適量白糖 :適量
油 :適量
鹽 :適量
1.辣椒洗淨,去蒂
2.用刀拍扁
3.辣椒倒入乾淨、無油鍋內,開火,用鍋鏟壓扁的同時,翻炒
4.煎片刻後,倒入油,繼續煎八成
5.八成熟後,加入鹽
6.加生抽
7.加入白糖
8.炒勻後,即可出鍋裝盤
1、也可以先倒油,等油熱後,再倒入辣椒煎2、白糖可以根據個人口味適當多一些
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