媽媽做的羊腸炒尖椒如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

尖椒 ：4個
羊腸 ：400

輔料

色拉油 ：適量
花椒粉 ：適量
葱姜 ：適量
料酒 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.熟羊腸切小段。

2.尖椒4個切段。

3.切葱姜。

4.熱油炒香葱姜，下入羊腸大火炒，加料酒花椒粉。

5.加入尖椒。

6.加入醬油。

7.加少量水，鹽大火繼續炒。

8.炒熟盛出。味道香濃，口感豐富！

烹飪技巧

可以多放料酒去腥。