![千層餅的做法 【開封】特色小吃－千層餅 千層餅怎麼做]( "千層餅的做法 【開封】特色小吃－千層餅 千層餅怎麼做")
- “千層油酥餅，外焦裏軟，每層薄如紙，入口軟香”食材明細主料麪糰（適量）青蒜（適量）芝麻碎（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）千層餅的做法步驟1、餳好的麪糰，分成小劑子2、擀成方形薄面餅皮3、芝麻碎、青蒜碎混合均勻，加少許鹽4、撒上混合好的芝麻青蒜碎5、...
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![酥香小葱千層餅怎麼做-酥香小葱千層餅的做法]( "酥香小葱千層餅怎麼做-酥香小葱千層餅的做法")
- “這次做煎餅用了另一種摺疊麪皮，雖然沒有號稱的千層，但層次比捲起來的更多也更分明，而且厚度更均勻。”食材明細主料麪粉（2碗）雞蛋（一個）輔料葱花（小半碗）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥香小葱千層餅的做法步驟1、麪粉放大盤子裏，灑點鹽，拌勻後，加雞蛋和1碗水，用筷子攪拌均勻,然...
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![千層小肉餅怎麼做-千層小肉餅的做法]( "千層小肉餅怎麼做-千層小肉餅的做法")
- 食材明細主料麪糰（1塊）洋葱（半個）豬肉末（250g）輔料薑末（適量）蠔油（1匙）料酒（1匙）鹽（1勺）雞精（1勺）玉米油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層小肉餅的做法步驟1、洋葱切成末加入豬肉末裏，放入一匙蠔油2、放入料酒3、放入鹽4、放入雞精和玉米油拌勻入味。5、將麪糰分成劑子，擀成餅皮，均...
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![千層餅的做法 餃子皮做千層餅 千層餅怎麼做]( "千層餅的做法 餃子皮做千層餅 千層餅怎麼做")
- “最近開始偷懶，包餃子的時候很少自己擀皮，大多都是買現成的，但是每次買的都比用的多，這回用剩下的餃子皮做了點小餅，味道還不錯哦。”食材明細主料餃子皮（若干）輔料鹽（少許）食用油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層餅的做法步驟1、取一張餃子皮攤開2、在餃子皮上均勻的塗...
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![千層紫薯鮮肉餅的做法 千層紫薯雙色鮮肉餅 千層紫薯鮮肉餅怎麼做]( "千層紫薯鮮肉餅的做法 千層紫薯雙色鮮肉餅 千層紫薯鮮肉餅怎麼做")
- “這款紫薯雙色鮮肉餅，是用河南本土麪食製作方法，演繹西點的精華，廚房所給予我們的誘惑，就是這樣，常常會出其不意的給我們精彩，原本製作是高油脂麪糰做成的千層酥，用本土製作的時候，減少油脂使用量，按照中國式花捲的製作方法，層層抹油，製作出千層效果，肉餡的加入，起到點睛作用，不可省略...
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![千層肉餅的做法 超好吃千層肉餅 千層肉餅怎麼做]( "千層肉餅的做法 超好吃千層肉餅 千層肉餅怎麼做")
- “真的超級好吃。”食材明細主料水（170克）梅花肉（200克）麪粉（300克）輔料鹽（1勺）生抽（3勺）花椒粉（1/2勺）胡椒粉（1/3）雞精（1/4勺）小葱（5根）薑末（適量）料酒（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千層肉餅的做法步驟1、將水慢慢加入麪粉中，活成軟硬適中的麪糰。2、揉好的麪糰蓋上濕布，醒20分鐘。3、...
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![甜燒餅的做法 【開封】特色小吃－甜燒餅 甜燒餅怎麼做]( "甜燒餅的做法 【開封】特色小吃－甜燒餅 甜燒餅怎麼做")
- “甜味燒餅，外焦香，內香甜”食材明細主料麪糰（適量）紅糖（適量）輔料調和油（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）甜燒餅的做法步驟1、用冷水活的麪糰，蓋上保鮮膜餳1小時，已餳好的麪糰分成小劑子2、捏成窩3、放入紅糖，團成球4、擀成橢園餅5、平底鍋上火，少許油潤鍋，放入做好的餅坯6、...
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![千層肉餅的做法 【千層肉餅】 千層肉餅怎麼做]( "千層肉餅的做法 【千層肉餅】 千層肉餅怎麼做")
- “這個肉餅也是我經常早餐來吃的餅之一，晚上和好面，無論牛肉豬肉餡，把肉餡提前醃製好，早晨起來擀一擀、烙一烙，都好吃又方便的很。”食材明細主料豬肉餡（適量）中筋麪粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）植物油（適量）大葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）三刻鐘...
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![千層小餅怎麼做-千層小餅的做法]( "千層小餅怎麼做-千層小餅的做法")
- “以前烙餅都是用平底鍋，家裏有了空氣炸鍋，可以實現不開火，沒有油煙的烹飪了。好吃的千層小餅用空氣炸鍋也可以做哦，外皮脆脆的，裏面是軟的、多層的。”食材明細主料麪粉（270g）輔料鹽（2g）清水（180g）食用油（適量）黑芝麻（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千層小餅的做法步驟1、原料：...
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![多層草帽餅的做法 【開封】特色小吃－多層草帽餅 多層草帽餅怎麼做]( "多層草帽餅的做法 【開封】特色小吃－多層草帽餅 多層草帽餅怎麼做")
- “草帽餅，層層疊疊，熟後抖散更像草帽”食材明細主料麪糰（適量）青蒜（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）多層草帽餅的做法步驟1、已餳好的麪糰，分成小劑子2、擀成薄餅皮3、撒上油，把油灘勻4、撒上青蒜碎、少許鹽5、切一刀6、從切口處開始捲起7、卷一圈8、...
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![綠色千層餡餅怎麼做-綠色千層餡餅的做法]( "綠色千層餡餅怎麼做-綠色千層餡餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）綿白糖（4克）菠菜汁（適量）輔料雞蛋（適量）黑木耳（適量）西葫蘆（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）花生油（適量）香油（適量）五香粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠色千層餡餅的做法步驟1、首先把麪粉倒入容器中，加入綿白糖，攪拌均勻，一點一點的加入温熱的菠菜汁用筷子不斷攪拌，...
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![開封特色小吃有哪些]( "開封特色小吃有哪些")
- 冰糖梨水、套四寶、汴京烤鴨、五香風乾兔肉、鳳球包子、雞蛋布袋、菜肉大餛飩、宮廷杏仁茶、炸八塊、筒子雞、葱油餅、炸紫酥肉、雙麻火燒、炒紅薯泥、灌湯包子、鍋貼豆腐、牛肉煎包、開封羊湯。...
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![看完了開封特色小吃你絕對直流口水-開封特色小吃有哪些]( "看完了開封特色小吃你絕對直流口水-開封特色小吃有哪些")
- 開封地處中原，素有“北方水城”之稱。既有北方的開闊，又有南方的温柔。從南方來，去北方的，總能在這裏找到一絲熟悉感、親切感。開封不光環境出名。它的小吃也同樣出名哦!開封特色小吃有哪些你知道嗎?下面由小編介紹一下。開封的特色小吃1.開封灌湯包開封灌湯包是河南省開封市...
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![開封特色炒飯加盟哪家好]( "開封特色炒飯加盟哪家好")
- 炒飯是現在很流行的一個美食，隨着美食市場的發展，再憑藉其特色的口味魅力，征服了眾多消費者的歡心，市場地位日益顯著。那麼開封特色炒飯加盟哪家好呢?小編今天就來告訴你。開封特色炒飯加盟哪家好1.摩芽炒飯摩芽炒飯擁有獨特的品牌設計和獨特的品牌理念，是一家面向全國的可加...
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![家庭版千層小餅-千層小餅]( "家庭版千層小餅-千層小餅")
- 食材明細主料麪粉（500g）輔料鹽（5g）水（300g）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版千層小餅的做法步驟1、麪粉中加鹽。2、加水。3、和成麪糰醒二十分鐘。4、擀薄餅。5、全部做好再醒二十分鐘。6、擀薄。7、放入鍋中煎制兩面金黃即可。8、刷油。9、成品圖。10、成品圖。...
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![五香燒餅的做法 【開封】特色小吃－五香燒餅 五香燒餅怎麼做]( "五香燒餅的做法 【開封】特色小吃－五香燒餅 五香燒餅怎麼做")
- “燒餅，各地有各味，搭配各種美味皆宜。”食材明細主料半發麪團（適量）五香料（適量）輔料芝麻（適量）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香燒餅的做法步驟1、約3/5的發麪和2/5的死麪活在一起，餳發30分鐘後備用2、取一塊麪團，壓成園餅3、再取一小塊，沾上用焙香的花椒、八角打成粉加油、...
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![開封的特色早餐吃什麼]( "開封的特色早餐吃什麼")
- 1、羊肉湯。將羊肉大火熬製好成的湯。2、牛肉湯。牛肉熬製好的湯。3、雞血湯。殺雞取血放入水中熬製，最後放入佐料。4、葱油餅。麪粉和成團撒上晾好乾葱，放入鍋中壓平炸，外焦裏嫩即可食用。5、羊雙腸湯。將羊血和澱粉放入洗乾淨的羊腸內，熬製成湯。...
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![開封小吃的特點有哪些？]( "開封小吃的特點有哪些？")
- 開封，是一座非常知名的城市，因為它既是七朝古都，又是北宋京城。開封不僅歷史文化悠久，飲食文化也源遠流長，我今天就來給大家介紹一下開封小吃的特點有哪？開封小吃的特點有哪些開封小吃的特點，非常的多，其中就有善於制湯，選料廣泛，質味適中，五香調和以及講究火候的特點。而擁有開封小...
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![千層餅的做法 簡易千層餅 千層餅怎麼做]( "千層餅的做法 簡易千層餅 千層餅怎麼做")
- 食材明細主料春餅皮（4張）雞蛋（2個）輔料葱花（適量）鹽（適量）十三香粉（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層餅的做法步驟1、準備春餅皮4張2個雞蛋磕碗裏，加上火腿丁，鹽，13香粉，葱花一起攪拌均勻2、鍋裏淋少許油，放一張春餅倒上調好的蛋液，然後再蓋上一張春餅（蛋液沒有凝固之前...
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![你吃過幾種？-開封特色小吃]( "你吃過幾種？-開封特色小吃")
- 開封一直都是在人們的印象中就是一個聞名的文化古鎮，有着一個包青天。但其實開封也有很多特色美食小吃是聞名於外的。下面就帶領大家領略一下開封遍佈大街小巷到底有哪些特色的美食，希望你看完之後，都會有來開封嘗一嘗的衝動。開封特色小吃1、炒涼粉小的時候經常在街頭聽見...
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![有特色的千層餅如何做簡單又好吃]( "有特色的千層餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：500豬肉：300輔料油：適量醬油：適量雞蛋：1個鹽：適量具體步驟1.麪粉加水和成麪糰，一定要和勻哦2.豬肉多末，加雞蛋油鹽醬油調勻3.麪皮檊薄抹上肉末，切開4個角，先從一邊開始對擇4.翻到中間同樣對擇5.最後擇好攤...
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![開封小吃的特點]( "開封小吃的特點")
- 對於吃貨來説，不走遍中國各地，嚐盡世界美食實在是一種會讓他們遺憾終生的想法。而河南開封那裏獨特的開封美食對於我們來説更是吸引重重。想必我們都被舌尖上的中國的開封專題給饞的口水直流吧，問誰面對這樣的人家美食能無動於衷，除非那些不食人間煙火的人。接下來就讓我們來...
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![如何做簡單又好吃-特色葱花油渣千層餅]( "如何做簡單又好吃-特色葱花油渣千層餅")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道特色葱花油渣千層餅是一道食材比較特殊的餅子。因為裏面加入了油渣會人為的變得更加的油滋滋的，口感也會更加的油膩，還有一個個淡淡的葱花的香味，很適合當做早餐或者是下午茶的點心來吃。搭配牛奶來吃會...
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![燒餅夾牛肉的做法 【開封】特色小吃－燒餅夾牛肉 燒餅夾牛肉怎麼做]( "燒餅夾牛肉的做法 【開封】特色小吃－燒餅夾牛肉 燒餅夾牛肉怎麼做")
- “冬天在夜市，一個五香燒餅夾牛肉，再來一碗熱熱的餛飩，就是一頓完美的晚餐，簡單是簡單了點，但也是一種簡單的快樂。”食材明細主料燒餅（一個）輔料牛肉（適量）五香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒餅夾牛肉的做法步驟1、燒餅原來都是街上買的，現在一般都是自己做了，吃着放心。（做法見...
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![紫薯千層餅的做法 千層紫心——紫薯千層餅 紫薯千層餅怎麼做]( "紫薯千層餅的做法 千層紫心——紫薯千層餅 紫薯千層餅怎麼做")
- “喜歡紫薯的香甜，但是單吃太乾太單調，將之與千層餅做法結合起來，就是美味健康的千層紫心了。”食材明細主料麪粉（200g）紫薯（100g）輔料紅糖（15g）雞蛋（1個）紅棗（10g）紅酒（40ml）玉米油（10ml）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯千層餅的做法步驟1、麪粉成環狀置於容器中，加入雞蛋和紅酒，攪拌...
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味味甜
