千層小肉餅怎麼做-千層小肉餅的做法
- 主食
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食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
千層小肉餅的做法步驟
1、洋葱切成末加入豬肉末裏,放入一匙蠔油
2、放入料酒
3、放入鹽
4、放入雞精和玉米油拌勻入味。
5、將麪糰分成劑子,擀成餅皮,均勻的抹上肉餡
6、如下圖摺好
7、兩邊再向中間折一次
8、稍微按一下
9、鍋內放油燒熱,放入做好的餅坯煎熟即可。
10、切成小塊。
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