土豆芝士球怎麼做-土豆芝士球的做法
- 小吃
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高級 (難度)
土豆芝士球的做法步驟
1、土豆去皮切塊。
2、土豆放入高壓鍋中壓熟。
3、土豆用勺子壓成泥。
4、加入鹽和孜然粉。
5、加入烤熟麪粉。混合均勻。
6、準備澱粉雞蛋液和麪包糠。
7、手上抹油,將土豆泥揉成團。
8、按扁,放入芝士碎,再捏圓。
9、蘸上澱粉雞蛋液和麪包糠,放入油鍋炸,小火炸3分鐘,注意翻面。
10、稍微涼涼,可以拉絲哦。
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