西葫蘆盒子怎麼做-西葫蘆盒子的做法

“大家都喜歡吃韭菜盒子，但我們家偏愛吃老媽做的西葫蘆盒子。週末一起與老媽合作，做香噴噴的西葫蘆盒子，其樂融融。看大家吃的歡，老媽恣得不得了！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西葫蘆盒子的做法步驟

• 1、西葫蘆用擦子擦成絲，放入盆中用鹽醃後，擠出水分備用。

• 2、雞蛋打散，放入鍋中攤成蛋皮，切碎。

• 3、粉條用温水浸泡，控幹水分，切小段。

• 4、所以材料放入盆中，加入葱薑末、鹽，花椒麪拌勻。

• 5、面和成麪糰，醒10分鐘。

• 6、揉麪，揪劑，擀皮，將餡放入皮中。

• 7、將皮對摺，用碗一壓，將多餘的邊壓下來

• 8、電餅鐺加熱預熱後，放入盒子。

• 9、煎至金黃即可享用。

小竅門

放油煎，不容易糊，大家也可以不放油，直接烙。