雞蛋西葫蘆盒子怎麼做-雞蛋西葫蘆盒子的做法

“西葫蘆雞蛋盒子是一道民間家常主食做法。很簡單也很好吃，既有主食又有菜菜。一舉兩得。現在的西葫蘆是時令菜，實惠的很，兩三塊錢就買一個。這個盒子適合晚餐享用，再配一碗綠豆粥在美不過了。也不用再做別的菜了，省事吧親，經濟實惠額。又好吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋西葫蘆盒子的做法步驟

• 1、麪粉活成像餃子面那樣軟點的，活好後放一旁醒一醒。好後面團分成小團擀開。

• 2、西葫蘆擦成絲，雞蛋炒制，拌在一起，放入各種調料就可以了，擀開面團成圓餅狀，放入餡料。合起捏邊，捏緊額。

• 3、包好的盒子....

小竅門

西葫蘆擦絲的時候放一點鹽煞水，盒子邊沿要捏緊不然會出來好多湯汁。