泡菜怎麼判斷壞了
- 專業問答
- 關注:1.18W次
色澤變暗、發生酸味。在醃製泡菜的過程中,當泡菜的湯汁開始變暗、變黑、以及出現渾濁的現象,或者是泡菜的氣味有着很重的酸味,説明已經壞掉了,這樣的情況建議不再食用。另外,若是泡菜過程中,泡菜的上層只是出現了一層白沫,那麼屬於正常的現象。
標籤:
泡菜
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/e469q.html
色澤變暗、發生酸味。在醃製泡菜的過程中,當泡菜的湯汁開始變暗、變黑、以及出現渾濁的現象,或者是泡菜的氣味有着很重的酸味,説明已經壞掉了,這樣的情況建議不再食用。另外,若是泡菜過程中,泡菜的上層只是出現了一層白沫,那麼屬於正常的現象。