如何判斷生雞蛋是否壞了
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1、將雞蛋放入清水中,若是雞蛋浮起,説明雞蛋中含有氣體,則就屬於變質的雞蛋。
2、用強光照射,觀察雞蛋內部,若雞蛋內部空室較大,且蛋白暗陳,並不清晰。即為壞蛋。
3、將雞蛋拿起用手晃動,晃動時發出聲響的雞蛋是壞蛋,其聲音越大,壞的程度越嚴重。
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雞蛋
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1、將雞蛋放入清水中,若是雞蛋浮起,説明雞蛋中含有氣體,則就屬於變質的雞蛋。
2、用強光照射,觀察雞蛋內部,若雞蛋內部空室較大,且蛋白暗陳,並不清晰。即為壞蛋。
3、將雞蛋拿起用手晃動,晃動時發出聲響的雞蛋是壞蛋,其聲音越大,壞的程度越嚴重。