- “餅乾是一種常見的點心,作為一種零食或添加飲食,食用方便又便於攜帶,已成為日常生活中不可或缺的一種食品。然而,隨着餅乾品種的日益增加,消費者越來越眼花繚亂,無從選擇了。加上現代人健康意識的增強,單憑個人口味喜好選擇的話,又怕對身體健康不利。那麼,不同的人羣應該選擇怎樣...
- 9266
- “這是早前的作品,存放在文件裏整理照片的時候才發現到。記得那時候給我家寶貝添加了一些輔食品。買了幾種就是這個不大愛吃。扔掉必定浪費想想還是做成餅乾。看看寶貝能不能接受。要是做成餅乾他不吃,我還可以吃啊。結果呢!寶貝兒既然喜歡吃。呵呵...還好沒白費了他媽媽的...
- 18119
- “手指餅乾餘下的,做了盤杏仁餅乾。”食材明細主料低粉(120g)杏仁粉(30g)黃油(60g)糖粉(40g)雞蛋液(50g)輔料大杏仁(適量)原味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杏仁餅乾的做法步驟1、低粉杏仁粉提前過篩。2、黃油提前軟化(天冷電吹風隔熱水別化成液態了)。3、加入糖粉。4、攪打前先把兩者...
- 29055
- “給女兒做餅好吃”食材明細主料麪粉(130g)輔料糖粉(60g)雞蛋(20g)黃油(75g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)動物小餅乾的做法步驟1、普通家用小麥粉2、白糖打成粉末3、黃油自然融化4、雞蛋搗碎用一半就差不多了5、所有食材混合,活成麪糰,放置冰箱冷藏30分鐘6、幹成麪餅狀,用模具...
- 32013
- “香香的杏仁加上巧克力味道香及了”食材明細主料黃油(適量)黑巧克力(1塊)杏仁碎(適量)糖粉(適量)輔料低粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁餅的做法步驟1、黃油室温化軟加入糖粉拌勻2、加入低粉3、和好麪糰擀成餅狀冷凍半小時4、冷凍後的麪餅切成長條入烤箱烤熟晾涼5、...
- 11224
- “輕輕咬一口,濃濃的杏仁味在口水蔓延開來,閉上眼睛,回味這美妙的滋味~”食材明細主料低筋麪粉(80g)杏仁粉(40g)糖粉(35g)輔料動物黃油(60g)蛋液(15g)清淡(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)杏仁餅乾的做法步驟1、1.黃油軟化,加入糖粉打至順滑。(圖1)2、2.加入蛋液攪拌均勻。(圖2)3、3.篩入低...
- 15551
- “這幾天天氣不好,週末休息在家,想着做點下午甜點吧,就做了這款酥香可口的小餅乾,黃油餅乾裏添加了可可粉和杏仁,烤好後滿屋飄香,晾涼後吃起來十分的香脆,搭配一杯清茶,就可以享受美好的下午茶時間了。”食材明細主料低粉(150克)黃油(85克)杏仁片(20克)輔料雞蛋(1個)白砂糖(30克)甜味(口味)烤...
- 22085
- 食材明細主料黃油(100克)輔料低筋麪粉(150克)糖粉(50克)奶粉(25克)全蛋(30克)鹽(1/4勺)泡打粉(1/4勺)蛋白(15克)大杏仁(40粒)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大杏仁餅乾的做法步驟1、準備材料2、黃油室温軟化;加入鹽、糖粉。3、用打蛋器攪打均勻;4、分兩次加入蛋液。5、攪打至均勻的奶油糊...
- 7041
- 食材明細主料黃油(75g)麪粉(120g)輔料糖霜(50g)雞蛋(1個)牛奶(25ml)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃油動物餅乾的做法步驟1、準備材料2、黃油常温融化3、麪粉過篩4、糖霜過篩5、將黃油放入過篩後的糖霜,攪拌6、加入雞蛋後,繼續攪拌7、加入過篩後的麪粉,攪拌後揉成麪糰8、用擀麪杖...
- 16750
- “萌,是什麼時候的流行語,記不得了;但最新的流行語是:任性!今天這個餅乾,可以二者兼之!且萌且任性不僅外觀取勝,配方也非常健康,味道更是非常好吃,因而強烈推薦給親們。偶在這熱乎得推薦着餅乾,且不要告訴偶更喜歡小熊背後的小草帽”食材明細主料低筋麪粉(110克)鹽(1克)蜂蜜(10克)雞蛋液或...
- 20911
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:18分鐘幹許多人喜歡吃辣,大家可以嘗試製作美味小熊抱杏仁餅乾。接下來介紹這道餅乾。其主要是由麪粉搭配不同的調味料烹飪而成。其中杏仁含有大量營養物質的同時也為菜餚增添不少顏色。其中杏仁是十分香的,它讓這...
- 7404
- “哎,第一次雖然有點烤焦了,不過味道還是不錯滴!!香香甜甜的,很好吃。希望大家可以試做一下,味道贊贊噠!!”食材明細主料低筋麪粉(150克)雞蛋(25克)黃油(80克)輔料糖粉(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)動物曲奇餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化後,加入糖粉,開始攪拌。然後將雞蛋打入...
- 15564
- “這套動物餅乾模具有很多,我就挑了其中三種這次我用一個麪糰做了三個造型這三個造型根據顏色變化還能衍變出多個式樣來所以不用買太多款式了製做過程我就拍了一款造型,其它大同小異按這款都能做得出來”食材明細主料低筋麪粉(225g)黃油(135g)糖粉(75g)鹽(4g)全蛋液(30g)可可粉(7g)輔料...
- 6406
- “今天,小朋友到家裏玩~所以,自創配料~和小朋友一起做起了小餅乾了~呼呼~~”食材明細主料低筋麪粉(110g)輔料黃油(30g)雞蛋(1個)全脂奶粉(1小包)原味酸奶(3勺)新鮮檸檬汁(10ml)檸檬皮(一小撮)配料鹽(1/4小勺)香草精(1/4小勺)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)動物小餅乾的做法步驟1、準備食材...
- 13458
- 食材明細1號麪糰低粉(100克)細砂糖(30克)雞蛋液(20克)黃油(40克)鹽(四分之一勺)泡打粉(四分之一勺)2號麪糰低粉(98克)可可粉(2克)3號麪糰低粉(95克)可可粉(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)卡通動物小餅乾的做法步驟1、製作1號麪糰:黃油40克打發顏色變淺。2、加入20克蛋液繼續打發羽毛...
- 15267
- 食材明細主料甜杏仁(60克)黃油(100克)雞蛋(1枚)麪粉(200克)輔料白糖(70克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜杏仁餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化,加入白糖。2、攪打至顏色發白,體積變大。3、雞蛋打散,分三次加入打勻,每次都要打勻後再加下一次蛋液。4、加入麪粉。5、杏仁用刀粗略切碎...
- 8775
- 食材明細主料黃油(20g)糖粉(50g)低筋粉(360g)輔料牛奶(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)動物餅乾的做法步驟1、黃油軟化打發2、分三次加入糖粉繼續打發至白色3、放入牛奶,與低筋麪粉4、做曲奇餅乾需要粘一些,奶放多一點。要做餅乾都要活成麪糰,不沾面板為止!5、然後把麪糰擀...
- 22116
- 食材明細主料低粉(420克)黃油(200克)奶油奶酪(200克)糖粉(200克)輔料可可粉(20克)鹽(3克)巧克力(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味動物餅乾的做法步驟1、黃油和奶油奶酪軟化後加糖粉用打蛋器打順滑。2、篩入低粉和鹽,用刮刀拌勻後分成三份,一份加6克可可粉,一份加12克,一份加20...
- 27985
- 食材明細主料低筋麪粉(95g)糖粉(32g)細砂糖(18g)無鹽黃油(65g)雞蛋(25g)全蛋液(10g)抹茶粉(5g)杏仁(1包)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶杏仁餅乾的做法步驟1、將黃油切片,室温下軟化黃油。2、加入混合後的糖粉和細砂糖。3、用打蛋器打至體積膨大,顏色變淺後,分2-3次加入蛋液,每次蛋液...
- 30591
- 準備時間:2小時    烹飪時間:40分鐘小熊一種可愛的造型,你們想象一下:在你們的前面是一個毛茸茸的小熊,而且它們雙手微微的抱在一起。你們會有什麼感覺呢?如果這種小熊抱的造型可以吃,你們的感受又將如何呢?今天我們就要去做這樣一道菜餚,那就是小...
- 13911
- “歲月裏最多最好的温柔就是我們一起在不知不覺中變老。還記得那款杏仁餅乾嗎?時光已經把你那一腔温厚的情感調成了菊花酒,我一直淺醉其中,你許給了我一生一世的相伴,我許給了你一生一世的緣~~”食材明細主料低筋麪粉(100g)糖粉(35g)黃油(75g)雞蛋液(20g)輔料杏仁片(適量)其他(口味)烤(工...
- 23092
- “很少買餅乾吃,看到一大篇的添加劑總是感覺不太舒服。偶爾在家做點吃,有一台烤箱其實自己做餅乾也很容易~”食材明細主料低筋麪粉(80克)黃油(50克)淡奶油(15克)糖粉(20克)蛋白(15克)輔料藍莓果醬(2湯匙)杏仁碎(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁果醬餅乾的做法步驟1、準備好所...
- 29166
- “答應過小黑童鞋要做餅乾給他當生日禮物,結果4月1號生日,我到4月3號晚上才趕工出來。真是太對不起他了,小黑寶寶,這是蘿蔔媽媽給你的遲來的禮物,希望你喜歡,祝寶寶天天開心,健康成長(*^◎^*)”食材明細主料低精麪粉(250g)輔料黃油(140g)糖粉(60g)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單...
- 12775
- 食材明細主料低粉(100克)杏仁粉(100克)細砂糖(70克)雞蛋(1個)輔料黃油(80克)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)杏仁小餅乾的做法步驟1、準備好原料:黃油、杏仁粉、低粉、雞蛋、細砂糖。2、軟化的黃油加入砂糖。3、攪打均勻,最好是打發。4、分次加入蛋液,每次都攪打至蛋液混勻吸收後再...
- 14353
- “寶寶13個月零10天,今天他的一隻小手牽着我的手可以邁歩了,好開心!晚上我為寶寶做了一款磨牙的小餅乾,營養健康。”食材明細主料低筋麪粉(150克)雞蛋(75克)輔料白糖(20克)橄欖油(10克)雞蛋(25克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小動物餅乾的做法步驟1、混合雞蛋,白糖和橄欖油油,用打蛋...
- 30791