好吃的照燒魷魚鮮肉丸如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這道照燒魷魚鮮肉丸是一道非常不錯的家常菜，這道美食的味道非常好，所以如果你沒有吃過這道美食，那你一定要去嘗一嘗，我想你一定會愛上它的，一聽這名字就知道製作這道菜的主要食材就是魷魚和肉丸，這兩種食材都是日常生活中常見的食材，並且價格也十分便宜。

主料

魷魚爪丁 ：100
豬肉餡 ：250
雞蛋 ：1個

輔料

豬油 ：1匙
鹽 ：適量
胡蘿蔔丁 ：適量
甘藍末 ：適量
澱粉 ：適量
蠔油 ：適量
葱花 ：適量
十三香 ：適量
照燒汁 ：適量

具體步驟

1、魷魚爪丁加入豬肉餡胡蘿蔔末葱花攪拌均勻。

2、加入雞蛋、澱粉、豬油、鹽、蠔油、十三香攪拌均勻。

3、加入甘藍末

4、攪拌均勻。

5、水開後擠入肉丸。

6、定型後撈出備用。

7、鍋中放入2勺清水，加入丸子，倒入照燒汁，燒開，使之全部均勻沾滿湯汁即可。