日式照燒魚丸串如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
青椒、黃椒、紅椒 :各一個
植物油 :適量
主料
自制淡水魚丸 :適量青椒、黃椒、紅椒 :各一個
輔料
日式照燒燒烤醬 :適量植物油 :適量
具體步驟
1. 將將青椒、黃椒、紅椒洗淨,切開去籽,切成小塊。
2. 取一條竹籤,先插進一個魚丸,再插進一塊彩椒,再依次插魚丸和彩椒。
3. 將插好的魚丸串排放在烤網上。
4. 烤網底下放一烤盤,烤盤上墊上錫紙,在魚丸串上先刷上一層植物油再刷上一層燒烤醬。
5. 烤箱預熱至220度,把魚丸串放進烤箱烘烤。
6. 烤8分鐘後,取出來,刷上一層燒烤醬,再放進烤箱烤2分鐘,美味的魚丸串就烤好了。
1、用小刀在丸子輕輕切幾刀,這樣更容易入味。2、也可以換成其它的肉丸子來烤,味道一樣很好。
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