日式照燒醬是什麼
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日式照燒醬源於日本,也可稱作燒肉醬。照燒醬除了可以拌麪外,還可以當做烤肉的塗醬。日式照燒醬區別於傳統烤肉醬為日式照燒醬甜且濃稠,所以日式照燒醬做出來的烤肉彈牙香濃,外表粘稠。地道的日式照燒醬雖然有點甜,但卻與想象中蜜汁雞腿的滋味不一樣。
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日式照燒醬源於日本,也可稱作燒肉醬。照燒醬除了可以拌麪外,還可以當做烤肉的塗醬。日式照燒醬區別於傳統烤肉醬為日式照燒醬甜且濃稠,所以日式照燒醬做出來的烤肉彈牙香濃,外表粘稠。地道的日式照燒醬雖然有點甜,但卻與想象中蜜汁雞腿的滋味不一樣。