![酥皮果仁腐乳餅如何做簡單又好吃]( "酥皮果仁腐乳餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：1個輔料糖粉：100具體步驟1.玻璃肉醃製：買回來後千萬別過水，切成丁200克加入200克糖再加7克米酒，混合均勻放入冰箱冷藏3天。取出後小火加熱至玻璃肉變透明，放涼待用。2.酥皮：油100g加入一個雞蛋拌勻後加...
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![好吃的腐乳餅如何做簡單又好吃]( "好吃的腐乳餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料腐乳：適量麪粉：適量輔料温水：適量具體步驟麪粉中到入温水攪勻.揉成光滑的麪糰放置一旁醒半個小時.3醒好的麪糰揉光滑，分成均勻大小劑子.取一份劑子擀成薄面片.麪皮上均勻的抹上一層腐乳.從一頭捲起.捲成...
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![胡蘿蔔腐乳餅如何做簡單又好吃]( "胡蘿蔔腐乳餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料胡蘿蔔：2根（約150個）輔料葱油：3勺（約15個）具體步驟1.胡蘿蔔切丁，蒸熟或煮熟，料理機打成泥。2.腐乳搗爛。3.葱油提前熬好。（我是熬了很多，平常做菜用很方便）舀3小勺【可用無味油都可以。自己喜好】4.胡蘿蔔泥+葱...
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![如何做簡單又好吃-創意腐乳餅]( "如何做簡單又好吃-創意腐乳餅")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料麪粉：適量輔料酵母：適量具體步驟市場買來玻璃肉，切粒，剛切下來是乾淨的，不可水洗，加入大量白糖，使得每塊玻璃肉都覆蓋上白糖，置於冰箱兩三天時間醃製提前將炒熟的花生剁碎備用；將芝麻炒熟；順便準備糕粉，即熟糯米...
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![腐乳餅怎麼做-腐乳餅的做法]( "腐乳餅怎麼做-腐乳餅的做法")
- “腐乳餅，有人稱為雞仔餅，這款餅是鹹甜口味的，餅里加入的冰肉丁，又加了腐乳，肥而不膩，吃上一塊脣齒留香，整個嘴巴里彷彿泡在香料裏。那個香只有吃到嘴裏才能體會！”食材明細主料麪粉（400克）冰肉（200克）麥芽糖（80克）植物油（20克）花生粒（50克）芝麻（40克）冬瓜（40克）腐乳（5快）蒜末（適量）鹼水（5滴）輔料胡椒...
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![如何做簡單又好吃-清香的腐乳餅]( "如何做簡單又好吃-清香的腐乳餅")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料麪粉：適量輔料水：適量具體步驟皮：將轉化糖漿，油，規水拌一拌，加入麪粉拌均勻，放入保鮮袋，靜置2小時。將所有餡料材料拌均勻，不會鬆開，成團就好。將麪糰和餡料，分別，分成每一個大小均勻。（自己做皮30克，餡料45克）用月餅...
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![如何做簡單又好吃-家常腐乳餅]( "如何做簡單又好吃-家常腐乳餅")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料花生：適量輔料黑芝麻：適量具體步驟瓜丁，要切碎。豬肉切碎，注意下不能洗哦！白豬肉（取豬頸下段純白不帶瘦肉的）切小粒，加入紅腐乳汁100g，糖750g，白酒50g。攪拌均勻，裝入保鮮袋，放入冰箱冷藏三天三夜！三天後拿出炒至完...
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![如何做簡單又好吃-香噴噴的腐乳餅]( "如何做簡單又好吃-香噴噴的腐乳餅")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料麪粉：適量輔料水：適量具體步驟南乳壓爛。混合南乳汁、芝麻粉、水、白砂糖、酵母粉加入麪粉中，用筷子攪成雪花狀，然後揉成麪糰這個麪糰水分較多，會有點粘，慢慢揉上勁，直到將近擴展階段發酵40分鐘~1小時至原面...
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![腐乳藕丁的做法 黃翠仙油腐乳-腐乳藕丁 腐乳藕丁怎麼做]( "腐乳藕丁的做法 黃翠仙油腐乳-腐乳藕丁 腐乳藕丁怎麼做")
- “用黃翠仙的雞樅油腐乳做了這道腐乳藕丁，以前蓮藕喜歡做湯或者炸藕夾，沒想到用腐乳炒制後紅紅的色澤，10分鐘就搞定，超級下飯。”食材明細主料黃翠仙的雞樅油腐乳（1塊）蓮藕（1節）輔料味極鮮（適量）白糖（少許）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳藕丁的做法步驟1、準備好食材和...
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![自制豆腐乳-豆腐乳]( "自制豆腐乳-豆腐乳")
- “值此歲末年初，忽然有點懷舊了，懷念兒時媽媽做的豆腐乳。於是，一時心血來潮買了2斤老豆腐，一來想挑戰一下自我，二來想與親愛的老媽PK一下。據説，豆腐乳因其營養價值極高而素有“東方奶酪”之稱。豆腐乳是經微生物發酵作用後的大豆食品，富含蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸、...
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![腐乳葱花烙餅怎麼做-腐乳葱花烙餅的做法]( "腐乳葱花烙餅怎麼做-腐乳葱花烙餅的做法")
- “有鹹香滋味的烙餅，腐乳獨特的味道，加入葱花的香氣，還沒出鍋就已香氣撲鼻，不用搭配什麼菜，直接吃就好。”食材明細主料麪糰（適量）輔料葱花（適量）腐乳（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳葱花烙餅的做法步驟1、麪粉加適量温水、酵母揉成光滑的麪糰，蓋好温暖處醒發半個小時...
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![自制腐乳-腐乳]( "自制腐乳-腐乳")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）鹹香（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制腐乳的做法步驟1、豆腐瀝水大半天。2、準備乾淨的紙盒，將底部鋪上一層保鮮膜，中間鋪一層厚紙殼，上面鋪兩層廚房用紙。3、將豆腐切小方塊擺在紙盒裏，蓋上盒蓋，放在通風陰涼（12℃左右）的地方。4、放...
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![腐乳豆腐怎麼做-腐乳豆腐的做法]( "腐乳豆腐怎麼做-腐乳豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）豆腐乳（適量）輔料鹽（適量）油（適量）大蒜（適量）薑絲（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腐乳豆腐的做法步驟1、食材；豆腐，豆腐乳，大蒜或香葱。2、豆腐切丁，姜切絲，蒜或葱切末。3、先煎豆腐，4、撒鹽入味，5、煎黃，6、倒進腐乳。7、放點清水煮二分鐘，8、撒上大蒜...
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![玫瑰腐乳鹹煎餅怎麼做-玫瑰腐乳鹹煎餅的做法]( "玫瑰腐乳鹹煎餅怎麼做-玫瑰腐乳鹹煎餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（250克）泡打粉（3克）酵母（2克）輔料鹽（10克）紅腐乳汁（30克）水（80）油酥（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玫瑰腐乳鹹煎餅的做法步驟1、備食材。2、麪粉中放25克精煉油，鹽、糖、和腐乳汁，酵母用温水泡過倒入麪粉中。3、拌勻，揉光，加蓋放置温暖處發酵。4、發好的面...
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![香酥腐乳鮮肉餅怎麼做-香酥腐乳鮮肉餅的做法]( "香酥腐乳鮮肉餅怎麼做-香酥腐乳鮮肉餅的做法")
- “香酥腐乳加上郫縣豆瓣醃入味的肉餡，再用油酥起層，做出的餅是金黃酥脆、咬一口簡直是滿齒留香，味道真的是出奇的好吃呢~~~”食材明細主料普通麪粉（200克）豬肉末（70克）香酥腐乳（適量）輔料油酥面（適量）配料葱花（適量）薑末（少許）郫縣豆瓣（少許）花椒粉（少許）黑胡椒粉（少許）十五香（少許）料酒（少許）生抽...
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![油腐乳酥香手抓餅怎麼做-油腐乳酥香手抓餅的做法]( "油腐乳酥香手抓餅怎麼做-油腐乳酥香手抓餅的做法")
- “我買了兩瓶網紅的雞樅油腐乳，是祖籍雲南的，雞樅菌是當地名貴特產，放在極普通的豆腐乳中就立馬兒上了幾個檔次，但，確實好吃。雲南的豆腐乳是辣的，這跟當時北京的玫瑰腐乳從顏色到味道上完全不一樣。年紀小時不怎麼敢吃辣的，但是對於辣豆腐乳簡直喜歡得不得了。一大罐子沒多少日...
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![腐乳鹹煎餅怎麼做-腐乳鹹煎餅的做法]( "腐乳鹹煎餅怎麼做-腐乳鹹煎餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（250克）輔料泡打粉（3克）酵母（2克）水（80克）油（20克）白芝麻（10克）葱花（適量）配料糖（40克）鹽（5克）腐乳汁（30克）鹹甜（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）腐乳鹹煎餅的做法步驟1、將麪粉、泡打粉、酵母、白糖、鹽、紅腐乳汁、白芝麻混合，加入20克油，攪拌。2、加入清水攪拌均勻。3、將麪糰...
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![腐乳怎麼做-腐乳的做法]( "腐乳怎麼做-腐乳的做法")
- “腐乳1易消化，發酵過程中生成大量的低聚肽類，具有抗衰老、防癌症、降脂、調節胰島素等多種生理保健功能。2.降低血液膽固醇濃度、減少患冠心病危險的功能。3.降血壓。4.預防骨質疏鬆症功能。5.研究發現：發酵製得的腐乳清除自由基能力比豆腐高5～10倍，比番茄、葡萄等果蔬還高10...
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![祕製美味白菜腐乳（白菜豆腐乳）-白菜腐乳]( "祕製美味白菜腐乳（白菜豆腐乳）-白菜腐乳")
- “在一些網站上看到我這道家傳民間小菜的原創被轉載，作者名字成了佚名，來源均是互聯網。看到這些，心裏有高興，但也有説不出的滋味。高興的是，能看到有人喜歡我的小菜，並運用到生活中，這是我的初衷；可我辛苦的原創，被人悄悄掠奪，心裏多少不是滋味了。我從08年開始，把自己會做的一些家...
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![腐乳雞蛋餅的做法 【腐乳雞蛋餅】 腐乳雞蛋餅怎麼做]( "腐乳雞蛋餅的做法 【腐乳雞蛋餅】 腐乳雞蛋餅怎麼做")
- “營養貼士：豆製品很營養，發酵的豆製品就更好了，腐乳作為發酵豆製品號稱是東方奶酪，營養很高，尤其是紅腐乳裏面有紅曲更是營養我這個餅加了雞蛋q'筋十足營養豐富不妨試試”食材明細主料雞蛋（適量）麪粉（適量）腐乳（適量）輔料葱花（適量）糟香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳雞蛋餅的做...
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![腐乳燒豆腐的做法 【腐乳燒豆腐】 腐乳燒豆腐怎麼做]( "腐乳燒豆腐的做法 【腐乳燒豆腐】 腐乳燒豆腐怎麼做")
- “腐乳是發酵的豆腐，在和豆腐搭配這個組合很獨特按理來説不該這麼搭配但是紅腐乳的顏色實在誘人我今天就將豆製品的營養髮揮到底來一個營養又漂亮的腐乳燒豆腐”食材明細主料豆腐（適量）輔料葱花（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）紅腐乳（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![腐乳餅的做法圖解]( "腐乳餅的做法圖解")
- 面試想必是不少小夥伴心頭的最愛吧，下面小編教大家做一道全新的麪食-腐乳餅。金黃的外表，看了就讓人食慾大開，表皮酥脆，味道極佳，此菜烹飪難度適中，非常適合在早餐中食用，自己親手製作的早餐比外面直接買來的的更加乾淨衞生。主料麪粉：300克腐乳：30克詳細步驟：第一步備好麪粉第二步...
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![腐乳味盤絲小餅怎麼做-腐乳味盤絲小餅的做法]( "腐乳味盤絲小餅怎麼做-腐乳味盤絲小餅的做法")
- “前幾日做過一次，由於太好吃了，被老公一下子就幹完了。今日做的多了一些，如果家裏人口少的話，儘可把所有材料的用量減少一半即可。話説腐乳，的確是個好東西，具體有哪些營養物質的含量，我倒説不上來，不過它被稱作是“東方Cheese”，想那Cheese在西方可是人人必不可少的一味食品。其...
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![烹製潮汕腐乳餅時有哪些要領-潮汕腐乳餅的原料有哪些]( "烹製潮汕腐乳餅時有哪些要領-潮汕腐乳餅的原料有哪些")
- 説到廣東潮汕，你的腦海中是否會浮現出各種小吃，一定少不了的是潮汕腐乳餅，今天，小編就同大家一起聊一聊潮汕腐乳餅。一、潮汕腐乳餅的原料有哪些潮汕腐乳餅是廣東潮汕地區非常有名的傳統點心，跟雞仔餅有些相似，它又被稱為潮汕點心中的大家閨秀，這是因為它小巧玲瓏，潮汕腐乳餅的做...
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![腐乳葱花餅怎麼做-腐乳葱花餅的做法]( "腐乳葱花餅怎麼做-腐乳葱花餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200克）輔料腐乳（兩塊）葱花（適量）配料鹽（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腐乳葱花餅的做法步驟1、準備好上述的材料。2、麪粉和温水一比一，和勻加入少許白糖，揉成麪糰醒20分鐘。3、和好的面擀成麪皮，抹上腐乳，撒上葱花和少許鹽。4、一頭開始捲起，然後切成一個...
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味味甜
