如何做簡單又好吃-香噴噴的腐乳餅
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘
主料
麪粉 :適量輔料
水 :適量南乳壓爛。混合南乳汁、芝麻粉、水、白砂糖、酵母粉
加入麪粉中,用筷子攪成雪花狀,然後揉成麪糰
這個麪糰水分較多,會有點粘,慢慢揉上勁,直到將近擴展階段
發酵40分鐘~1小時至原麪糰2倍大小
撒些乾粉,擀開面團,撒些乾粉,擀開面團
鬆弛一下,把面卷滾圓,分割成16個小餅
放入平底鍋內小火煎熟即可
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