香噴噴的香煎土豆餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

麪粉 ：適量
土豆 ：適量

輔料

鹽 ：適量
葱花 ：適量
芝麻 ：適量
黃油 ：適量

具體步驟

1.先把土豆煮到筷子可以戳通就好了，稍晾涼剝去皮後放在刀板上用刀背將其碾成泥。

2.碾好的土豆泥放進容器，再慢慢加入麪粉混合，這個過程慢一些，因為基本不放水的，所以要將土豆弄散些與麪粉充分混合，説明一下，既是土豆餅，當然土豆的分量要多些，大概土豆泥和麪粉的比例是3：1。

3.將麪粉慢慢地加入就好控制分量了，混合的過程中要加鹽，加了一點切碎的黃油，再加些葱花會更香些。

4.混合均勻後，就分成一個個劑子，按圓再拍上點芝麻，下油鍋煎至兩面金黃，香噴噴的土豆餅就誕生啦！