香噴噴的土豆肉鬆餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

肉鬆餅是近幾年新新的一個糕點，很多人都很喜歡吃，因為裏面含有香噴噴的肉鬆而得名；肉鬆餅不僅可以買到，其實我們還可以自己在家裏做哦！自己總也很簡單的，而且自己做的食材更新鮮，更加衞生；如果你也和我一樣愛吃肉鬆餅不妨跟着我一起來做一個香噴噴的土豆肉鬆餅；

主料

土豆 ：300
糯米粉 ：80

輔料

純牛奶 ：適量
油 ：適量
肉鬆 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.土豆洗淨削皮切成片

2.上鍋蒸熟，大概蒸15分鐘左右

3.蒸好後趁熱把土豆碾碎

4.加入糯米粉，糯米粉要一點一點的加進去

5.加入牛奶和少量的鹽和成光滑的麪糰

6.取一個麪糰壓成薄餅狀

7.中間放上自制的肉鬆

8.收口壓扁

9.平底鍋裏倒入適量油燒熱後放入壓扁的餅坯

10.中小火煎

11.煎至兩面金黃即可

烹飪技巧

1、煎的時候，先要熱鍋，然後下少許油，再加入餅坯，中小火煎透。