口味鮮香的烤鮮魷魚筒飯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

這道菜很高大上嘛，這裏邊的食材都是高蛋白高營養的好東西，魷魚那是海鮮中的極品，營養豐富，口味鮮美，具有很好的食療保健的作用，對於抗衰老，增強人體免疫力，都有着很好的效果，所以説，這道烤鮮魷魚筒飯，既美味，又解饞，還健康，所以可以適當多吃。

主料

鮮魷魚 ：2條
雞蛋 ：2個
生菜 ：2片
孜然粉 ：3
蒜蓉辣椒醬 ：15
胡蘿蔔 ：半個
熟米飯 ：2碗
黑胡椒粉 ：3
葱 ：2根

輔料

鹽 ：5
花生油 ：20

具體步驟

1.食材展示：鮮魷魚2條 雞蛋2個 胡蘿蔔半個 生菜2片 熟米飯2碗 黑胡椒粉3克 鹽5克 花生油20克 孜然粉3克 蒜蓉辣椒醬15克 葱2根。

2.首先是食材的處理，葱切碎。

3.胡蘿蔔切丁。

4.雞蛋打散。

5.起乾淨鍋，加入花生油，將蛋液倒入，不停攪拌，使炒出來的雞蛋是碎的即可。

6.雞蛋炒成這樣就可以出鍋。

7.倒入胡蘿蔔丁加點花生油，翻炒片刻。

8.加入米飯，用小勺子把米飯弄散，不斷翻炒。

9.加入剛才炒好的雞蛋，大火繼續熱炒。把飯炒幹為止。但不要焦了喔！

10.最後加入葱花和鹽，攪拌均勻，出鍋。

11.把炒好的飯塞進魷魚筒中，八分滿即可。太滿到時烤的時候魷魚會回縮，餡就會被憋出來的。

12.塞好後，用牙籤把筒口封住。

13.烤箱預熱160度。

14.魷魚表面塗抹上辣椒醬，撒上黑胡椒和孜然粉後，進烤箱。

15.160度烤20分鐘。

16.出鍋啦~~出鍋後切片擺盤，真的是很香很好吃~~您也試試吧~~嘻嘻！！！

烹飪技巧

飯要炒乾點，控制好烤箱的温度和時間！