脆嫩可口的烤魷魚筒如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘
料酒 :少許
蠔油 :少許
蒸魚豉油 :少許
鹽 :適量
蜂蜜 :少許
主料
魷魚 :400輔料
油 :適量料酒 :少許
蠔油 :少許
蒸魚豉油 :少許
鹽 :適量
蜂蜜 :少許
具體步驟
1.魷魚洗淨,瀝乾水分或用廚房紙吸去多餘水分
2.加入油鹽、料酒、蠔油醃2小時,
3.烤盤上鋪上錫紙,擺上魷魚
4.放入烤箱中,設置上下火200度,時間20分鐘
5.烤至10分鐘時
6.取出,塗上蜂蜜
7.再放入烤箱繼續烤
8.烤至15分鐘時,取出,將魷魚翻過來,塗上蜂蜜
9.放入烤箱烤至好
10.取出,切成圈
11.配上蒸魚豉油
12.成品
喜歡吃芥末的親,可以蒸魚豉油里加入芥末
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