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關於脆嫩的餐飲百科

脆嫩的清炒南瓜籐如何做簡單又好吃
  • 脆嫩的清炒南瓜籐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘去年夏天在同學家玩時吃到了這道脆嫩的清炒南瓜籐感覺爆好吃,回家後連續炒了好幾天,吃的母上大人都覺得煩了,我還是沒停下來決定,今年夏天再接再厲,下面讓我來教教大家一些清炒南瓜籐的小技巧吧!ps:油燒熱了先放...
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脆嫩可口的山藥燉鴨如何做簡單又好吃
  • 脆嫩可口的山藥燉鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料老鴨:0.5只山藥:100黨蔘:30紅棗:50黃芪:30薏米:50陳皮:1片輔料滾水:600ml具體步驟1.食材圖2.山藥擇洗乾淨,去皮,切塊3.老鴨擇洗乾淨,焯燙一下4.黃芪、黨蔘、薏米、紅棗和陳皮擇洗乾淨5.全部食材放入電飯鍋內膽中6...
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脆嫩苔菜拌花生如何做簡單又好吃
  • 脆嫩苔菜拌花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘首先要把生花生帶皮用鹽水煮熟,然後剝殼,把花生放在一邊備用,然後把乾薹菜用温水泡開,之後切成細絲,和花生一起放到盤子裏,滴入少許芝麻油,再放入少許鹽,橄欖油,味精,孜然,根據個人也可以放一些些胡椒粉,攪拌均勻就可以吃...
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脆嫩可口的香煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 脆嫩可口的香煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:600輔料油:適量生抽:少許醬油:少許鹽:適量具體步驟1.豆腐備用2.起油鍋3.下入豆腐4.煎至一面焦黃5.翻面繼續煎至焦黃6.加入鹽7.點入少許醬油8.點入少許生抽9.加入少許清水10.準備出鍋11.出鍋裝盤烹飪...
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脆嫩可口的糖醋排骨如何做簡單又好吃
  • 脆嫩可口的糖醋排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:1斤輔料葱:醋:醬油:生抽:八角:幹辣椒:姜:白糖:具體步驟1.排骨清洗乾淨,入冷水鍋出血去沫,撈出用温水洗淨浮沫。2.準備姜沫,辣椒段,八角,葱環。3.用薑末,生抽,料酒把排骨醃好,用筷子攪拌一下,儘量使每塊排骨都沾上料汁,...
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脆嫩可口的蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 脆嫩可口的蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個胡蘿蔔:半根黃瓜:半根火腿腸:半根輔料鹽:適量大米飯:適量油:適量胡椒粉:適量葱花:適量具體步驟1.準備好材料,將胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸切丁,雞蛋打散2.鍋中加油燒開3.放入雞蛋4.將雞蛋炒到7分熟後盛出來5....
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脆嫩可口的冬筍炒牛肉如何做簡單又好吃
  • 脆嫩可口的冬筍炒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:300冬筍:250輔料玉米澱粉:5水澱粉:適量生抽:30ml食用油:適量彩椒:100洋葱:50葱:10黃油:25ml精鹽:適量姜:15具體步驟1.牛肉切片,加入清水約50ML,黃油,澱粉、攪打上勁,加入食用油約100ML拌勻,醃製半小時。2.切好洋...
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脆嫩台灣生炒魷魚如何做簡單又好吃
  • 脆嫩台灣生炒魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘喜歡吃魷魚的朋友們有福了,這道脆嫩台灣生炒魷魚就是為你們量身打造的美食,這簡直就是天降福音,這道菜採用生炒的烹飪手法,將魷魚做的又香脆又Q彈,口感極佳,而且它製作簡單,操作方便,閒暇時便可試着做一做,小夥伴...
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319 蠔油香菇菜心怎麼做-蠔油香菇菜心的做法 脆嫩鮮爽讓你愛上他------蠔油香菇菜心
脆嫩燴南北如何做簡單又好吃
  • 脆嫩燴南北如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料口蘑:200竹筍:200輔料油:適量鹽:適量葱:適量姜:適量料酒:適量雞精:適量澱粉:適量具體步驟竹筍口蘑切片竹筍放清水中煮沸,撈出備用葱、姜炒出香味放入竹筍、口蘑翻炒均勻加高湯、鹽、料酒、雞精,小火燴至入味用水...
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脆嫩鮮美雙椒杏鮑茹絲如何做簡單又好吃
  • 脆嫩鮮美雙椒杏鮑茹絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道美味的家常菜餚:雙椒杏鮑茹絲採用肉厚肥美、質地鮮脆的杏鮑茹,並結合紅椒與青椒一起用大火爆炒,三種香味我完美地融合在了一起,色香味俱佳~~同時杏鮑茹含有豐富的人體所必需營養物質,再加上雙椒豐富的維生...
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脆嫩可口的大骨頭燉山藥如何做簡單又好吃
  • 脆嫩可口的大骨頭燉山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時主料大骨頭:輔料山藥:大茴香:葱:芝麻:鹽:桂皮:薑片:花椒:料酒:老抽:糖:具體步驟1.將大骨頭用清水洗淨。2.鍋中放入適量涼白開,放入洗淨的大骨頭,放入適量花椒、大茴香、老抽、桂皮、糖、葱段、薑片,大火燒開,加入山藥段。3...
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脆嫩雙丁怎麼做-脆嫩雙丁的做法
  • 脆嫩雙丁怎麼做-脆嫩雙丁的做法

  • “夏天油膩的東西要節制,豬媽前兩天葷菜有點多了,起了包包,調劑一下。脆爽的口感,讓我欲罷不能。哈哈”食材明細主料萵筍(400克)雞胸肉(100克)香葱(適量)輔料鹽(適量)雞汁(1丟丟)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆嫩雙丁的做法步驟1、雞胸肉切丁,調入幹澱粉1/4勺,鹽適量,清水一勺,備用2、...
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西蘭花脆嫩,包子很饞人,那麼怎麼樣來做西蘭花包子呢
  • 西蘭花脆嫩,包子很饞人,那麼怎麼樣來做西蘭花包子呢

  • 提及包子,人們總是會不禁意地想起小時候的味道,先不論它裏面的餡料是什麼,光看到它面白麪白又熱氣騰騰的樣子就讓人垂涎三尺。西蘭花,又稱青花菜,是一種口感脆爽細嫩呈花球狀的蔬菜,顏色鮮綠,營養豐富,煮食方便,是人們餐桌上很受歡迎的食物。它宜素宜葷,可煮、炒、燜、涼拌等均可,非...
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脆嫩可口的自制辣條如何做簡單又好吃
  • 脆嫩可口的自制辣條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料人造肉:200辣椒粉:10輔料八角:3個鹽:適量花椒:適量糖:少量醬油:少量具體步驟1.人造肉用開水泡發。洗淨,並擦乾。2.鍋中放入適當油。燒熱後放入人造肉。3.一次少放幾個,一定要把水擦乾。4.炸好好撈出備用。5.鍋...
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脆嫩可口的黃魚湯如何做簡單又好吃
  • 脆嫩可口的黃魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料黃魚:2條輔料生薑:1塊豬油:適量水:適量香菜:1顆鹽:適量具體步驟1.買兩條鮮活黃魚宰殺洗淨2.小塊生薑去皮洗淨,一小顆香菜洗淨3.薑切片,香菜切段4.鍋燒熱放豬油,加一勺鹽5.將黃魚用小火煎制6.煎制兩面金黃7.加開水,...
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脆嫩可口的菠菜雞蛋糕如何做簡單又好吃
  • 脆嫩可口的菠菜雞蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菠菜:1小把雞蛋:3個輔料鹽:1葱:2根水澱粉:10具體步驟1.準備材料2.將菠菜清洗乾淨,放入煮開的熱水中汆熟3.汆熟的菠菜瀝乾切碎4.雞蛋攪拌後加入切碎的菠菜、葱末5.倒入調配好的水澱粉6.撒入鹽攪拌均勻7.將合...
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脆嫩的蒜薹魷魚蓋澆飯如何做簡單又好吃
  • 脆嫩的蒜薹魷魚蓋澆飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘吃膩了家常的幾種蓋澆飯,不妨來試試這道蒜薹魷魚蓋澆飯吧。這道蓋澆飯的主料是由蒜薹和魷魚相搭配的。蒜薹不僅口感清香脆嫩,更是有調和臟腑,活血防癌的功效。魷魚好吃不貴而且富含人體所需的多種氨基酸。這...
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脆嫩可口的蒜蓉萵筍絲如何做簡單又好吃
  • 脆嫩可口的蒜蓉萵筍絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:1根輔料蒜:2顆具體步驟1.青筍削皮擦成絲2.鍋中放入油燒熱,放入切好的蒜蓉爆香。3.放入青筍絲翻炒片刻,出鍋前加適量鹽調味。因為青筍本來就是可以生吃的,所以炒制一兩分鐘口感更爽脆。4.美味的蒜蓉青...
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脆嫩薑絲油渣魚餅如何做簡單又好吃
  • 脆嫩薑絲油渣魚餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘薑絲油渣魚餅是一道傳統的漢族美食,美味可口富有營養價值,魚餅肉質鮮嫩、鮮而不腥,營養極為豐富,而且色澤金黃,吃起來口感香滑爽脆,是下酒下飯的最佳伴侶,加入薑絲提味更是將整道菜品的魅力提升到極致,深受廣大美...
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脆嫩可口的青椒炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 脆嫩可口的青椒炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料青椒:3雞蛋:3個輔料食用油:醬油:鹽:料酒:具體步驟1.雞蛋打散,加入少許鹽,料酒,醬油攪勻2.青椒切成絲備用3.葱切成葱末4.熱鍋涼油爆香葱末,倒入雞蛋翻炒,盛出5.鍋中在放點食用油,油熱後倒入青椒翻炒,青椒變軟後加入炒好...
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脆嫩可口爆炒魷魚卷的做法 脆嫩可口---爆炒魷魚卷 脆嫩可口爆炒魷魚卷怎麼做
脆嫩可口的櫻花酥如何做簡單又好吃
  • 脆嫩可口的櫻花酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:120白豆沙餡:300中筋麪粉:200輔料紅曲粉:2大勺芝麻:適量植物油:100水:100糖:30鹽:適量蛋液:適量具體步驟1.將低粉和50克植物油倒入盆中,混合成油酥麪糰2.將中粉,糖,鹽,紅曲粉,水和剩餘的植物油混合,製作成油...
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雙味脆嫩炸蝦排怎麼做-雙味脆嫩炸蝦排的做法
  • 雙味脆嫩炸蝦排怎麼做-雙味脆嫩炸蝦排的做法

  • “想吃酥香的美味但又不想攝入太多的油脂,空氣炸鍋可就派上用場了,瞧咱這金燦燦的無油炸蝦排,咬一口撲嗦嗦,好吃解饞無負擔。蝦直接白水煮最省事,但老是一種吃法難免厭煩了。多花一點兒時間做成蝦排,無油烤一烤甭提多好吃了。10只蝦鼓搗鼓搗,蘸着番茄沙司,或者蘸着沙拉醬,別具風味...
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脆嫩可口的香艾煎蛋如何做簡單又好吃
  • 脆嫩可口的香艾煎蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個艾草:20輔料油:適量食鹽:適量具體步驟1.新鮮艾葉洗淨,切碎備用2.打兩個雞蛋,和艾葉攪拌均勻。加入適量鹽3.熱鍋上油,將調好的蛋汁下鍋煎4.將雞蛋兩面煎至金黃即可。...
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