發酵了的麪粉怎麼保存

用保鮮膜包密封，放入冰箱冷藏室即可。麪粉是用小麥磨製而成的食材，按照蛋白質含量不同，可以分為低筋麪粉、無筋麪粉等四大分類。麪粉是北方地區常見的主食，烹飪方式多樣。麪粉可以製作蛋糕、餅乾、饅頭、花捲、雞蛋餅、油餅、麪包、餃子、發糕、南瓜餅、土豆餅以及酥餅等食物。