麪粉保存的方法你知道哪一個-怎麼保存麪粉

麪粉是生活中我們經常會用到的食材，可以用它做成麪餅，或是做成饅頭來吃。麪粉一般都是整袋購買的，但是存放久了就會產生髮黴或是變質的現象，尤其是在炎熱的夏天，如果存儲不當還可能會生蟲子，所以怎麼保存麪粉就成了大家都很頭疼的問題。那麼，小編今天就同大家一起分享下存儲麪粉的方法吧。

一、怎麼保存麪粉

1.可以取一個乾爽的容器，然後將麪粉放在裏面，再把裝有花椒粒的紗布放在裏面，最後用蓋子密封好。

2.取一張乾淨的紙放入花椒水裏浸泡一下，之後掛起來曬乾。把晾乾的紙放入麪粉的袋子裏，之後紮緊面袋子的口即可。

3.可以直接用塑料袋保存，之後紮緊袋口即可。這樣的保存方法比較方便，而且比較實用，但是一般用於少量的麪粉保存。

4.還有一種方法比較麻煩，可以先把麪粉的袋子放入花椒水中浸泡，之後晾乾。面袋子晾乾以後，再裝入麪粉，這樣有利於麪粉的保存。

5.取一張乾淨的紙，把大蒜去皮後包入紙張裏面。把包好的紙放入麪粉中，之後擠出袋子中空氣，然後紮緊口，放入陰涼通風的地方即可。大蒜有含有大蒜素，具有很強的殺菌能力，可以起到防腐的作用。

二、麪粉存放的條件

1.通風良好

存放麪粉的時候一定要把麪粉放在通風好的地方保存，因為麪粉本身有呼吸作用，一定要保證空氣的流通。

2.濕度乾爽

存放麪粉的時候還應該注意濕度，當面粉處於濕度比較大的環境下，很容易產生結塊的現象。濕度越小，麪粉的含水量就會減小，所以存放麪粉的濕度非常重要。

3.適合的温度

很多人在存放麪粉的時候，往往會忽視存儲麪粉的温度，温度對於麪粉來説也是非常重要的。一般存放麪粉的理想温度大概在十八度至二十四度之間。

4.乾淨的環境

存放麪粉的時候應該注意周圍環境的潔淨。潔淨的環境可以減少有害物質的滋生和微生物的繁殖，從而降低麪粉受污染的概率。

5.沒有異味

麪粉有一個特點，就是可以吸收空氣中的氣味。所以在存放麪粉的時候，周圍的環境不要有異味存在，這一點也要非常注意。

6.離牆離地存放

存放麪粉的時候應該把麪粉的袋子隔牆各地存放，這樣可以減少蟲鼠的污染，同時還可以減少麪粉受潮，另外這樣做通風也比較好。

怎麼保存麪粉的方法就介紹到這裏了，相信大家一定都知道具體的做法了吧。在夏天如果發現麪粉出現結塊的現象，可以用篩子過濾一下面粉，之後放入塑料中保存。這樣可以使麪粉和空氣隔絕，使麪粉不易受潮，更有利於麪粉的保存。