這些方法裏一定有你不知道的-苦瓜正確保存方法都有哪些

天氣越來越熱了，相信對於容易上火的人羣來説，在高温的環境當中也都逐漸的出現了上火的現象，而去火的食物在夏天最好的選擇，除了西瓜之外就是苦瓜了，苦瓜味道雖然苦，但是清熱去火的效果卻非常好，從市場上購買回來的苦瓜經常會吃不完，那麼今天我們就來説一説苦瓜正確保存方法都有哪些?

苦瓜正確保存方法都有哪些

1.自然保存法

其實苦瓜相比於其他的蔬菜水果來説，還是比較容易保存的，只需要將買回來的苦瓜放到常温的環境當中就可以，如果家裏面有陰涼通風的地方就更好了，在保存的過程當中，需要避免有陽光的照射，一般這種保存方法可以保存兩天左右的時間，建議使用這種方法保存的朋友，一定要將苦瓜在短時間之內都吃完，不然時間久了的話，苦瓜也會腐爛。

2.冰箱保存法

將買回來的苦瓜放到冰箱裏保存是最好的方法，在保存之前，我們可以在苦瓜的表面裹上一層保鮮膜，或者是套上一個乾淨的保鮮袋，這樣可以確保苦瓜在冰箱保存的過程當中不會流失太多的水分，能保證苦瓜清脆的口感，這種方法可以保存5天左右的時間，但如果保存太久的話苦瓜的口感就會變軟。

3.焯水保存法

如果苦瓜能在24小時之內全部吃完的話，我們也可以將苦瓜切成自己想要的形狀，處理乾淨之後，放入到熱水裏面焯一下，經過幾秒的熱水之後將苦瓜撈出來，放入到一個乾淨的容器裏面，這種方法可以保存24個小時，如果時間太久的話會變質。

苦瓜正確保存方法都有哪些?苦瓜的保存方法有很多，大家可以根據自己的家庭條件來進行選擇最適合的保存方法，建議大家最佳的保存方式就是冰箱冷藏保存，但無論哪一種保存方法都建議大家一定要在短時間之內全部吃完，放置久了容易變質，吃了之後對於身體健康也會造成影響。