![芫荽炒豆乾的做法 媽媽的味道～芫荽炒豆乾 芫荽炒豆乾怎麼做]( "芫荽炒豆乾的做法 媽媽的味道～芫荽炒豆乾 芫荽炒豆乾怎麼做")
- “小時候，肉少，媽媽多數是不放肉，直接元荽（香菜）炒豆乾的，只有極小的時候放肉來炒。很多人不喜歡香菜，可我從小就喜歡它香香的味道。那時候覺得這道菜美味極了。”食材明細主料香菜（適量）豆乾（適量）豬肉（適量）輔料食鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芫荽炒豆乾的做法步...
- 9757
![乾煸豆角如何做簡單又好吃-媽媽的味道]( "乾煸豆角如何做簡單又好吃-媽媽的味道")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆王：500食用油：適量輔料葱：半根姜：3片鹽：適量幹辣椒：3個蒜瓣：4個十三香：適量味精：少量具體步驟1.準備所需食材2.豆角洗淨切段控幹水分，熱鍋倒油3.油燒熱後倒入已控幹水分的豆角4.炸至豆角表面起皺，撈出控除多餘油5....
- 18928
![炒綠豆芽的做法 炒綠豆芽——媽媽的味道 炒綠豆芽怎麼做]( "炒綠豆芽的做法 炒綠豆芽——媽媽的味道 炒綠豆芽怎麼做")
- “兒子喜歡豆芽。😁”食材明細主料綠豆芽（400克）輔料青椒（1個）鹽（1勺）雞精（半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒綠豆芽的做法步驟1、熱鍋熱油放青椒絲，大火翻炒至斷生。2、放入豆芽炒勻。3、加入鹽和雞精，大火炒勻。4、出鍋，又嫩又脆。...
- 19387
![芫荽鯽魚湯怎麼做-芫荽鯽魚湯的做法]( "芫荽鯽魚湯怎麼做-芫荽鯽魚湯的做法")
- “芫荽即香菜，快手，美味營養湯品。”食材明細主料鯽魚（一條約400克）芫荽（適量）輔料姜（少許）胡蘿蔔（少許）調料油（少許）鹽（少許）米酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芫荽鯽魚湯的做法步驟1、準備:鯽魚，已處理好，芫荽。2、胡蘿蔔切片，切點嫩薑絲，老薑拍碎。3、鯽魚用廚房紙吸乾水分，撒點...
- 16743
![芫荽水餃怎麼做-芫荽水餃的做法]( "芫荽水餃怎麼做-芫荽水餃的做法")
- “香菜也就是芫荽，有人喜歡有人厭。我喜歡芫荽，像有的菜品少了芫荽就沒有了滋味。最典型的是天津的嘎巴菜，沒有香菜就甭吃了，沒滋沒味。但是香菜餡的餃子我也是頭一次做，實踐證明味道很好，前提是你得喜歡芫荽的味道。”食材明細主料麪粉（適量）芫荽（適量）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）味精（適...
- 30810
![芫荽燴羊血怎麼做-芫荽燴羊血的做法]( "芫荽燴羊血怎麼做-芫荽燴羊血的做法")
- “芫荽即香菜。這款菜餚在我們這裏非常賣座，即有芫荽的特殊香氣，也有本地新鮮的羊血。做這款菜一定要放羊油，這樣吃起來更具特色（我放的辣椒羊油，就是辣椒麪用羊油熗出來。孩爸做的，超極棒）。”食材明細主料羊血（450g）芫荽（75g）輔料蒜（適量）鹽（適量）美極鮮味汁兒（適量）葱（適量）姜（適量）羊油辣...
- 14885
![芫荽牛肉湯怎麼做-芫荽牛肉湯的做法]( "芫荽牛肉湯怎麼做-芫荽牛肉湯的做法")
- “淮南地處淮河南岸，毗鄰淮南岸邊，四季分明，物產豐富。牛羊遍地，特別盛養牛羊，當地古溝一帶又是回民居住地，對牛肉酷愛。對牛肉的加工也有獨到之處，牛肉湯更是淮上人家美味佳餚，早餐的最主要食品，風靡江淮大地，形成獨具風味的地方小吃。話説淮南周邊的黃牛，應該就是魯西黃牛，和我們這...
- 9888
![老乾媽炒豆芽怎麼做-老乾媽炒豆芽的做法]( "老乾媽炒豆芽怎麼做-老乾媽炒豆芽的做法")
- “老乾媽香辣醬大概很多人都不陌生，很多人都因為它的味美色、回味悠長、香辣突出等特點將它做為一種家常用的調味料。這道菜材料非常簡單：黃豆芽和老乾媽，為了顏色好吃，我還搭配些青紅椒絲。做法也很簡單，不過要提醒大家注意的是，老乾媽醬即含有油和鹽，所以炒菜時要少放鹽和少油...
- 15238
![老乾媽的做法 媽媽的----老乾媽 老乾媽怎麼做]( "老乾媽的做法 媽媽的----老乾媽 老乾媽怎麼做")
- “人們喜歡吃山珍海味，美味佳餚。但是，時間久了，山珍海味，美味佳餚，也會有吃膩的時候。我們都是平淡的家庭，粗茶淡飯才是最實在，最簡單。一方水土養一方人，我最喜歡家鄉的味道，家鄉的美食。更喜歡吃母親做的飯菜。我的母親在不經意間就能做出一桌子可口的菜餚，雖不是山珍海味，也只用...
- 27919
![鯽魚芫荽豆腐湯怎麼做-鯽魚芫荽豆腐湯的做法]( "鯽魚芫荽豆腐湯怎麼做-鯽魚芫荽豆腐湯的做法")
- “鯽魚芫荽豆腐湯，是我們這經常做的一款快手湯，時間長短，悉聽尊便。將鯽魚猛火煎過，再加上豆腐，香菜一起滾湯，湯色奶白，味道鮮甜，香氣飄逸，很好的一個湯。而且，這個湯還有下火的作用。我喜歡煮的時間稍微長一點，二十分鐘左右，讓魚的鮮味和營養充分混進湯裏，好喝。”食材明細主料鯽魚（50...
- 9254
![老乾媽炒豆腐的做法 老乾媽炒豆腐，家常風味~ 老乾媽炒豆腐怎麼做]( "老乾媽炒豆腐的做法 老乾媽炒豆腐，家常風味~ 老乾媽炒豆腐怎麼做")
- “昨天做酸辣湯剩的金針菇，今天和豆腐一塊炒了。一開始只為了解決掉它，後來發現炒出來極好吃，嘿嘿，下次直接老乾媽炒金針菇吃個夠。”食材明細主料豆腐（適量）輔料金針菇（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料老乾媽（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老乾媽炒豆腐的做法步驟1、1，豆腐一塊...
- 21956
![芫荽怎樣吃]( "芫荽怎樣吃")
- 芫荽是我們平時生活中吃的比較少的一種蔬菜了，因為這種蔬菜在我國範圍內種植的面積是比較小的，所以很多人都沒有聽説過，但是這種蔬菜其實非常好吃的，而且也是非常的有營養，吃過的朋友都説好，那我們瞭解一下芫荽怎樣吃。芫荽怎樣吃三鮮芫荽水餃材料魚片2磅蝦仁1磅絞肉1磅瓠瓜2個...
- 7558
![涼拌芫荽怎麼做-涼拌芫荽的做法]( "涼拌芫荽怎麼做-涼拌芫荽的做法")
- 食材明細主料芫荽（適量）輔料香脆花生米（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）香醋（適量）糖（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芫荽的做法步驟1、芫荽清洗乾淨。2、鍋裏燒開水，加點油，倒入芫荽攪拌一下斷生撈出。3、過冷開水切段放入碗中，加入花生，鹽，生抽，香醋，香油，糖拌勻即可。4、...
- 14784
![媽媽味道雞蛋羹怎麼做-媽媽味道雞蛋羹的做法]( "媽媽味道雞蛋羹怎麼做-媽媽味道雞蛋羹的做法")
- “一直記得小時候媽媽給做的雞蛋羹，家裏條件有限，每次吃都印象深刻……”食材明細主料雞蛋（2顆）輔料涼開水（適量）醋（一匙）醬油（半匙）香油（適量）糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）媽媽味道雞蛋羹的做法步驟1、兩個雞蛋磕入碗中。2、加涼開水很關鍵，按雞蛋，水比例1:1.5,可以...
- 25034
![老乾媽炒豆乾怎麼做-老乾媽炒豆乾的做法]( "老乾媽炒豆乾怎麼做-老乾媽炒豆乾的做法")
- 食材明細主料老乾媽辣醬（適量）豆腐（適量）輔料青蒜（適量）配料食用油（適量）麻辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒豆乾的做法步驟1、豆腐切成薄片，放一點鹽醃製十分鐘左右。2、不沾鍋放適量油，將豆腐煎至兩面金黃。3、鍋中放少量油，放入老乾媽醬一大勺炒香。4、放入煎好的豆乾翻炒...
- 26724
![西葫蘆炒豆乾的做法 “媽媽的味道”西葫蘆炒豆乾 西葫蘆炒豆乾怎麼做]( "西葫蘆炒豆乾的做法 “媽媽的味道”西葫蘆炒豆乾 西葫蘆炒豆乾怎麼做")
- “多花一點小心思，素菜也能吃起來比肉香，不到10分鐘就可以上桌。”食材明細主料西葫蘆（1個）豆乾（200g）輔料油（1g）鹽（1g）小米椒（2個）蒜（2g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆炒豆乾的做法步驟1、準備好食材。2、西葫蘆切好。3、豆乾切好。4、鍋內熱油爆香蒜。5、加入西葫蘆翻炒。6...
- 30936
![老媽餐廳——記憶中媽媽的味道]( "老媽餐廳——記憶中媽媽的味道")
- 説到家常菜，記憶最深刻的肯定是媽媽做的，雖然離家已經很長時間了，也很長時間沒有吃到媽媽做的飯菜，但是“老媽”，能解決你的所有顧慮，能為你呈現媽媽的味道。酸辣藕尖：最近突然迷上了吃新鮮的藕尖，脆嫩的口感，伴着酸辣的口味，又脆又有嚼勁，紅綠辣椒的點綴很有講究，顏值與口味都是一頂...
- 6509
![芫荽炒肉絲怎麼做-芫荽炒肉絲的做法]( "芫荽炒肉絲怎麼做-芫荽炒肉絲的做法")
- “芫荽，小的叫香菜”食材明細主料芫荽（300克）豬肉（50克）輔料葱（少許）薑末（少許）花生油（2勺）鹽（少許）醬油（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芫荽炒肉絲的做法步驟1、把葉子去掉，可以拌芫荽葉。清洗乾淨。2、切段備用。3、豬肉切絲。4、葱姜切好，所有食材準備好。5、鍋內放油燒熱，放入葱...
- 12895
![芫荽肉絲小炒的做法 芫荽入菜、鮮美無比------【芫荽肉絲小炒】 芫荽肉絲小炒怎麼做]( "芫荽肉絲小炒的做法 芫荽入菜、鮮美無比------【芫荽肉絲小炒】 芫荽肉絲小炒怎麼做")
- “芫荽是何物？其實就是我們平時吃得香菜，又稱為香荽、胡菜，我更喜歡稱它為芫荽，老家一直是這樣叫。香菜正如它的名子一樣，濃烈，香豔的味道無孔不入，有些人聞都聞不得，有些人卻愛吃的很。以前我是不吃香菜，芹菜，茴香這些有味道的蔬菜，後來嘗試這吃過以後，竟然會喜歡上它們的味道，如果許...
- 16629
![醃芫荽怎麼做-醃芫荽的做法]( "醃芫荽怎麼做-醃芫荽的做法")
- “芫荽……芫荽是什麼東東？這倆字我都不會讀。（yansui)芫荽！芫荽就是香菜啦。納尼，是香菜呀。香菜學名是芫荽！小時候總是見長輩們把芫荽曬乾保存，吃的時候揪點，搓8搓，成碎沫，然後再熗點油，調點調料和着飯一起吃。現在芫荽基本上是現吃了。不過偶爾的買多了，就醃起來，這樣也方便食用，尤...
- 12752
![芫荽怎樣保存-怎樣種芫荽]( "芫荽怎樣保存-怎樣種芫荽")
- 芫荽，它又被叫作香菜，是我們國家比較有名的蔬菜，而且還可以作為一種調味品和下酒菜，一到夏季很多人都喜歡吃，芫荽的存在，讓人們更有食慾。我也整理了一些大家好奇的問題，如怎樣種芫荽，芫荽怎樣保存，接下來讓我們一起來看看吧。一、怎樣種芫荽1.土壤選擇，對於種植農作物來説土壤的選...
- 30149
![芫荽爆魷魚的做法 魯菜小炒（芫荽爆魷魚） 芫荽爆魷魚怎麼做]( "芫荽爆魷魚的做法 魯菜小炒（芫荽爆魷魚） 芫荽爆魷魚怎麼做")
- ““芫荽爆魷魚”是一道傳統魯菜。芫乃“芫荽”，俗稱；“香菜”。其烹製簡單，關鍵是要把芡汁調製的鮮美才行。炒這道菜用的主料是“鮮魷魚”，配料和調味品是，香菜梗、葱絲、薑絲、蒜片，及鹽、糖、胡椒粉、雞粉、花雕酒和少許水澱粉，其實用料就這麼簡單。在炒這道“芫荽爆魷魚”之...
- 13341
![蜜汁豆腐乾 蜜汁豆腐乾怎麼做-蜜汁豆腐乾的做法 #媽媽的味道#]( "蜜汁豆腐乾 蜜汁豆腐乾怎麼做-蜜汁豆腐乾的做法 #媽媽的味道#")
- 食材明細主料油豆腐（300g）輔料香葉（2片）八角（1個）老抽（2勺）冰糖（適量）辣椒（3只）桂皮（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蜜汁豆腐乾的做法步驟1、準備食材2、鍋中放水，放入洗淨的油豆腐。3、放入八角，桂皮，香葉，辣椒。4、加入適量的冰糖。5、加入2勺老抽上色。6、用勺子按按，使油豆腐浸...
- 5294
![芫荽鮮肉餛飩的做法 鮮香味美-------【芫荽鮮肉餛飩】 芫荽鮮肉餛飩怎麼做]( "芫荽鮮肉餛飩的做法 鮮香味美-------【芫荽鮮肉餛飩】 芫荽鮮肉餛飩怎麼做")
- “以前還不知道芫荽可以做餡吃，一次在哈爾濱餃子館吃過一次餃子，那味道説不上來的鮮美，那以後我就經常買些芫荽和豬肉包餃子和餛飩，這次本打算包餃子的，我家那兩位要求包餛飩吃，説比餃子好吃。那好吧！餛飩比餃子好包，你們樂意就行，餛飩來嘍！請朋友們吃餛飩哈，一人一大碗，不夠再來盛！”...
- 16716
![羊肉芫荽餃怎麼做-羊肉芫荽餃的做法]( "羊肉芫荽餃怎麼做-羊肉芫荽餃的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）芫荽（適量）小葱（適量）輔料生抽（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）姜（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肉芫荽餃的做法步驟1、芫荽小葱洗淨。2、羊肉剁碎。3、加入適量生抽，雞蛋，油鹽姜花椒粉胡椒粉攪拌均勻。4、芫荽小葱切碎放入。5、拌勻...
- 17582
味味甜
