健康意麪沙拉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

意大利麪 ：適量
蔬菜 ：適量
香腸 ：適量

輔料

橄欖油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

將燈籠椒切絲，香腸切成易入口的小段，番茄切塊，葱切細圈，粗略切碎香葱。

按照包裝上的説明，將意麪放入煮沸的鹽水中煮8-10分鐘。

盛出後瀝乾備用。

意麪料汁的製作：將芥末醬、高湯、香醋、切好的香葱、鹽與胡椒粉在小碗中混合均勻即可。

將煮好的意麪放入大碗中，加入切好的燈籠椒、小葱、番茄、香腸與調配好的料汁，再次加鹽與胡椒粉調味，並攪拌均勻。靜置約20分鐘後即可享用！