- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:500輔料油:20ml鹽:5芝麻:100酵母:5葱花:30具體步驟1.面發好,加酵母揉好2.擀成薄片3.淋上食用油、撒上鹽、葱花、芝麻鹽4.疊起再擀成大小適當的圓5.放入預熱好的電餅鐺6.烤熟就行7.切開看看烹飪技巧注意...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500輔料葱:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.和麪發酵,然後分成均等的麪糰2.擀成長餅子3.切好葱花,放入小碗中,加入鹽、油,拌勻4.放入調好的葱花,抹均勻5.捲起來6.壓扁,成圓形7.擀成圓圓的餅子8.放入鍋中,小火...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:250g輔料鹽:適量油:適量香葱:30g具體步驟1.面里加少許油,用七八十度左右的水和麪。和好之後蓋上保鮮膜醒20分鐘。2.葱花洗淨備用。3.切成葱花。4.案板上灑少許油,把麪糰擀成薄片。5.撒上鹽和葱花。6....
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- “烙餅我自詡是我最拿手的吧,因為我從小就吃姥爺烙的餅。對老婆我經常這麼誇口!其實説心裏話我烙的沒有我老婆烙得好!雖然我從小吃姥爺烙的餅,但是可我從來不學。而她是一旦喜歡就認真學習,這點我確實很佩服她,但是口裏不能説,怕助長她的驕傲情緒。記得媳婦第一次去我們家,姥爺給...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:150輔料水:100ml花椒粉:5食鹽:5花生油:20細香葱:2根具體步驟1.將温水倒入麪粉中活成光滑的麪糰2.將麪糰撒點麪粉撲擀開3.刷上油,撒上葱花、鹽和花椒粉4.將麪皮捲起來5.盤成盤旋形6.再輕輕擀成5毫米多厚...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬瘦肉:30麪粉:250小葱:50輔料雞精:適量油:適量鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.把白麪裏放了一點泡打粉,揉成麪糰醒一會兒。2.葱切碎,肉也切碎。3.熱鍋裏放油,把肉放進去炒一會,然後放點醬油入色。4.把炒好肉餡盛出...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料葱:100麪粉:500輔料鹽:1匙油:少量具體步驟1.麪粉加鹽和好2.葱切碎3.將和好的面擀成一張大面皮,淋上油4.放上葱花5.油和葱花弄均勻6.捲成長條狀7.切小段,兩段封口按扁8.擀成圓片9.待油熱,把餅放入10.兩面都要...
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- “葱花烙餅是最家常的國民主食啦,但是怎樣做才能讓烙餅的口感柔軟,外焦裏嫩呢?今天我就和大家分享一下吧!”食材明細主料麪粉(250g)熱水(170g)鹽(2g)輔料豬油(2勺)葱花(適量)鹽(適量)麪粉(適量)葱香(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)葱花烙餅的做法步驟1、麪粉加2克鹽,拌勻,加熱水,攪拌。2、揉成...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉:300雞蛋:3個輔料水:300小葱:3油:適量鹽:適量胡椒粉:1勺具體步驟1.雞蛋打到不鏽鋼盆中2.加水打散3.加麪粉攪拌均勻至無干粉4.加切好的葱花5.加鹽和胡椒粉攪拌均勻6.電餅檔刷油7.舀2湯勺麪糊倒進電餅...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:200輔料油:適量鹽:3開水:150葱:50具體步驟1.原料。2.麪粉裏倒入開水,邊倒水邊用筷子攪拌。3.拌成比較軟的麪糰,蓋蓋醒30分鐘。4.砧板撒麪粉,把醒好的麪糰放在麪粉上,麪糰表面也要撒一些乾麪粉,方便一會擀...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料中筋麪粉:600輔料水:330酵母:8低筋麪粉:21色拉油:30鹽:6黑胡椒:適量葱花:適量具體步驟1.水,中筋粉,酵母混合後揉成團,蓋上保鮮膜2.發酵至2倍大3.切割成6份4.揉圓,蓋上保鮮膜,醒十五分鐘5.擀長,中間三分之一摸油酥,撒黑胡...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:200輔料葱:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.麪粉用清水和成麪糰餳10分左右2.葱洗淨切末3.將餳好的麪糰揉勻,擀成薄面皮4.再塗抹一層油5.均勻的撒上葱末6.從一頭捲起,一邊抻一邊卷7.捲成長條8.再從一端一...
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- “烙餅是北方家庭最家常的主食之一了,剛烙好的餅,葱香撲鼻,白嘴吃、或者卷肉卷菜都百搭。”食材明細主料麪粉(適量)葱(1段)輔料食用油(適量)鹽(少許)十三香(少許)鹹香(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱花千層烙餅的做法步驟1、麪粉先加少許許開水,攪拌成小面絮,再加冷水,和成光滑麪糰,靜置醒...
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- “之前做過一個死麪的哈哈味道都不一樣看大家喜歡了。步驟只是多了一個發酵的過程而已。根據口味選擇”食材明細主料雪花粉(適量)安琪酵母(適量)輔料香油(適量)香葱(適量)鹽(適量)白胡椒(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油烙餅的做法步驟1、安琪酵母+少許鹽加入温水融化開,面...
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- “本款蓬鬆柔軟、香噴噴的發麪烙餅,食材簡單,操作快速,不擀麪,不揉麪,鹹、甜由人,輔料也可隨意添加、更換。”食材明細主料麪粉(500克)牛奶(600克)酵母(5克)輔料葱花(10根)鹽(1小勺)食用油(20克)雞蛋(1個)十三香(半小勺)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)快速葱花發麪烙餅的做法步驟1、將葱花洗...
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- “翡翠喜歡葱花烙餅,外面買餅吃起來沒有多少葱香,吃着肯定是不過癮的,所以自己動手分分鐘好吃的出鍋。再燉條魚,哈哈!你懂得!”食材明細主料麪粉(400克)葱(1棵)輔料食用油(少許)鹽(少許)水(適量)葱香(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧做葱花烙餅的做法步驟1、麪粉。2、葱切沫。3、一點點加...
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- “烙餅是我們的傳統麪食,早上佐粥吃管飽又養胃,做法又百變,不愛吃西式早餐的朋友其實還是蠻有口福的,許多朋友反映做烙餅老是會幹,小編今天分享一個簡單的肉餡餅的做法,又香又軟,一口氣吃五張都不夠”食材明細主料麪粉(200克)豬油(15克)温水(115克)輔料豬肉餡(少許)小葱(幾根)鹽(一小勺)鹹鮮...
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- “美味葱香烙餅”食材明細主料酵母粉(適量)麪粉(適量)輔料葱花(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱香烙餅的做法步驟1、温水和酵母攪開,放入麪粉。攪拌均勻2、天氣暖的話麪糰會發酵的快一點。看情況吧!我是着急做就沒等。直接做3、葱花香油雞精拌勻4、切一...
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- “沒有餅鐺,用家裏的平底鍋烙餅”食材明細主料面(100克)輔料小葱(3棵)花椒粉(3克)橄欖油(3匙)葱香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烙葱花餅的做法步驟1、和麪,要和的軟一點2、小葱洗淨3、切成葱花4、和好的面,分成幾等份,拿一份,擀成圓餅,撒上鹽、花椒粉,倒上橄欖油,塗勻,再撒上葱花5、撒...
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- 食材明細主料麪粉(200克)小葱(2棵)食用油(適量)熱開水(適量)輔料鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小葱烙餅的做法步驟1、小葱切碎,加入一大勺食用油和適量鹽。2、麪粉放入容器中,倒入熱水,用筷子撥成絮狀,待不燙手後揉成光滑的麪糰,加蓋醒10分鐘。3、醒好的麪糰,分成均等小份,擀...
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- 食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)熟油(適量)鹹香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烙發麪葱花餅的做法步驟1、碗中放入半碗温水,加適量酵母粉攪拌均勻,盆中加適量麪粉,加酵母水攪拌成絮狀,然後揉成光滑的麪糰,蓋保鮮膜放温暖處發酵2個小時左右。2、發酵好的。3、把...
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- 食材明細主料麪粉(500g)青葱(1扎)雞蛋(1個)輔料鹽(2匙)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香葱烙餅的做法步驟1、麪粉、酵母粉、雞蛋、鹽,倒入大碗中,加入適量温水,攪拌均勻,放置温暖處發酵1~2小時。2、青葱洗淨,瀝乾水,取葱葉部。3、把葱葉切碎。4、撒入半匙鹽,抓勻。5、把葱沫倒入發酵好...
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- 食材明細主料小麥麪粉(一碗)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)植物油(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱油烙餅的做法步驟1、麪粉一碗。2、温水慢慢倒入麪粉中。3、用筷子慢慢攪拌均勻。4、和成麪糰餳20分鐘,葱花待用。5、餳好後的麪糰搓成長條。6、切成均勻的小擠子。7、揉勻後...
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- “記得小時候,最喜歡吃媽媽做的烙餅,尤其是多層葱花烙餅,香香的,一層一層的,在配上黃黃的小米粥,那叫一個香呀,那情景現在回想起來依然清晰可見。現在媽媽逐漸的老了,媽媽讓女兒為你做你和大家都喜歡的這款葱花多層烙餅。”食材明細主料麪粉(250克)輔料熱水(適量)小香葱碎(適量)植物油(...
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- “有鹹香滋味的烙餅,腐乳獨特的味道,加入葱花的香氣,還沒出鍋就已香氣撲鼻,不用搭配什麼菜,直接吃就好。”食材明細主料麪糰(適量)輔料葱花(適量)腐乳(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳葱花烙餅的做法步驟1、麪粉加適量温水、酵母揉成光滑的麪糰,蓋好温暖處醒發半個小時...
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