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葱油烙餅的做法 葱油烙餅(發麪版) 葱油烙餅怎麼做

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之前做過一個死麪的哈哈味道都不一樣看大家喜歡了。步驟只是多了一個發酵的過程而已。根據口味選擇

食材明細

主料
  • 雪花粉 (適量)
  • 安琪酵母 (適量)
輔料
  • 香油 (適量)
  • 香葱 (適量)
  • (適量)
  • 白胡椒 (適量)
  • 葱香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

葱油烙餅的做法步驟

  • 葱油烙餅的做法 葱油烙餅(發麪版) 葱油烙餅怎麼做 第2張

    1、安琪酵母+少許鹽加入温水融化開,面中間弄個洞。倒入進去順時針旋轉,開始和麪直到3光之後放着等它自己發酵估計20-30分鐘時間。

  • 葱油烙餅的做法 葱油烙餅(發麪版) 葱油烙餅怎麼做 第3張

    2、發酵好後,開始擀麪成為麪餅,厚薄自己決定

  • 3、麪餅上面放上香油+鹽+白胡椒
  • 4、中間切一刀順時間重疊後封口。輕輕按壓擀薄後待用
  • 葱油烙餅的做法 葱油烙餅(發麪版) 葱油烙餅怎麼做 第4張

    5、坐鍋放入一點油油熱放餅雙面都煎黃了即可出鍋。脆脆的殼很好吃。吼吼~上次做的是死麪的這次做的是發麪的各有千秋味道不一樣。大家可以試試

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