自制葱油烙餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
鹽 :適量
油 :適量
主料
發酵麪糰 :500輔料
葱花 :適量鹽 :適量
油 :適量
1.準備發酵麪糰和葱花。
2.將麪糰擀成約5毫米厚的大薄餅,刷上油,均勻撒上適量的鹽。
3.撒上葱花。
4.從一端捲起,儘量卷緊。
5.切成約4釐米的小段。
6.豎起壓扁。
7.電餅鐺刷少量油,將餅放在鍋中,蓋蓋烙,指示燈滅即可出鍋。
沒有電餅鐺,平底鍋一樣可以做。
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