這些小技巧你都知道嗎-蜂蜜的儲藏方法有哪些

蜂蜜是人們日常生活中食用比較多的一種食品，不僅是因為蜂蜜的口感純正，美味獨特，而且因為蜂蜜有很多功效，比如美容養顏、補充人體需要的各種營養元素。正是因為蜂蜜有這些功效，所以才會那麼受歡迎。那麼，我們在日常生活中蜂蜜的儲藏方法有哪些?不妨跟隨小編來看看吧。

一、蜂蜜的儲藏方法有哪些

天然的蜂蜜具有活性酶，所以千萬不能加熱到60攝氏度以上，否則我們蜂蜜中擁有的活性酶就會在高温下變性失活，破壞其中的營養成分。

1.蜂蜜具有活性酶，適宜保存在低温避光處，如果家裏有冰箱的話，最好是將買來的蜂蜜放入冰霜內低温保存。而且放在外面時，要不易被陽光直射。

2.在儲藏買來的新鮮蜂蜜的時候，由於蜂蜜會與一些特殊元素髮生作用，為了防止蜂蜜發生化學反應而發生變質，我們應該採用非金屬容器來儲藏蜂蜜，如陶瓷、玻璃瓶、無毒的塑料桶等來儲藏蜂蜜。

3.儲藏蜂蜜的時候應該放在乾燥、通風的地方，並且使我們的室温保持在5-10℃範圍內，空氣的濕度最好也不要超過70%的室內環境温度。

二、通常蜂蜜的保質期

通常來説，蜂蜜由於濃度高，滲透壓大等原因，不容易發生變質。但是作為一種可以食用的食品，根據食品使用的相關規定，蜂蜜的保質期通常為18個月左右，有些蜂蜜的保質期也可以達到兩年左右。

蜂蜜的儲藏方法有哪些?相信經過上面小編的講解，你已經對這個問題有了一個初步的瞭解。喜歡吃蜂蜜，也要懂得怎麼儲存我們的蜂蜜，這樣可以避免買來的蜂蜜還沒有使用多少就發生變質不能用的現象，學會了上面的這些小技巧，你就不用擔心蜂蜜在保質期內會過期了。