脆嫩可口的大骨頭燉山藥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:2小時
大茴香 :
葱 :
芝麻 :
鹽 :
桂皮 :
薑片 :
花椒 :
料酒 :
老抽 :
糖 :
主料
大骨頭 :輔料
山藥 :大茴香 :
葱 :
芝麻 :
鹽 :
桂皮 :
薑片 :
花椒 :
料酒 :
老抽 :
糖 :
具體步驟
1.將大骨頭用清水洗淨。
2.鍋中放入適量涼白開,放入洗淨的大骨頭,放入適量花椒、大茴香、老抽、桂皮、糖、葱段、薑片,大火燒開,加入山藥段。
3.小火燉1個小時,大火收汁。
4.盛入盤中,撒上葱綠碎、汁麻即可。
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