可口的山藥大腳菇燉雞如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
幹竹筍 :100
山藥 :600
雞肉 :1200
五花肉 :150
蒜 :適量
雞精 :適量
花椒 :適量
油 :適量
姜 :適量
胡椒粉 :適量
山藥大腳菇燉雞算是一道湯類,但是裏面的食材也是很豐富的,所以也可以當做燒菜來吃。新鮮的山藥配上鮮香的湯汁兒,吃下一口真是美味。這白花花的山藥可以去掉肉的腥氣,而且增加了整道菜餚的軟糯感。最後喝一口美滋滋的雞湯,真是滋補啊!
主料
大腳菇 :1000幹竹筍 :100
山藥 :600
雞肉 :1200
五花肉 :150
輔料
鹽 :適量蒜 :適量
雞精 :適量
花椒 :適量
油 :適量
姜 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1.準備食材,大腳菇去掉泥沙,山藥去皮
大米加水煮20分鐘
加入鮑魚片
加入蝦仁再煮10分鐘
加鹽調味
14.裝碗上桌了,一碗鮮香可口的大腳菇山藥燉雞就可以了
燉這道菜,選擇土雞,大腳菇選擇鮮的最好
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