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關於焦香饃片的餐飲百科

焦香饃片怎麼做-焦香饃片的做法
  • 焦香饃片怎麼做-焦香饃片的做法

  • 食材明細主料饅頭(適量)輔料食用油(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦香饃片的做法步驟1、忙2、鍋中的油熱後下入饅頭片。3、炸至兩面金黃撈出。4、控油後撈出。...
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椒鹽蒜香烤饃片怎麼做-椒鹽蒜香烤饃片的做法
  • 椒鹽蒜香烤饃片怎麼做-椒鹽蒜香烤饃片的做法

  • 食材明細主料饅頭(100g)輔料熟芝麻(適量)配料鹽(適量)蒜末(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽蒜香烤饃片的做法步驟1、準備饅頭1個,大蒜1跟。(呵呵,自家做的饅頭超大)2、饅頭切片。3、熱鍋、温油、小火慢煎;煎至2面金黃。4、鍋裏撒鹽、蒜末,翻炒均勻。5、裝盤,倒入適量熟芝麻。...
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油炸饃片的做法 鹹香酥脆-油炸饃片 油炸饃片怎麼做
  • 油炸饃片的做法 鹹香酥脆-油炸饃片 油炸饃片怎麼做

  • “和老公都愛吃油炸類食品,尤其是我炸的饃片,平時買一斤饅頭常常會吃不完,乾巴巴的,即便再上籠蒸一下,也失去了原有的綿軟新鮮。所以常把剩饅頭用來炸成饃片吃,雖然也知道油炸食品吃多了對身體無益,怎奈有時候真的管不住嘴巴。晚餐時來上一盤油炸饃片,再來上幾樣小菜:六必居的油潑...
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煎饃片怎麼做-煎饃片的做法
  • 煎饃片怎麼做-煎饃片的做法

  • “隔夜的饅頭扔了很可惜是不是,那就變身好吃的早餐吧。”食材明細主料饅頭(1個)輔料油(20ml)雞蛋(2個)白糖(1勺)黑芝麻(1勺)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎饃片的做法步驟1、饅頭切片。一釐米左右的厚度。2、雞蛋磕碗裏,攪拌均勻。3、鍋裏放比炒菜稍微多一點有,饅頭片兩邊粘上雞...
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炒饃片怎麼做-炒饃片的做法
  • 炒饃片怎麼做-炒饃片的做法

  • 食材明細主料饅頭(4個)輔料雞蛋(2個)葱(適量)調料鹽(1.5勺)味精(半勺)雞精(半勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒饃片的做法步驟1、準備食材。2、切片。3、切條。4、切成塊。5、雞蛋加少許鹽打散另一個碗加少許水放入調料攪拌均勻。6、油熱放雞蛋炒好後盛出。7、油熱放入饃片翻炒...
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焦溜肉片的做法 葷素搭配的焦溜肉片 焦溜肉片怎麼做
  • 焦溜肉片的做法 葷素搭配的焦溜肉片 焦溜肉片怎麼做

  • “焦溜肉片是老北京傳統名菜,此菜色紅油亮,外焦裏嫩,肉掛熘汁,酸甜適口很受大家喜歡。為了家人的健康我特意搭配了蔬菜使這道香脆的肉菜增加了一些清香。”食材明細主料豬裏脊肉(200克)黃瓜(50克)尖椒(50克)胡蘿蔔(50克)輔料澱粉(50克)料酒(5ml)醬油(5ml)醋(5ml)鹽(2克)糖(5克)葱(適量)胡椒粉(2克)姜(...
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孜然香脆饃片怎麼做-孜然香脆饃片的做法
  • 孜然香脆饃片怎麼做-孜然香脆饃片的做法

  • “若您喜歡酥酥脆脆的口感!今來一款:孜然香脆饃片,那一定要試試哦!”食材明細主料饅頭(一個)輔料花生油(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香脆饃片的做法步驟1、饅頭切片備用2、抖掉多餘的饃渣渣3、平底鍋入油燒熱放入饃片4、中小火煎制兩面...
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噴香炸饃片怎麼做-噴香炸饃片的做法
  • 噴香炸饃片怎麼做-噴香炸饃片的做法

  • 食材明細主料饃片(適量)牛奶(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)噴香炸饃片的做法步驟1、刀蘸水,切饃成片。2、放入牛奶中充分浸泡,至無硬芯。3、將饃片一起放入油鍋中炸(避免一個一個炸有黑炸)。4、鍋中入水加白糖(比例1:2),冒泡時可潑在饃片上(也可以不潑,呵呵)。...
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黃金雙香饃片怎麼做-黃金雙香饃片的做法
  • 黃金雙香饃片怎麼做-黃金雙香饃片的做法

  • “早上做蛋撻剩餘的淡奶液+一小根香葱,經過10分鐘的烘烤,牛奶的香甜邂逅香葱的美味,”食材明細主料饅頭(1個)淡奶液(適量)香葱(1顆)植物油(適量)油紙(1張)輔料芝麻(適量)原味(口味)未知(難度)黃金雙香饃片的做法步驟1、饅頭切片,放入烤盤中。記得烤盤下面墊一張油紙2、將蛋奶液均勻的塗在饅頭...
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雞內金焦饃的做法 雞內金焦饃(駐馬店傳統美食) 雞內金焦饃怎麼做
  • 雞內金焦饃的做法 雞內金焦饃(駐馬店傳統美食) 雞內金焦饃怎麼做

  • “雞內金焦饃是我們駐馬店最地道的傳統小吃,烙好的焦饃面香四溢,酥脆健康,還具有健脾消食的食療作用,一般用於小兒積食的調理。如今在我們駐馬店高檔飯店的餐桌上,雞內金焦饃已經成為一道不可缺少的麪點,男士在喝酒之前吃上一兩片雞內金焦饃,它不但可以減少酒精對胃的刺激,還可以...
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雞內金焦饃怎麼做-雞內金焦饃的做法
  • 雞內金焦饃怎麼做-雞內金焦饃的做法

  • “這是一款鹹香酥脆,微帶點苦味的小餅,健脾胃助消化,當做日常小零食也是不錯的。”食材明細主料中筋麪粉(250g)雞內金粉(5g)水(90ml)雞蛋液(50g)輔料白芝麻(15g)黑芝麻(15g)調料鹽(3g)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞內金焦饃的做法步驟1、將麪粉,黑白芝麻,鹽放入盆中,攪拌均勻。2、再加...
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火燒饃的做法 外焦裏嫩火燒饃 火燒饃怎麼做
  • 火燒饃的做法 外焦裏嫩火燒饃 火燒饃怎麼做

  • “老少皆宜,香酥可口,消食健胃,營養豐富,味道鮮美,保值期長,攜帶方便!”食材明細主料麪粉(適量)輔料純淨水((30度左右)適量)酵母(適量)花生油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)未知(難度)火燒饃的做法步驟1、酵母放在麪粉中攪拌成絮狀。2、面發起來一個小時。3、揉成光滑的麪糰,有筋道。4、擀...
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炸饃片怎麼做-炸饃片的做法
  • 炸饃片怎麼做-炸饃片的做法

  • 食材明細主料饅頭(5個)雞蛋(3個)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸饃片的做法步驟1、把饅頭切片,一個饅頭切成3~4片。(如果饅頭比較幹最好先熱軟了再切,乾硬的饅頭切的時候會掉很多渣,油鍋裏會有很多黑渣子)。2、雞蛋加少許水打散。3、油鍋燒熱轉小火。4、饃片兩面裹上...
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炸饃片的做法 雙喜臨門,炸饃片 炸饃片怎麼做
  • 炸饃片的做法 雙喜臨門,炸饃片 炸饃片怎麼做

  • “哈哈,這是偶然想到的菜,臘月裏結婚的人很多,到了臘月就能感覺到喜慶的氣氛了,祝福有情人終成眷屬,恭喜恭喜喔!”食材明細主料饅頭(適量)輔料紅辣椒(適量)南瓜(適量)黃瓜(適量)番茄醬(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸饃片的做法步驟1、黃瓜切成一半,按照圖片再切成相...
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香脆烤饃片怎麼做-香脆烤饃片的做法
  • 香脆烤饃片怎麼做-香脆烤饃片的做法

  • 食材明細主料饅頭(一個)輔料孜然粉(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆烤饃片的做法步驟1、準備好調料。2、饅頭切成1cm片裝。3、饅頭片放入烤盤中,一面刷滿油,撒上適量鹽、孜然粉和辣椒麪。烤箱200℃預熱後放入烤盤烤15分鐘左右焦黃即可。温度...
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孜然烤饃饃片的做法 孜然烤香酥饃饃片 孜然烤饃饃片怎麼做
  • 孜然烤饃饃片的做法 孜然烤香酥饃饃片 孜然烤饃饃片怎麼做

  • “有一個人問鄰居借了一隻木桶,用那木桶裝了兩天的老酒,木桶送回來以後,主人凡把裝到木桶裏的,不論是啤酒呀,檸檬水呀,甚至是食物,只要裝進去都發出老酒的味道,不止一年,主人盡力補救,蒸它,晾它,或者在木桶裏放其它去味的東西,可還是有老酒的味道。沒辦法只得扔掉。壞事情一學就會,早年...
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烤饅頭片烤饃片的做法 烤饅頭片~烤饃片 烤饅頭片烤饃片怎麼做
  • 烤饅頭片烤饃片的做法 烤饅頭片~烤饃片 烤饅頭片烤饃片怎麼做

  • “烤饃片兒時的味道,蒸饅頭,烤起來,哈哈”食材明細主料饅頭(適量)輔料燒烤料(適量)五香粉(適量)玉米油(適量)鹽(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤饅頭片烤饃片的做法步驟1、自己蒸的刀切饅頭2、切片,兩個硬幣厚就可以3、然後刷上一層油,撒上鹽和自己喜歡的調料,我撒的燒烤料五香...
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焦熘魚片怎麼做-焦熘魚片的做法
  • 焦熘魚片怎麼做-焦熘魚片的做法

  • “逢年過節的時候,家裏會招待一些親朋好友,所以有必要準備幾道拿手的宴客菜,只要你學會了這個方法,什麼肉段,鍋包肉,魚段的,你都可以製作的,喜歡的看看:”食材明細主料黑魚片(400克)彩椒(15克)輔料鹽(1小勺)生抽(10克)蒸魚豉油(5克)胡椒粉(1克)葱(3克)姜(3克)蒜(3克)玉米澱粉(50克)植物油(1000克)鹹鮮(口...
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葱香蛋煎饃片怎麼做-葱香蛋煎饃片的做法
  • 葱香蛋煎饃片怎麼做-葱香蛋煎饃片的做法

  • 食材明細主料涼饅頭(一個)輔料小葱(兩根)雞蛋(一個)配料鹽(適量)水(適量)澱粉(少許)原味(口味)酥(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱香蛋煎饃片的做法步驟1、準備食材。2、饅頭切薄片,葱切碎放入雞蛋打散。3、葱花蛋液加一些鹽,水,澱粉攪拌均勻。4、饅頭片放入蛋液中裹勻,入平底鍋中小火煎至兩面金黃...
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祕製烤饃片的做法 祕製烤饃片 祕製烤饃片怎麼做
  • 祕製烤饃片的做法 祕製烤饃片 祕製烤饃片怎麼做

  • “烤饃片鮮香酥脆,市售的烤饃片保質期太長,讓人吃着不放心,想吃到健康放心又美味的祕製烤饃片就趕緊動手吧!”食材明細主料饅頭(2個)輔料五香粉(適量)醬油(適量)玉米油(適量)糖粉(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)祕製烤饃片的做法步驟1、將饅頭切成厚薄合適的片狀2、醬汁調製:味...
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香煎饃片怎麼做-香煎饃片的做法
  • 香煎饃片怎麼做-香煎饃片的做法

  • “外酥裏嫩,方便快捷”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(1個)輔料鹽(少許)原味(口味)未知(難度)香煎饃片的做法步驟1、準備材料,一個饅頭一個雞蛋,量合適。2、饅頭切片備用。3、雞蛋打散,放入少許鹽調味,加入少許水攪拌。4、把切好的饅頭片放入雞蛋液。5、起鍋燒油,油熱下入裹滿蛋液的饅頭片,小...
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烤饃片怎麼做-烤饃片的做法
  • 烤饃片怎麼做-烤饃片的做法

  • “用空氣炸鍋烤饃片非常方便問簡單。烤出的饃片表面糊化均勻,易消化,養胃。現烤的饃片外層酥脆,內心軟香,非常好吃,是一款非常好的早餐主食。”食材明細主料饅頭(1個)輔料花生油(少許(可不放))原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤饃片的做法步驟1、饅頭切成片。2、放入炸籃中。3、空...
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烤饃片的做法 電餅鐺烤饃片 烤饃片怎麼做
  • 烤饃片的做法 電餅鐺烤饃片 烤饃片怎麼做

  • “很方便的烤饃片,不似炸的的饅頭幹那樣油膩,卻一樣的香脆。如果喜歡,還可以撒上自已喜歡的調味料,啥孜然味、胡椒味、辣味,隨你啦!”食材明細主料饅頭(適量)輔料油(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤饃片的做法步驟1、準備饅頭。2、切成厚薄均勻的片。3、電餅鐺刷一層油。4...
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蒜香烤饃片怎麼做-蒜香烤饃片的做法
  • 蒜香烤饃片怎麼做-蒜香烤饃片的做法

  • “今天分享的饅頭片做法是用烤箱,或者帶有烤箱功能的料理爐,空氣炸鍋來製作的,加了黃油和葱蒜,經過高温烘烤饅頭片表面酥酥脆脆的,焦脆可口,伴有黃油的奶香味兒,還有葱蒜的特殊香味兒,就連不吃葱蒜的兒子都愛吃,而且做法簡單快手,十幾分鍾就搞定。”食材明細主料饅頭(1個)輔料黃油(50g...
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烤饃片的做法 深夜食堂烤饃片 烤饃片怎麼做
  • 烤饃片的做法 深夜食堂烤饃片 烤饃片怎麼做

  • 食材明細主料饅頭(1個)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)孜然粉(半勺)茴香粉(半勺)調料食用油(2勺)五香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤饃片的做法步驟1、饅頭切片備用。2、調醬汁,生抽耗油茴香孜然粉,攪拌均勻。3、刷在饃片上。4、200℃10分鐘。5、上色很均勻。6、非常好吃。7、成品圖。8、成品...
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